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春季養生先知:春季食用竹蓀,能補氣養陰
竹蓀又名竹笙、竹參,常見並可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀幹白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下
2017-03-21 1 -
羊肚菌產業化發展圓桌論壇在華中農業大學開講
2017年3月17日下午,羊肚菌產業化發展圓桌論壇在華中農業大學國際學術交流中心舉行,四川省林業科學院副研究員譚方河,松滋市鑫東農業科技有限公司董事長林少雄,四川省德立隆農業科技有限公司技術總監張亞,遼寧省農業科學院食用菌研究所栽培研究室
2017-03-20 3 -
國家食用菌裝備產業技術創新戰略聯盟一屆三次會議在杭州召開
3月20日上午,國家食用菌裝備產業技術創新戰略聯盟一屆三次會議在浙江杭州召開,聯盟理事長、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技有限公司董事長劉兵,聯盟專家委員會副主任委員、魯東大學食用菌中心蔡德華教授,聯盟專家委員會副主任委員、吉林農業大學食藥用菌教育
2017-03-20 3 -
洋蔥炒香菇 竟然還有祛濕降壓的功效!
香菇有益氣祛濕、養胃潤肺、治風化痰的功效,對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。有益氣祛濕、養胃潤肺、治風化痰的功效,對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。另外,香菇的菌氨酸和洋蔥裡的槲皮素,可以提高機體免疫功能,有降血壓血脂,預防動脈硬化的
2017-03-20 3 -
你知道雞腿菇為啥叫雞腿菇嗎?
雞腿菇菌柄粗壯,色白,心如雞腿,肉質肥嫩,因清香味美又似雞絲似而得名。一般以為開傘及食用為佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,口感滑嫩,清香味美,非常受市場歡迎。在德國、荷蘭等國大量栽培,我國的黑龍江、吉林栽培較多。別名毛頭鬼傘、雞腿蘑據分析
2017-03-14 3 -
預防心腦血管疾病 老人需多吃這些菌類
菌類食物是一種非常好的可以食用的微生物,而且口感香糯,深受喜愛,有些人還因菌類食物獨特的味道,而喜歡它勝過肉類。食用菌除了味道獨特,營養價值也非常高。對老年人而言,常吃菌類食物可以有效的預防動脈硬化,保護心腦血管。1. 香菇香菇中的香菇素
2017-03-13 1 -
羊肚菌行業巨擘會師華農 江城飄起“羊肚”味兒
編者按距“2017第二屆全國羊肚菌大會”開幕僅剩3天,會議籌備已經進入最後階段。從會議組委會獲悉,本次會議一共邀請到13位活躍在羊肚菌產業產、學、研、銷一線,擁有豐富的專業知識和實踐經驗的嘉賓做報告,會議含金量極高。報告緊扣當前羊肚菌菌種
2017-03-13 1