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懶人菜譜,番茄牛腩最簡單的做法
吃膩了番茄炒蛋的你,不如來試一試番茄牛肉這道大菜。美味並且做法很簡單。1、材料:新鮮牛腩1斤、番茄2個、胡蘿蔔1根、蔥適量、土豆1個,香菜少許,生薑少許、做法:1、將牛腩清洗乾淨,其他配料削皮並切好。34番茄去皮切塊,胡蘿蔔土豆切塊,薑切
2018-04-17 0 -
太美味了!豆腐這樣做
香菇豆腐主料:豆腐500g、香菇150g、生抽2湯匙、白糖2g、蠔油1湯匙、水澱粉、薑、油、鹽、蔥適量做法:1.香菇清洗後用淡鹽水浸泡, 豆腐沖洗後,切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘2.先把香菇放入鍋中煮上2分鐘並瀝幹水分備用3.蔥薑切碎, 香
2018-01-26 0 -
今日臘八,臘八粥這麼做好吃又健康
農曆的十二月,也就是人們說的臘月了。到了臘月人們就盼著過年啦!大人小孩都一樣~而明天就是我們的傳統節日臘八節,這是春節前的第一個節令,星餐桌今天就提前給大家好好準備一下。在很多地方,這一天有搭配喝“臘八粥”的習俗。北方有俗語說“臘八臘八,
2018-01-24 2 -
六步就能做成最好吃的宮保雞丁
“宮保雞丁,上至五星級高檔餐廳,下至街頭大排檔小吃攤,菜單上幾乎都有它的身影,有中國人的地方就有它,連外國人都炒雞愛它!據說連德國總理默克爾都是宮保雞丁的腦殘粉來著。雞肉鮮嫩、花生米香脆,調配上一碗靈魂醬汁,色香味俱全,甜酸適宜並且麻辣鮮
2018-01-18 0 -
扣肉的做法,香氣撲鼻,爽口而不膩人!
一、鹽菜扣肉食材:600g扣肉坯、50g鹽菜、3g幹紅椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老乾媽、1ml老抽、3ml蠔油、10ml味精、1g米酒、適量鹽。做法:1.將扣肉坯如圖改薄成二指厚,再切成半指厚的片狀,用溫水清洗。2、切好的肉片放容
2017-12-28 0 -
羊肉這麼燉,一點也不膻!
很多人不愛吃羊肉,是因為羊肉的膻味難去,今天小編就教大家一招去羊膻味的方法。此刻就跟著小編燉一鍋趕走寒冷的羊肉吧~▼RECIPE胡蘿蔔燉羊腿材料羊腿 2斤 / 胡蘿蔔 2根 / 香菇 10個腐竹 3根 / 薑 1塊 / 紅棗 2個 / 八
2017-12-26 0 -
紅燒肉的經典做法,好吃到停不下筷!
對紅燒肉情有獨鍾換著法兒研究新口味今天就跟大家分享一道秘制紅燒肉加了一種特殊食材——可樂相信大家對可樂雞翅不陌生吧我的靈感就來源於它加可樂煮出來的紅燒肉顏色非常誘人喜歡吃紅燒肉的朋友一定要試試。用料:五花肉,可樂,蔥,薑,八角,桂皮,辣椒
2017-12-18 0 -
排骨最香做法,你愛哪一款?
原料:排骨500g,生抽2湯匙,老抽1湯匙,料酒2湯匙,鹽1.5茶匙,幹辣椒適量,大蔥1段,薑1塊,花椒半湯匙 ,冰糖4~5塊1.排骨剁成小塊備用,蔥薑蒜切好,花椒、辣椒、冰糖準備好備用。2. 排骨沖洗幾遍後,浸泡20分鐘,把血水泡出。排
2017-12-20 0 -
這道菜吃多了就瘦,吃貨也能做到的減肥!
冬瓜為什麼叫冬瓜可能是因為它表面有像冰霜一樣的絨毛,所以和冬天聯繫上一點關係,冬瓜的質地比較清淡,纖維少含水量有點多,想要做好吃得要在輔料上下手。冬瓜的低纖維高含水量的質地在燒制過程中容易散架,時間火候要控制好,在合理入味的同時,注意成熟
2017-12-21 0 -
2分鐘,教你做美味荷包蛋,學一道就能玩出各種花樣
1.水煎荷包蛋食材:雞蛋1個、香油適量、醋適量、黑芝麻適量做法:1)雞蛋打開在小碗裡。2)炒鍋燒水,當水冒出魚眼泡的時候。3)倒入雞蛋。燒開後,斷火蓋嚴。4)2到3分鐘後打開蓋子即可5)盛到小碟子上。6)到店粗和香油,撒上黑芝麻即可。2.
2017-12-14 0 -
電飯煲做的這道水煎包!咬一口酥脆鮮香
水煎包顧名思義就是煎熟的包子。製作水煎包過程中的點水也叫“下汗”,火候相當重要,全程不要用大火,小火或中小火即可。總之,水煎包要好吃且外形好看,就要做到油清、面白、餡鮮。現在美食君就教大家一種簡單還方便的做水煎包方法—電飯煲水煎包。=食材
2017-12-04 0 -
排骨別紅燒啦!這才是最過癮的吃法!趕緊學起來!
只要你懷有一顆單純且嚮往美食的心那你離大廚就進了一步啦!看看這些簡單的方子你也試試吧!蒜香叉燒排骨食材:排骨400g ,生抽2勺,白糖,朗姆酒10m、鹽,叉燒醬2勺,大蒜步驟:1、買肋排一扇,洗淨,控幹水分。2、分割開。3、蒜扒皮,拍碎,
2017-12-05 0 -
如何教孩子自我保護,動畫教學!
生態基地直達餐桌,提供運動員食材標準,成為餐桌優品供應商近期,兒童安全問題一直成為社會的關注點,而星餐桌除了守護餐桌的安全,更要守護孩子的安全。中國人歷來比較含蓄,關於性教育,總是閉口不談,如何讓孩子學會保護自己已迫在眉睫。“女童保護”專
2017-11-27 0 -
五花肉就要這樣做,飯店都不用去了!
1. 香煎五花肉原料:五花肉250克、鹽3克、醬油少許、薑3克、蒜3瓣、蠔油、香油3毫升、洋蔥、白糖、蜂蜜、胡椒粉2克、芝麻5克、雪梨1個做法:1. 五花肉洗淨,去皮後切薄片。2. 雪梨榨汁,瀝過殘渣後取汁,加薑、蒜、洋蔥末、醬油、蠔油、
2017-11-24 0 -
白菜豬肉燉粉條,冬天一道菜就夠了!
白 菜 豬 肉 燉 粉 條溫馨提示1.關於五花肉的煸炒程度——需煸炒至焦黃再燉,這樣的肉口感清爽不油膩。2.關於中途加水——如果中途需要加水,一定要加熱水哦,因為冷水會使肉變硬 。3.關於粉條的選擇——粉條最好選擇東北的土豆粉,或者紅薯粉
2017-11-22 2 -
冬天用紅薯做暖飲,美味健康一碗兼顧
氣溫驟降天越來越冷取暖最好的方式除了擁抱可能就是吃了~作為寒冬最不可或缺的美食,烤紅薯一直堅挺的穩坐龍頭老大的位置,呼嘯的冷風中,熱乎乎的來一口綿密的薯,瞬間甜到心裡。其實,紅薯也可以很好“喝”哦~今天來做一碗香香的紅薯飲品,美味與營養同
2017-11-21 0 -
改善亞健康,從吃東北富硒大米開始!
生態基地直達餐桌,提供運動員食材標準,成為餐桌優品供應商亞健康成為越來越多中國人的痛點改善亞健康除了運動還能吃出來!亞健康剋星--“硒”硒是人體必不可少的微量元素,參與人體的諸多代謝活動、免疫防禦和解毒過程,人體長期缺硒將會引發一系列健康
2017-11-20 0 -
農家小炒肉,這麼做成就星餐桌
農家小炒肉,其實也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。由於加入醬料,爆香味辣,非常誘人,令人食欲大增。在餐館中也是點擊率非常高的一道菜,深受各類人群的喜愛。青椒炒肉準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:1
2017-11-17 0 -
媳婦巧手做的八道菜,學會就成賢妻了
炒年糕材料:年糕條 韓式辣醬 洋蔥 香菇 鹽(要是有白菜青椒什麼的放點也蠻好的)做法:1、洋蔥切小條香菇切條,年糕條備用;2、鍋裡加油燒熱後倒入洋蔥香菇炒香後倒入一碗水煮開;3、等鍋裡的水燒開後放入年糕條(鍋裡的湯是要沒過年糕條的),不是
2017-11-16 0 -
秋冬吃它賽人參!現在開始吃冬天不怕冷!
俗話說:“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身。”羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。羊肉含有豐富的蛋白質,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。我這裡算是成功入冬了,雖然冬天是你我都無法控
2017-11-15 0