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雞肉青菜小米粥~早餐
雞肉青菜小米粥~早餐。難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料小米一把雞肉一小塊青菜一根水適量雞肉青菜小米粥做法步驟1. 小油菜用鹽水泡5分鐘，洗淨，切碎。2. 雞肉剁成肉沫，3. 鍋裡放適量水，加入一把洗淨的小米，小火煮幾分鐘就開花了。
2017-12-17 2 -
獨家什錦海鮮粥
獨家什錦海鮮粥難度：切墩(初級)主料大米100g蝦8個魷魚1個甜玉米粒30g豌豆30g白胡椒粉2g鹽3g薑適量幹香菇5朵什錦海鮮粥的做法步驟1. 準備好食材，幹香菇提前泡發。2. 把蝦剪去頭部，剝殼去除蝦線，用姜片，白胡椒粉醃制十分鐘左右
2017-12-17 2 -
山藥養生粥
山藥養生粥難度：配菜(中級)時間：30~60分鐘主料鐵棍山藥半根胡蘿蔔半個西蘭花4朵大米160g水或高湯適量鹽少許胡椒粉少許芝麻油幾滴山藥養生粥＃廚房致欲系＃的做法步驟1. 準備食材2. 大米淘洗乾淨，加入適量的水或高湯，中火煮3. 蓋上
2017-12-17 1 -
暖胃早餐，皮蛋瘦肉粥
暖胃早餐，皮蛋瘦肉粥主料大米1杯皮蛋1個裡脊肉100g生薑絲少許蔥1根鹽適量油適量料酒適量暖胃早餐，皮蛋瘦肉粥的做法步驟1. 裡脊肉切絲加少許鹽，料酒醃制10分鐘，煮粥建議選用裡脊肉2. 皮蛋切塊，買皮蛋選品質好一點的哦3. 小蔥洗淨先切
2017-12-17 1 -
紅糖小米粥
紅糖小米粥小米暖胃~~吃完整個身體都暖暖的~難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料小米100g紅糖20g輔料大紅棗6顆紅糖小米粥的做法步驟1. 材料準備好2. 紅棗洗淨去核切碎3. 小米洗淨用清水泡30分鐘4. 隨後鍋裡燒開水，放入小
2017-12-17 2 -
耶誕節~西蘭花聖誕樹
西蘭花聖誕樹難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料西蘭花1顆土豆1只輔料胡蘿蔔1根白蘿蔔1根油適量鹽適量白胡椒粉適量沙拉醬適量番茄醬適量西蘭花聖誕樹：情懷那點事兒的做法步驟1. 把西蘭花去梗切成一朵朵；2. 紅蘿蔔雕星星和心形，白蘿蔔
2017-12-18 2 -
聖誕樹沙拉
聖誕樹沙拉聖誕將至，來個聖誕樹沙拉，既有節日的氣氛，又營養美味。難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料西蘭花1棵土豆（中等偏大）1個甜玉米粒適量青豆適量沙拉醬或蛋黃醬適量胡蘿蔔1小段糖豆彩色（裝飾）適量炒熟糯米粉或糖粉（裝飾）適量聖誕
2017-12-18 1 -
開胃零食，醬汁雞爪
開胃零食，醬汁雞爪主料雞爪500克輔料陳皮2克沙薑2片八角1個薑3片豆豉20克蒜5克辣椒5克香葉2片鹽適量醬油適量料酒適量油適量開胃零食，醬汁雞爪的做法步驟1. 雞爪解凍，洗乾淨；2. 雞爪去指甲；3. 清水燒開，放雞爪，這是去雞爪的血腥
2017-12-18 3 -
平安夜的小甜品——紅豆蘋果派
平安夜的小甜品——紅豆蘋果派中國人講究諧音，用蘋果來傳遞“平安”的祝福。今天又是平安夜，當然美食也要跟蘋果有關啦！第一次做蘋果派，在餡裡還加入了紅蜜豆。剛出爐的那一刻，屋裡香氣四溢。難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料蘋果2個低粉150
2017-12-18 0 -
非傳統非油炸版「梅乾菜扣肉」
非傳統非油炸版【梅乾菜扣肉】因為太多人問，所以這裡強調一下。不用放鹽不用放鹽真的不用放鹽~梅乾菜和醬油都很鹹了~最起碼我沒放~要覺得不夠鹹自己再掂量著加當然也可以時間：1小時以上主料五花肉梅乾菜輔料老抽1湯匙生抽1湯匙冰糖料酒非傳統非油炸
2017-12-19 1 -
會流口水的雞（口水雞）
口水雞別看它是道名菜，名菜也有簡單的做法！新手廚娘也可以隨手拿來，自己吃或者請客都很有面子撒！記住幾個小貼士就好了！難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料麻雞1/4只輔料薑一塊香蔥兩根料酒一小勺花椒30粒辣椒粉一大勺油適量鹽少量糖少量香醋
2017-12-19 1 -
香辣勁爽的水煮肉片超鮮嫩秘法（家樂上菜，家常有味）
香辣勁爽的水煮肉片超鮮嫩秘法【家樂上菜，家常有味】主料瘦肉300克青菜4顆金針菇適量香乾適量冬瓜適量輔料郫縣豆瓣3湯匙料酒1.5湯匙澱粉1.5湯匙家樂雞粉1湯匙鹽1/2茶匙雞精少量幹辣椒6個花椒20粒蔥適量生抽1茶匙糖1茶匙蒜（切末）4瓣
2017-12-19 1 -
幹鍋小排骨
幹鍋排骨吃膩了排骨湯，糖醋排骨，高升排骨，這次來個更解饞的吃法--幹鍋排骨，香辣爽口，哈哈。主料排骨一斤青椒兩個洋蔥半個輔料生薑適量蒜三顆幹辣椒三顆蔥適量料酒兩勺鹽兩勺澱粉兩勺生抽適量雞精一勺糖一勺花椒10粒郫縣豆瓣醬一大勺幹鍋排骨的做法
2017-12-19 1 -
蒜蓉醬油白灼生菜
蒜蓉醬油白灼生菜生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。生菜是廣東人最愛吃
2017-12-19 1 -
糖醋爽脆醃蘿蔔條
糖醋爽脆醃蘿蔔條時下已入冬，正是蘿蔔大量上市的季節，如何能留住冬天的味道呢？ 趕緊自己動手 做一做這酸爽可口美味-糖醋爽脆蘿蔔條，留住這冬天的味道吧！很多人說白蘿蔔和胡蘿蔔不能同食！其實一起吃對健康並沒有多少影響，只是兩者的營養價值會有所
2017-12-20 1 -
自製絕味泡椒鳳爪
絕味泡椒鳳爪雞爪味甘，性平；營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以適量吃雞爪，而且還可以多補些膠原蛋白，皮膚衰老的慢一些。難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料鳳爪8個
2017-12-20 2 -
這酸爽～四川泡菜
這酸爽～四川泡菜難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料圓白菜適量心靈美蘿蔔一個朝天椒適量其他各種喜歡吃的蔬菜都行適量水芹菜適量花椒粒少量大蒜2.3瓣食鹽100g這酸爽～四川泡菜的做法步驟1. 原材料蔬菜洗淨切塊，加入蒜頭能保持泡菜的品質
2017-12-20 1 -
胭脂藕片——能排毒養顏的小吃
胭脂藕片----能排毒養顏的小吃難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料蓮藕500g紅火龍果（去皮後）250g白砂糖2湯匙檸檬半個蜂蜜4湯匙胭脂藕片----能排毒養顏的小吃的做法步驟1. 將蓮藕切成0.5cm的薄片。2. 在沸騰的開水中
2017-12-20 1 -
萬能的蘋果派
蘋果派難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料派皮黃油60g低筋麵粉180g蛋黃1個細砂糖40g清水30ml派餡蘋果2個檸檬半個細砂糖60g玉米澱粉10g黃油20g肉桂粉適量6寸派盤1個蘋果派的做法步驟1. 黃油切小丁，室溫回軟後與篩過的低
2017-12-09 3 -
抹茶餅乾】曾獲獎無數的配方 國外烘焙店的鎮店之寶
【抹茶餅乾】曾獲獎無數的配方。國外烘焙店的鎮店之寶主料糖粉70G黃油150G低粉265G大蛋黃（生）3個抹茶粉1.5湯匙輔料表面裝飾用砂糖100G【抹茶餅乾】曾獲獎無數的配方。國外烘焙店的鎮店之寶的做法步驟1. 抹茶粉和糖粉混合均勻（關於
2017-12-09 0
