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突發奇想的‘三明治’
午後,閑著沒事兒,腦袋裡開始琢磨著給幾個孩子做點啥?每週四都是這樣,接閨女和她的幾個同學去補課,也變著花樣的做些好吃的,為的是不讓孩子們饑腸轆轆的放學就奔赴補課現場,餓著肚子聽課肯定沒有效率啊。這好像也成了我必做的功課一樣,各式花樣都嘗
2018-04-30 0 -
特色小吃:瑞金牛肉湯
瑞金,以紅色故都聞名中外。但如果要問在瑞金最難忘和最回味的一道美食是什麼,人們一定告訴你是牛肉湯。因為瑞金牛肉湯湯鮮肉嫩,一提起來味蕾就會蠢蠢欲動。它不僅是身在異鄉的瑞金人最具思鄉之美食,而且還成就了"外地朋友沒吃過瑞金牛肉湯,就不算到
2018-04-30 0 -
舌尖上的槐花
五月,槐花如雪,陣陣幽香讓人陶醉。暮春時節,我總愛徘徊在小路上,一遍又一遍地看著路邊的槐樹是否開花苞了。也許,在記憶裡,槐花是我春天孤獨時候的陪伴者。道旁的槐樹上層層疊疊的開滿了花:低的,觸手可及,高的,就只有仰望的份兒了;開著的,正把花
2018-04-30 0 -
淄博市實驗幼稚園組織消防安全應急疏散演練活動
為進一步增強師幼消防安全意識,努力創造和諧穩定的消防安全環境,提高防火自護自救能力,4月27日,淄博市實驗幼稚園開展了消防應急疏散演練活動。 幼稚園高度重視此次演練,制定了詳細的《消防安全應急疏散演練活動方案》和《消防安全疏散演練應急預
2018-04-28 0 -
花樣鳳爪,舌尖上的誘惑
鳳爪又稱雞掌、鳳足。它富含谷氨酸、膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管同時具有美容功效。是一道經典的傳統小吃。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜噢!一直鍾愛鳳爪,百吃不厭。鳳爪,這是可以當作零食滴想想美好的週末,睡到自然醒,窩在沙發裡拿著鳳爪
2018-02-01 0 -
心中一個回不去的地方,叫做“老家”
撰文,攝影,編輯製作/雨嫣這條土路,承載了過去又綿延著思念,在我心中無限蜿蜒,十年,幾十年。。。路過一座座山,山上的杏花開了,還記得小時候只要一到春天我就會跑去山上,采來杏花,梨花、杜鵑花,山上有的家裡有,山上開的家裡開,天性裡註定了我是
2018-02-01 0 -
臘月,鄉愁滿滿的過年路
一進臘月,又讓我想起了過年。過年是一種鄉情,也是一種思念,更是親人團圓的日子。每當臘月,看到人們忙碌著置辦年貨的場景,我的心仿佛又回到了童年的小山村。那記憶中的過年,想起來,日子雖苦,但真心讓我流年忘返,回味無窮。對於每個人來講,不管過年
2018-02-01 0 -
冬日裡的溫暖,蘑菇燉雞湯
昨天爸爸從老家帶來了一隻老母雞,有八斤重,想著這幾天很冷,我用了半隻燉上一鍋雞湯一家人喝了保暖禦寒!其實燉雞湯,很家常,很簡單,只是看你喜歡搭配什麼食材一起烹飪!我今天選用的白蘑菇和土雞肉一起燉。雞肉能補充蛋白質,白蘑菇含有豐富的蛋白質、
2018-02-01 0 -
冬天的美味,冬筍
冬天,鄉下山上有一美味,叫冬筍。冬筍是一種蛋白質高,澱粉含量低的蔬菜,裡面還含有豐富的多糖,因此可以有效防癌抗癌,冬筍裡面還含有豐富的草酸,因此如果和含鈣的食物一塊食用,就容易產生出草酸鈣,危害健康。冬筍裡面還含有豐富的氨基酸、維生素以及
2018-02-01 0 -
記憶中抹不去的窯洞
80年以前出生的人,大多都生在窯洞裡,對窯洞記憶猶新。屋子的炕、鍋臺、案板的擺佈,風箱生火做飯的啪嗒聲,嗆人繚繞的煙火等記憶猶新。關於窯洞,要說的太多了。隨著全面推進精准扶貧,到2020年實現全面小康富民政策的實施,村子已沒有人家在住窯洞
2018-02-02 0 -
素菜清炒,清清爽爽
炒青筍。四川的小朋友送了青筍給我們。當年大同在成都吃了炒青筍,念念不忘。切片,細鹽醃漬片刻。急火快炒。生拌青筍絲青筍去皮,治淨,擦絲,用細鹽醃漬片刻。拌汁:醋,糖,檸檬蜜汁,橄欖油,1:1:1:3芥末醬(適量,可選),薑末,蒜茸全部材料加
2018-02-02 0 -
簡單易學的各種滷味
簡單易學的各種滷味,通過鹵的過程和長時間完全浸透入味之後,麻辣鮮香或是五香味濃,Q彈美味!我一般會加入一些不同的中藥,這樣就是不同風味的鹵肉啦,吃起來還會有淡淡的中藥味,風味獨特!主料:豬蹄配料:幹辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉、薑
2018-02-03 0 -
油罩糍:家鄉的美食,暖暖的味道
圖、文原創拍攝:珠珠美食製作:珠珠油罩糍是我們家鄉的特色小吃,最熟悉最愛的味道還是母親的手藝,我想把家鄉的美食都做出媽媽的味道,讓父母不想動手時也可以吃上他們熟悉的味道材料:1、白米粥(熬粘稠)2、麵粉3、白蘿蔔4、蔥5、鹽少許6、醬油少
2018-02-03 0 -
春節,每個人都想踏上回家的路
年關將近,又到回家過年時。漂泊在外一整年的人們,滿載著對家鄉與家人的思念,對來年的企盼,如思歸的候鳥,終於可以在春節的時候回到心心念念的家了。即便天寒地凍、路途遙遠,都擋不住他們回家的腳步。春節,每個人都想踏上回家的路春節,每個人都想踏
2018-02-03 0 -
新疆的“饢”
“饢”源于波斯語,在歷史上它還有其它稱號。《突厥語詞典》稱饢為“埃特買克”和“尤哈”。中原人稱饢為“胡餅”,在敦煌遺書中,共有26種餅的名稱,“胡餅”是其一。據記載,胡餅自漢代傳入中原後,就成為人們喜愛的食物之—,東漢時,甚至在宮廷裡都
2018-02-03 0 -
紅燒肘子——我的私房菜
1、買前肘子兩個(前肘子骨頭小),最好在買肉那裡就讓人家幫忙把骨剔下來(人家買肉的那是專業剔骨呀)。2、洗淨,把未去除乾淨的毛處理乾淨!放篦子上控水1小時!3、將一個肘子切成兩塊!4、準備好鹽,雞精,白糖,料酒,生抽,老抽,香油,花椒,八
2018-02-05 0 -
回家的路,世上最美的路
有一條路,也許你一年只走一次,但是卻再熟悉不過。有一條路,也許不比城市的熱鬧繁華,但卻從不寂寞。有一條路,它承載著你的思念和家人的期盼,它可以是所有人眼中的平凡的路,但對於你卻意義非凡。無論身在何地,每個人的心中都有一個故鄉。無論走的多遠
2018-02-05 0 -
家庭版回鍋肉的做法
回鍋肉,家的味道。回鍋肉,一份美好的記憶、一份濃濃的鄉愁。回鍋肉,一道家喻戶曉的家常菜,快過年了,難忘的味道誘惑著漂泊的遊子從遠方趕回家來……回鍋肉,做法多種多樣,由於地區和口味的不同,其製作方法也各有千秋,從選材、配料到調味,也都不盡相
2018-02-04 0 -
軍人的春節
春節意味著親人久別重逢的歡笑,孩子辭舊迎新的熱鬧,是倦鳥歸巢的休憩、遊子思鄉的慰藉。無論路途多遠,不管日程多緊,都動搖不了遊子回家的決心,阻擋不了遊子返鄉的腳步。家的溫暖成了人們心中唯一的念想。 每逢佳節倍思親。軍人也有七情六欲,也知兒女
2018-02-04 0 -
盤龍五花肉
一年一度的春節,我們吃什麼?大魚大肉雖已不再是年節的代名詞。但是,一道好菜也是中華飲食文化的傳承,春節除了闔家團聚,也體現著中華民族心理上的一種文化歸屬。那麼,我們就來看看,依循傳統文化,我們歺桌上招待親朋好友的菜品中,應該還是少不了肉肉
2018-02-04 0