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魚肉這麼燒，輕鬆掌握！
今天小編給大家介紹一道魚肉簡單的做法，保證大家五分鐘就學會，不腥不膩超下飯，保證家人和孩子讚不絕口,也祝願大家年年有餘！所需原料：新鮮海魚（最好能選擇鯧魚）、本地豬肉50克（最好選用五花肉），蔥薑蒜適量；1.將魚用清水沖洗乾淨，用刀切開肚
2018-01-11 0 -
冬天好吃的菜，還不上火！
很多人覺得冬天吃火鍋是最爽的事情了，一遍吃一邊涮，熱氣騰騰，可是你沒發現吃完後，頭髮上，衣服上，甚至整個房間裡都是火鍋的味道嗎？所以在家裡就只吃香煎五花肉，邊吃邊烤，熱乎乎美滋滋，還沒有火鍋那樣辣燙容易上火！冬天最好吃的不是火鍋是它，邊吃
2018-01-11 0 -
古人都吃什麼傳統美食
想知道中國元旦吃什麼傳統美食嗎？元旦也是吃湯圓、餃子嗎？接下來，我們一起科普一下吧。年糕出現時間：南北朝綜合簡介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久，但元旦吃年糕盛行於明清時代，尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地
2018-01-01 0 -
新年的一道蜜汁肘子
主料：大肘子1個輔料：蔥薑花椒大料適量、豆瓣醬適量步驟：1.先把肘子用冰水泡12小時以上，去除血腥味2.用熱水焯一下3.之後用冷水沖，這樣做為了讓肘子又軟又Q4.加桂皮、高良薑、大蔥、薑、草豆蔻、大料、花椒、香葉、料酒、入高壓鍋50分鐘5
2018-01-01 0 -
豬蹄原來還可以這樣吃！
豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物
2017-12-30 0 -
紅薯丸子，做法簡單！
紅薯，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯丸子，可以做餐前小點心吃，還可以做零食吃，多吃點兒粗糧有益健康。小時候，我們去地裡挖紅薯直接生吃，也甜甜的。紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮，但是每次都蒸著吃會膩，偶爾換個花
2017-12-31 0 -
蘋果配雞翅，酸甜又開胃！
雞翅的做法有千八百種，但是這個蘋果燒雞翅不知道友友們有沒有吃過呢？估計很多人都沒嘗試過吧，這種做法酸甜又開胃哦，喜歡的友友們快點看過來！主料：雞翅、蘋果配料：薑、番茄醬、生抽、鹽、白糖、米醋（加糖和米醋是為了調成更酸甜可口的味道）做法：1
2017-12-31 2 -
肥而不膩紅燒豬蹄的做法
紅燒豬蹄是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，紅燒豬蹄不僅味道可口，而且營養價值極其的豐富，同時具有美容養顏、抗衰老、促進生長，有助於脾胃健康等功效。食材：豬蹄、醬油、幹辣椒、草果、香葉、八角、花椒、 薑片、 冰糖、鹽、 五香粉、生抽
2017-12-30 0 -
蘿蔔乾醃制的方法
蘿蔔乾怎麼醃制？醃制蘿蔔乾，首先要挑選好的蘿蔔： 蘿蔔品種很多，而最適合用來醃制蘿蔔乾的是白色的長蘿蔔。 一：1.要選那種脆嫩汁液很充足的，不要選那種中間乾澀的，做出來的蘿蔔乾不脆，還不入味。 2.不要那種花心大蘿蔔，吃了會變花心哈哈，其
2017-12-29 7 -
這種海鮮美味只有靠海的人才懂！
墨魚蛋又叫烏賊蛋，大的如雞蛋，小的如鴿子蛋。墨魚蛋是雌墨魚的纏卵腺，共兩個。買了烏賊，挖出來兩個和墨魚一起燒熟了，大家都搶著吃。因為它味道鮮美，營養豐富，是下八珍之一。墨魚蛋從墨魚身體剝離後，一般會冷凍排列成板狀，可以醃制也可以製成幹品，
2017-12-29 3 -
廣東美食—糯米籺
籺，在兩廣地區是一種特色的小吃，有糯米籺、夾子籺、簸箕籺以及水籺等等，有著各種各樣的籺，每一種味道都不一樣，但是都很好吃。今天要說的是軟糯香甜的糯米籺，以前在北方從來沒有吃過，如今在廣東的湛江吃到了，糯米籺的口感深深地吸引著我，實在太好吃
2017-12-29 0 -
冬季養生食物
冬季到了，氣溫越來越低，這個時候就需要吃些食物進補了。那麼怎麼選擇食物呢？不妨試試下面推薦的這些養生食物吧。冬季吃什麼養生？玉米在冬季的時候，我們會在很多的餐桌上發現大魚大肉，這應該是人們過冬季的標配了，但是也是為心血管健康埋下了隱患。此
2017-12-27 0 -
豆皮新吃法，辣的過癮！
吃火鍋或者麻辣燙的時候經常會點豆皮，在家的時候卻很少吃，主要還是吃貨們沒有發現如何開啟豆皮的吃法啊，今天告訴大家一個豆皮的新吃法，絕對讓你辣的過癮。準備好豆皮、洋蔥、辣椒油、辣椒粉、雞粉、鹽、糖就可以了；豆皮洗淨後切成寬條，抖開；熱鍋燒水
2017-12-27 0 -
魚香肉絲家常做法，很美味！
給大家分享下魚香肉絲的簡單做法，很下飯，學會之後再也不用特意的去飯店裡買來吃了。準備：木耳、蔥花、蒜片、薑片、豆瓣醬、胡蘿蔔、青紅辣椒。胡蘿蔔切絲，紅辣椒切絲，青辣椒切絲，木耳切絲。瘦肉放冰箱中小凍一會取出，切絲。放碗中，加鹽、澱粉、雞蛋
2017-12-28 0 -
吃貨說這幾道菜吃了好幾遍了！
黃瓜釀肉材料：黃瓜2根，五花肉200克，雞蛋1個，香菇6朵，蝦皮5克，花生油15毫升，食鹽、雞精、澱粉、蔥花各適量。做法：1、黃瓜洗淨，刮去外皮，切成若干個2釐米厚的圈，將中間掏空。2、香菇洗淨切碎；蝦皮用清水泡一下，瀝幹後切成碎末。3、
2017-12-28 0 -
雞蛋這樣做，方法很簡單！
對於很多年輕一族來說，由於平時工作比較忙，很少有充足時間研究菜譜，即使吃煩了外賣，也不願意花費大量時間在準備食材，做飯上，於是番茄炒雞蛋就成為了大家日常的拿手菜，今天呢，我們就來分享一道比番茄炒雞蛋還要簡單省事兒的家常菜——賽螃蟹。是不是
2017-12-26 0 -
紅燒肉不錯的新做法！
用料：五花肉，可樂，蔥，薑，八角，桂皮，辣椒，鹽，料酒，油，醋，水。做法：煮紅燒肉的肉，一定要挑選帶皮的才好吃，最好挑選一層夾一層的極品五花肉，這麼吃起來口感會比較好將五花肉切成小塊兒。(喜好吃大塊兒一點的切大一點。)鍋內倒水，豬肉冷水下
2017-12-26 0 -
這鐘草常吃皮膚細膩，延緩衰老！
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。紅薯葉製作的食品已擺上了酒店、飯館的餐
2017-12-25 0 -
蒜蓉烤茄子，據說這樣很美味！
需要的原料：長茄子4根，豬肉餡200克 輔料：蒜2頭，青椒粒，各少許，鹽10克，生抽20克。 具體做法流程：1、長茄子去把，然後洗乾淨，用刀從中間一分兩半，再用刀尖在無皮的一面改刀劃些十字，方便入味，但一定注意尺度，下刀要輕，不要把茄子劃
2017-12-18 0 -
杏鮑菇配著米飯吃太爽了！
杏鮑菇是日常生活中常見的食材，但是很多人都很少做，可能是不知道怎麼打開杏鮑菇的美味吧，今天告訴大家一招，這樣做，絕對讓你分分鐘舔盤。準備好杏鮑菇、豬肉、尖椒、豆瓣醬、蔥薑、生抽、老抽、油鹽、澱粉；豬肉剁碎，尖椒洗淨後切成丁；碗中倒入點清水
2017-12-18 0
