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圖解武夷岩茶兩大山場,牛欄坑易走,馬頭岩難登!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳去年,村姑陳就寫過,牛欄坑已經成為了一個旅遊景點。每次來,總能見到操著不同口音的絡繹不絕的遊客,在坑中走動,擺拍,參觀。李麻花說,這會影響肉桂樹的生態嗎?應該,會吧。但是專家沒有說
2017-09-02 3 -
想判斷你買的岩茶品質如何,看這4個指標!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》9月,不僅意味著新學期的開始,也意味著上市的岩茶更多了。隨著天氣的轉涼,越來越多的好茶開始陸續上市。這個時候去淘岩茶,你能發現更多品質好的茶。這個時候,我們還能喝到茶香、水
2017-09-02 1 -
好水、沸水、會出水,這才是白茶沖泡的終級秘笈!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》今兒週末,村姑陳進山閉關讀書,再淘淘岩茶,羨煞旁人。到了一個喝茶味兒極濃的地方,怎麼能少得了喝茶。在感受過茶掌櫃的熱情和武夷岩茶的疾風暴雨以後,來一杯溫潤如玉的白茶再合適不
2017-09-02 1 -
喝白茶會失眠?那是你打開方式不對!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》喝茶,最常聽到的話題就是:晚上不能喝白茶吧,喝多了會失眠吧。這是一個問句,同時也是困擾了許多人的一個話題。那麼,晚上喝茶到底會不會失眠?在討論這個話提前,我們先要瞭解導致失
2017-09-02 2 -
老藏家看過來:白茶收藏時,餅茶和散茶各要收藏多少?
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》不同的人買白茶有不同的目的。有的茶友買白茶,純粹是看上了它獨到的保健功效與清甜酣暢的滋味;有的茶友買白茶,是看中了白茶的升值空間,有“一年茶,三年藥,七年寶”的加持,白茶的
2017-09-03 2 -
走進武夷岩茶,賞進不同時期牛欄坑肉桂風貌變化!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳聽說牛欄坑“裝修”過了,咦,山場也能裝修?太神奇了。村姑陳驚奇不已,千里迢迢也要趕去看一眼。來到坑口,便發覺“門面”真的大變樣了。原來的大石頭一馬當先,石頭上有塊刻著字的碑。石頭邊
2017-09-03 2 -
關於醒茶,白茶和普洱分別有話說,90%茶友常弄混!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》白茶常見的形態,有2種。一種是散茶的狀態,這是白茶最本真的姿態。從茶葉採摘下來,到萎凋、乾燥成茶,都是原來的姿態。另一種是餅茶的狀態,這是白茶的再塑造。就好像明星在成為明星
2017-09-05 2 -
武夷山30年老茶農說了:喝岩茶別挑剔,能喝懂水仙肉桂才是王道!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》去武夷山,有兩件事一定是要做的——喝茶和吃肉。喝茶,這是例行公事,如果到這樣一個產茶聖地你不喝茶,豈不是像辛辛苦苦跟了一個團到歐洲旅遊不買東西一樣?又好像你到一個地方旅遊,
2017-09-05 2 -
我們為什麼都喜歡和老掌櫃在一起喝茶,有個很簡單的故事!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》人常說,家有一老,如有一寶。這話對,也不對。在古代,文化的傳播皆是言傳身教,特別是一些家族技藝的傳承,對偷師學藝者的防範甚強,為了保護幾代祖傳的絕學不至於洩漏,甚至立下傳男不
2017-09-05 3 -
一篇文章讀懂紅茶、白茶、岩茶、普洱茶、綠茶的香氣,快收藏!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》有人說:“茶,是一片神奇的東方樹葉”。因為生長地、製作工藝的不同,這一片小小的葉子也具有的不同的香氣和口感。在中國,茶被分為六大類,分別為:綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青
2017-09-05 3 -
煮茶和長時間浸泡道理不一樣!這個老白茶的誤區,不要再犯了
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》老白茶,是白茶中的一位老者,“歷經滄桑”、“閱歷無數”、“老”、“功效多”“口感醇厚”等是它的標籤。說到老白茶,一定不能繞開它的一個品質特徵——耐泡。尤其是老壽眉這茶,耐泡
2017-09-06 3 -
一款品質優秀的白茶,茶湯需具備這三大條件,留意下!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》9月上旬,有2個重要的日子。一個是中元節,另一個是白露節。這2個節日的意義全然不同,中元節是一種傳統的節日,與上元節與眾不同,是一個祭祀先祖的日子。李義山曾為這個節日作詩一
2017-09-06 2 -
在喝岩茶之前,99%的茶友都會糾結的5個問題,這裡面有你嗎?
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》9月上武夷山,喝到了不少的好茶。比如正宗的慧苑老叢水仙、天心岩肉桂、水簾洞高叢水仙等,無一例外讓村姑陳嘴饞。回來之後還忍不住沖泡了幾次,雖然這些茶喝起來讓人覺得奢侈,但相比
2017-09-07 2 -
如何區分白茶的春壽眉和秋壽眉?教你4招,分分鐘明白!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》白露團甘子,清晨散馬蹄。轉眼間白露節氣已經到來,這意味著孟秋時節已經結束。在這個時候,早晚天氣轉涼,頗有一場秋雨一場寒之感。而白露節氣的到來,也意味著白茶秋茶的採摘進入白熱
2017-09-07 0 -
一篇文章,帶你看清所有的白茶餅尺寸,以後買茶就參考這些標準!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》一茶友問了村姑陳一個很有意思的問題:“買茶餅,是買大的好,還是小的好?”初看這個問題時,你們是否也覺得很有意思呢?在買茶餅的時候,你們是否也想過這個細節問題?想知道是買大餅
2017-09-07 3 -
白露茶為什麼好喝?大多數人都猜錯了!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》明天就是白露節了。白露節,是福州人吃龍眼的日子。從今天晚上起,到明天白天,路邊,水果店,超市,菜場門口,大筐大筐的龍眼,被人用扁擔挑著,放在地上售賣。本洋的龍眼,15塊一斤。
2017-09-06 3 -
為什麼岩茶要用白瓷蓋碗沖泡,看到第2點,我忍不住了
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》和岩茶最搭的茶具是什麼?紫砂壺還是白瓷蓋碗?不同的茶友會給出不同的答案。有的人偏愛紫砂壺,認為用紫砂壺能沖泡出岩茶的醇厚口感,其品質的獨一無二不可挑剔的。誠然,使用紫砂壺泡
2017-09-06 2 -
這6個條件,是一款好茶的基本要求,不管白茶,岩茶,普洱茶都有
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》在你們眼裡,一泡好茶該是什麼模樣?這樣一個開放式的問題,估計會有十萬個答案。茶,從葉子變成一泡茶很容易,但想要變成一泡好茶,卻不是一件簡單的事兒。這種難度的差異就好像煮飯。
2017-09-06 2 -
購買一款合適的岩茶,要注意學會這3招技巧,密不外傳!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》喝岩茶最苦惱的是什麼?竊以為,最惱人的就是買茶。縱觀岩茶,其種類複雜、工藝獨特,光是水仙和肉桂這2種茶,就能輕鬆把你放倒。尤其是在肉桂沒有桂皮香之後,想要喝懂、喝明白肉桂,
2017-09-04 1 -
嘿!你喝的岩茶老樅水仙可能假的,別不在意!
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》這兩年的老樅水仙,可謂一路飄紅,成為了新老茶友“十大必喝岩茶”之一。喝水仙不喝老樅,就好像說喝白茶卻沒老白茶一樣,在喝茶行家看來,你一定只是喝茶打醬油的。說句毫不誇張的話,
2017-09-04 1