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我做的蘿蔔丸子不用油炸,不用麵粉,醇香不油膩,上桌就被搶光
今天,減肥中的廚娘很想吃丸子,卻又嫌油炸的膩。於是廚娘換了一種做法,沒有油炸,也不用麵粉,好吃到爆,上桌就被秒光!做法分享給大家,喜歡的可以收藏起來,有時間做一下哦!不用油炸的胡蘿蔔丸子做法,醇香不油膩!食材:胡蘿蔔300g,米飯100g
2017-11-26 0 -
教您一個土豆新做法!不炒不燉、不油炸,入味特下飯,簡單又易學
土豆,清炒、燉、炸都不錯,簡直百吃不厭。今天廚娘再教大家一個新做法,粉蒸土豆,上鍋蒸一蒸,健康少油,入味特下飯。粉蒸土豆的做法食材:土豆輔料:蔥、薑、蒜、油、鹽、蒸米粉、雞粉、醬油、蠔油、五香粉做法:土豆洗淨去皮,切滾刀小塊,清水泡著去澱
2017-11-27 3 -
紅薯新吃法,3種零食香甜可口,比吃肉都香,孩子愛吃停不下來!
冬天,每天街上都有賣紅薯的吆喝聲。廚娘也買來一袋紅薯。今天,給大家換種吃法,3種健康零食,香甜可口,對於吃貨來說,這種誘惑簡直無法拒絕!芝麻紅薯脆條的做法食材:紅薯150g、麵粉150g輔料:鹽2g、白糖70g、黃油90g、雞蛋黃1個、黑
2017-11-25 0 -
雞腿這樣鹵,比飯店賣的還好吃,五香入味,做法簡單又易學
作為一個肉食主義者,廚娘簡直是無肉不歡。雞腿是比較好吃的肉類,鹵一下鹹香味美。今天分享給大家五香鹵雞腿的做法,簡單易學,五香入味,喜歡的朋友可以收藏起來做一下哦!五香鹵雞腿的做法食材:雞腿輔料:鹽、料酒、八角、香葉、薑、幹辣椒、冰糖、老抽
2017-11-22 0 -
教你白菜新吃法,簡單易學賣相好,比吃肉還過癮,天天吃都不膩
冬天最常見的食材就是大白菜了吧,我婆婆在院裡牆外種了好多。白菜這種食材,口味清淡,換種做法,天天吃也不膩。今天廚娘給大家介紹一種白菜的新吃法,喜歡的今天晚上就可以動手做做試試咯!白菜新吃法,簡單易學賣相好,天天吃都不膩!食材:白菜、皮蛋、
2017-11-23 0 -
教你白菜肉餛飩最好吃的做法,做法簡單,大冷天吃一碗全身暖呼呼
、大冷天的,小夥伴們有沒有和廚娘一樣,想偷個小懶呢?什麼都不想吃的時候,就自己動手做一碗餛飩吧,連餛飩帶湯一碗吃完,全身暖呼呼的,活力值瞬間恢復滿格呢!白菜肉餛飩的做法,做法你想像不到的簡單喔!食材:麵粉、水、白菜、香菇、肉餡輔料:油、鹽
2017-11-21 0 -
炸油條的做法:奶奶傳下來的配方,新手也能做好,最適合家庭製作
自從生下糖糖果果兩個寶貝,廚娘的生活仿佛慢了下來。過去許多從來沒有做過的美食,開始慢慢的動手自己做。自己炸油條,起碼放心,更健康衛生些呢!這個方法很簡單,而且炸出的油條鬆軟好吃,是我婆婆的婆婆傳下來的。炸油條的配方食材:麵粉、雞蛋、酵母粉
2017-11-17 0 -
廚娘求助:第一次做純肉水打餡餃子,口感嫩滑多汁,可有點不足……
很多次在外面吃的灌湯包、小籠包裡但一小塊純豬肉,不放一點菜,味美多汁,很喜歡吃。於是廚娘動起手來,準備包一盤純肉水打餡的餃子,一盤四碗,我和老公兩個人就吃完了,確實嫩滑多汁,但是還是有點不足……廚娘水打餡的做法食材:豬肉餡、薑、花椒、鹽、
2017-11-17 0 -
家庭版回鍋肉的做法:超級有滋味的下飯菜,香而不膩,多吃兩碗飯
回鍋肉是一道經典的川菜,也是廚娘家餐桌上很受家人喜歡的下飯菜。回鍋肉並不難做,掌握了一定的技巧,就能做的香而不膩,口口焦脆,配上香噴噴的米飯,可以美美的吃一頓了呢!回鍋肉的家庭版做法食材:豬腿肉、蒜苗、蔥薑蒜、郫縣豆瓣醬、甜麵醬、料酒、花
2017-11-18 0 -
花卷里加上它,便宜又營養,女人常吃溫補氣血,臉色紅潤
朋友送來兩袋紅棗,熬粥、泡水吃膩了。於是廚娘發了點面,做成了花卷,一天吃上兩三個花卷,暄軟味美,棗香四溢。做法分享給大家,可以動手做一下哦!紅棗花卷的做法食材:麵粉、紅棗、酵母、白糖做法:麵粉加酵母、白糖,用溫水和成麵團發酵。紅棗去核,切
2017-11-19 0 -
麵粉這樣做比饅頭更香,層層分別,涼了也好吃不硬,養胃好消化
今天向大家推薦的是五香蒸餅的做法。柔軟不粘牙,養胃好消化,比饅頭更有滋味,即使涼著吃也好吃不硬哦!五香蒸餅的做法食材:麵粉、牛奶、酵母、油、鹽、花椒粉、孜然粉做法:麵粉、牛奶、酵母粉一起揉成光滑麵團,蓋起來進行發酵。發酵至原來體積兩倍,取
2017-11-20 0 -
教你這樣做蒸餅,不用發麵,和麵不用水,養胃美容香軟,老少皆宜
夏天的時候,婆婆在牆裡牆外種了好多南瓜,現在也沒有吃完。廚娘用它做蒸餅,不用發麵,吃起來有嚼頭,而且南瓜還被很多人譽為長壽瓜,老少皆宜。做法分享給大家,喜歡的可以收藏起來,有空動動小手做一下哦!南瓜蒸餅的做法,不用發麵,有嚼頭有營養,老少
2017-11-20 0 -
紅燒肉的做法,色香味美肥而不膩,老公看著就流口水,太好吃了!
紅燒肉是深受小夥伴們喜歡的家常菜。我家呢,個個都是肉虎,當然更喜歡吃了呢!紅燒肉的做法其實並不難,只要掌握了一定的技巧,就能做的肥而不膩,色香味美,讓人一看就流口水呢!紅燒肉的做法食材:五花肉、油、鹽、醬油、冰糖、料酒、蔥、薑做法:五花肉
2017-11-15 0 -
新手也能做出的高顏值魚肉,鮮美嫩滑,老少皆宜,待客倍兒有面子
今天,廚娘給大家分享一道孔雀開屏魚的做法。這道菜第一次是在朋友的新家吃的,當時就被這道菜驚豔了呢!怎麼可以做的這麼美呢?!請教了朋友,自己也做了幾次,分享給大家做法,不難,而且魚肉吃起來更嫩了!孔雀開屏清蒸魚的做法食材:武昌魚、胡蘿蔔、紅
2017-11-16 0 -
素菜中的香餑餑—麻婆豆腐,冬天最難以抗拒的美食,香辣又補鈣
麻婆豆腐是很多家庭喜歡的一道菜。辣辣的香味燉入豆腐,在這冷冷的冬天,配上它,簡直可以多吃兩碗米飯,有沒有?麻婆豆腐的做法食材:豆腐、蔥、薑、蒜、蒜苗、郫縣豆瓣醬、花椒粉、雞粉、白糖、澱粉、油做法:鹵水豆腐洗淨切成方塊,用鹽水泡著。蔥、薑、
2017-11-14 0 -
天一冷全家都愛吃這道菜,三四塊錢做一鍋,有湯有菜,清肺又補鈣
天一冷就愛吃各種燉菜,有湯有菜,熱乎乎的,下飯又抗餓。豆腐簡直是燉菜中的極品,配上豬血,放點辣椒,看著就暖暖的,豬血清肺,豆腐補鈣,冬天吃最合適了!豬血燉豆腐的做法食材:豬血、豆腐、香菜、蔥、薑、蒜、紅幹椒、生抽、老抽、鹽做法:準備好需要
2017-11-14 0 -
這菜冬天吃最好,增強免疫力不生病,這樣做香嫩酥脆,孩子特愛吃
今天給大家分享一道乾炸蘑菇的做法。不放一點肉,卻極具肉感,外酥裡嫩,香脆可口。廚娘家的孩子每次都可以自己吃一盤,動動小手收藏起來,有空做給家人吃哦!乾炸香菇的做法食材:蘑菇、雞蛋、澱粉、麵粉、鹽、孜然粉、香蔥、油做法:蘑菇用剪刀收拾乾淨底
2017-11-14 0 -
別再去大街上買雞排吃了,自己在家就能做,特別簡單,孩子超愛吃
每次帶著孩子逛街,都要吃個雞排。香酥脆嫩,雞排確實吸引人的胃口。但也覺得外面的東西吃多了也不太好,感覺不如自己在家做的那麼健康衛生呢!今天廚娘分享給大家炸雞排的做法,喜歡的親們可以收藏了,有空動手做做,要比外面炸的更好吃喔!炸雞排的做法食
2017-11-14 0 -
豬身上常吃的部位,配正上市的蓮藕燉一鍋滋補湯品,孩子吃長高個
現在是蓮藕大量上市的季節,配上豬排骨,燉一鍋清淡、營養的滋補湯品是最好不過的了。家裡的孩子常吃長高個。蓮藕排骨湯,怎麼選藕最好吃?藕身肥大脆嫩,水分多而甜,帶有清香。同時藕身無傷、不爛、不變色、無鏽斑,不幹縮、不斷節為佳。喜歡吃脆藕的可以
2017-11-13 1 -
秋冬乾燥霧霾天常吃它准沒錯,是菜是飯還是湯,暖和清肺有滋有味
昨兒個立冬,其實廚娘這裡早就穿上棉襖有近半月了。冷冷的冬天,就想喝點湯湯水水。鴨血粉絲湯,做法簡單,香辣又暖和。喜歡吃的,可以收藏起來動手一起做啦!鴨血粉絲湯的做法食材:鴨血、粉絲、蔥、蒜、花椒、香菜、油、糖、郫縣豆瓣醬、濃湯寶做法:開水
2017-11-08 0