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雞腿肉加它一起煎煮,入口濃郁鹹甜的滋味,解膩又助消化
解膩又助消化的紫蘇梅,與雞腿肉一起煎煮,一入口濃郁鹹甜的滋味,包准令你大吃一驚! 紫蘇梅能降氣消痰,平喘,潤腸。用於咳嗽氣喘,腸燥便秘,解表散寒,行氣和胃,用於風寒感冒,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。 【梅子雞球】 材料:去骨雞腿1
2017-12-18 0 -
辣條這種童年記憶中的小零食,自己也能做著吃,不用花錢買
說起童年的零食,不知道大家能想起多少,小編印象深刻的就是辣條,一毛一片,五毛兩小包,不管是辣片還是辣條,一下課就會鑽進小賣鋪裡,買上一點,一吃起來渾身冒火,即使覺得辣,也會慢慢吃完,一袋不夠再來一袋,簡直爽呆了。現在想想,都流口水了。而今
2017-12-18 0 -
南瓜竟然還能這樣吃!外皮酥脆裡餡軟糯,當零嘴再合適不過
吃慣了傳統吃法的南瓜,但你不知道南瓜其實還有一種新吃法,這樣做出來的南瓜外皮酥脆裡餡軟糯,當零嘴再合適不過,看了後你們肯定直呼:南瓜竟然還能這樣吃!迷你南瓜派:食材準備:南瓜小半個、餛飩皮、白砂糖、糯米粉、食用油步驟:1、把南瓜洗淨去皮,
2017-12-18 0 -
炸雞排原來這麼簡單,學會後再也不用去店裡買了
相信大家吃的最多的應該是正興雞排,味道真的是不錯。然而其實事實上,雞排完完全全可以自己在家裡做,做出來的味道也是相當的好。今天把做法分享給大家。雞胸肉放碗中,加蔥薑蒜,適量的精鹽,胡椒粉,放上幾顆花椒,倒入生抽料酒醃制30分鐘。雞蛋打散。
2017-12-18 1 -
切蔥辣眼睛怎麼辦 為什麼切蔥會辣眼睛
切蔥辣眼睛怎麼辦 為什麼切蔥會辣眼睛很多人都有過切蔥的經歷,特別是做餐飲行業的人,每天要切大量的蔥,其實,生活中有很多方法可以防止切蔥的時候辣眼睛,讓我們一起來學習一下吧!切蔥為什麼會辣眼睛切洋蔥會流淚,是因含有硫化物質的辣味成分,此成分
2017-12-18 1 -
讓人垂涎三尺的美味肥腸面,秘制配方及製作工藝流程全在這裡
讓人垂涎三尺的美味肥腸面,秘制配方及製作工藝流程全在這裡製作這道菜的關鍵就是清洗肥腸這道工序,肥腸清洗是否乾淨是決定了這道面的關鍵所在,因此我重點介紹一下肥腸的清洗流程.第一步搓鹽是清洗肥腸的關鍵所在,我們先將5斤肥腸放入盆中,加鹽300
2017-12-18 1 -
軟糯香甜的糖油粑粑,做法就是這麼簡單,老公直誇我做的好吃
身為北方人,對南方的名吃大都不怎麼熟悉的,小編本人是個電視迷,尤其愛看湖南台,汪涵何炅都有提過糖油粑粑特別好吃,勾起了我的興趣。因為這道糖油粑粑我從來沒有吃過,感覺作為一道點心吃,應該挺不錯,就試著學了學,正不正宗咱不知道,但是的確好吃,
2017-12-18 0 -
芹菜怎麼做更健康 幾種方法輕鬆學會
芹菜是一種比較常見的蔬菜,很多人都喜歡吃,口感清脆。而且,芹菜,對我們的身體有很多的好處,同時還可以預防癌症,而且芹菜的香味比較重用來作為配菜是非常不錯的。那麼芹菜有哪些做法呢?今天就給大家分享一下芹菜的一些做法。其實芹菜是可以用來榨汁喝
2017-12-18 1 -
5分鐘快手菜,這盤小菜成本不足3塊錢,常吃這菜緩解疲勞又補鈣!
豆腐絲是我們比較常見的食材。我買的豆腐絲是五香味的,與胡蘿蔔搭配,無論顏色還是口感都是非常棒!1. 五香黑豆腐絲準備好,胡蘿蔔刮外皮,香菜洗淨;2. 切成細絲;3.香菜切寸段,胡蘿蔔擦細絲,半根就夠了;4.全部入盆中;5. 炒鍋中倒少許油
2017-12-18 0 -
原來幹煸四季豆是這樣做的,這些你都知道麼?
幹煸四季豆之前我都不知道怎麼做的,因為廣東這邊的家常菜裡沒有這道菜,以前我們四季豆都是和豬肉一起炒,很少會幹煸的,上周去一位湖南的同事家吃飯,她就做了一道幹煸四季豆,味道特棒。四季豆是我們非常家常的蔬菜,又被成為刀豆、扁豆等,它含有葉酸、
2017-12-18 0 -
汁濃味美的紅燒鯉魚,讓人欲罷不能!
紅燒鯉魚是一道名菜,以鯉魚為制作主料,紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於鹹鮮,呈黃色,魚嫩蘑香,汁濃味美。鯉魚,金鱗赤尾,形態可愛,肥嫩鮮美,肉味純正,(詩經):"豈其食魚,必河之鯉"。說的就是黃河鯉魚。史料載:"孔子娶于宋,並宦氏。
2017-12-18 0 -
家常小菜京醬肉絲:簡單易學怎樣做才最正宗最好吃!
京醬肉絲可以說是非常家常的一道京味菜,平時飯店一般都是大蔥墊底的,我們家的人都很喜歡這個季節的黃瓜,嫩嫩的脆脆的,水分充足,味道清香鮮嫩,用來蘸醬是非常不錯的伴餐小菜,所以,我做京醬肉絲的時候切了黃瓜絲和少量的大蔥墊底,醬香味道濃郁的肉絲
2017-12-18 0 -
魚片嫩黃爽滑很美味的酸菜魚做法
食材:青魚一條,四川李記酸菜魚佐料一包,花椒二十粒,幹辣椒十五根,野山椒十五顆,大蒜瓣十粒,薑一塊,蔥五根,料酒,骨頭湯二斤,鹽少許,雞蛋清半個,澱粉少許,沙拉油三兩,化豬油一茶匙。做法把魚清洗乾淨,去頭尾,再將魚剖成兩半,然後,用刀斜著
2017-12-18 0 -
魚我們家都是這樣吃,不燉也不煎,軟嫩爽口,天天吃也不膩!
魚我們家都是這樣吃,不燉不煎,市面上根本見不到,學會就是賺到,做法簡單,喜歡的朋友可以在家試一下!!用料龍利魚肉600克麵粉20澱粉(玉米、土豆、番薯)45胡蘿蔔少許蛋清2個米酒2勺白胡椒粉一指(拇指加食指)鹽2勺薑蒜蓉少許(口味自己調節
2017-12-18 0 -
用土豆這樣烙餅,一口氣吃5個,連挑食的孩子都說真過癮!
外層香脆,裡層軟糯,加上肉餡的鮮美,好吃到停不下來,一口氣吃5個,連挑食的孩子都說真過癮!-需要材料-土豆泥300克糯米粉100克瘦肉200克紅蘿蔔1/3個小蔥2棵生抽一湯勺鹽、胡椒粉適量食用油適量-步驟-先將土豆去皮洗淨,切成薄片,上鍋
2017-12-18 0 -
總是聽說宮保雞丁有多好吃,這回終於會做了!
原料:雞胸肉一塊半、花生米適量、蔥適量、幹辣椒適量、高鮮醬油2勺、糖一勺、醋兩勺、鹽適量、澱粉適量、胡椒粉一勺、料酒一勺做法:1、花生米炸熟備用。2、雞肉洗淨去掉殘留的脂肪。3、將雞肉捶松。(這步不能少,捶松的雞肉會更滑嫩入味)4、將雞肉
2017-12-18 0 -
豬大腸做了這麼些年,還是這樣做最好吃,邊吃不膩,全家都愛吃!
今天我們給大家帶來的是豬肚子裡的一道美食。我們都知道很多人都會有不吃豬內臟的習慣,總是覺得很髒,其實這樣大家就錯了,只要是洗乾淨了,煮的時候配料各方面運用得當,那豬肚子裡的東西煮出來是非常好吃的。今天大叔帶給大家的這道美食就是麻辣豬大腸的
2017-12-19 0 -
一個人也可以過的很好,前提是自己廚藝好,做飯好吃!
不知道為什麼,現在的單身狗越來越多了,很多人都覺得當單身肉的日子很難熬,其實也不儘然,如果你是一個熱愛生活不懶惰,會做飯的單身狗,那麼你一個人的生活也不會覺得難過,反而會過的有滋有味。宮保雞丁,雖然在飯店裡也能吃這道菜,可是如果你自己會做
2017-12-19 0 -
孩子最愛吃的早餐,香脆鹹酥,簡單易學!
蔥油發麵小烙餅,這個是我經常喜歡做的麵食。單個烙餅體積小,吃起來方便,而且因為是發麵的,所以不會像死面烙餅那樣容易變硬,下面就來和大家介紹下這個美食的做法。做法:將高粉、酵母、糖、塩、20g的食用油和水混勻,(水請酌量分次加入直到粉可以成
2017-12-19 2 -
蝦肉超嫩吸滿湯汁,外酥裡嫩,酸甜的口感所有人都停不下來!
大蝦開背去線用(料酒 生薑)醃10分鐘鍋內熱油放入醃好的蝦,用鍋鏟輕壓蝦頭使蝦黃流出!煸至蝦變紅撈出。剩部分油炒香蒜蓉!!倒入超級無敵醬料:蕃茄醬、糖、蠔油、生抽、白醋!一個都不能少️(比例可適量增減:4:2:2:1:1)調料炒香後放入大
2017-12-19 0