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胖哥試吃——米之道骨湯米線
今天小文的對象是來自吉品街一家剛開業不久的米線,濃郁的骨湯,充足的種類,精美的裝修等都讓米線變得尤為高大上,新奇,新穎,新意,新潮都是這家米線店最明顯的標籤。店內所推的米線種類眾多,除了過橋米線,還有番茄豆花米線,酸湯肥牛米線等等,每一種
2018-04-30 0 -
胖哥試吃——六斤的辣子雞
今天小文的對象是一家來自滕州的美食,說起來也是耽擱了許久,好在經過精心剪輯,讓他能夠在各位吃貨展現,本期視頻仍由三品視頻團隊提供,配樂選擇了兒時十分喜愛的電腦遊戲——金庸群俠傳中的插曲。小文正式開始前,還是把之前曾提過的一個問題再拿出來說
2018-04-16 0 -
胖哥試吃——渝·舍重慶老火鍋
很多報導都在強調此次月全食的152年一遇,並以此形容其稀有珍貴和罕見的程度,也許只有這樣,人們才會懂得去努力抓住月亮地球太陽在一條直線上時這份短暫的美好。和月全食形成的原因一樣,人與人之間任何的美好也都有各種緣由,同時也不會是永恆不變的,
2018-02-01 2 -
胖哥試吃——檸檬味的酸菜魚
今天小文的物件是酸菜魚,近兩年來雖然在市中區也曾有過這樣或者那樣的店面,但因為經營等其他問題,最終都淡出於人們的視線,不過只要是社會或者消費者所需要,即便以一種意識形態消失,終究會以另一種意識形態重生,今天的這個酸菜魚,就是近期剛開業沒多
2018-02-04 0 -
胖哥試吃——歐巴羅的蒸汽海鮮自助
如今身邊雖然有不少自助打著海鮮的名義,但很多顧客對其的反映卻都不太如人意。今天小文的對象來自市中區大潤發旁黃家排隊KTV四樓新開的歐巴羅自助,這是第一次在自助中感受蒸汽海鮮,還是有一定的新鮮感。但帝王蟹是海鮮,紫菜也是海鮮,每個人印象中的
2018-01-26 0 -
胖哥試吃——老嶧縣砂鍋牛
生活中總能碰到一些和你噓寒問暖的人,一般皆是蜻蜓點水或是意思意思,多年來這也算是國人的一種打招呼的習慣,雖然大部分都是由於沒話找話說,但好在說完之後雙方也不往腦子裡記,所以多是“為了問而問,為了答而答”。平日裡一些操心命和有些喜歡給別人上
2018-01-22 0 -
“送烤鴨”引發的思考
今天的內容源於“送烤鴨”引發的思考這幾天,微信朋友圈基本身邊被“賣胡蘿蔔的老大爺”和“6個孩子的爹”刷了屏,聽說這幾天老大爺的生意可好,每天都有不少人專程去買他的胡蘿蔔和大白菜。不過今天我們避開這些被救助的物件本身,只是分享一些我對獻愛心
2018-01-24 0 -
胖哥試吃——站著摘的草莓
現如今隨著大棚溫室等技術的廣泛使用,不僅讓像火龍果和香蕉等南方水果在北方實現培育,也使得我們在剛剛入冬就能吃到本應在春夏交際時才自然成熟的水果,草莓就是這其中一個代表,雖然在此條件下的味道和正常成熟的有明顯的偏差,但摘草莓本身就是圖的一個
2018-01-17 0 -
胖哥試吃——萬達的川鍋一號
1月15號了,供暖已經兩個月,馬上也將進入四九,可以說這個冬天已經過去一半,留給你吃火鍋的時間,還剩下多久?今天小文介紹的物件是來自萬達廣場剛剛開業的川鍋一號,總體來說,選菜直接明瞭,餐盤擺放方便,川湯麻辣適度味道甘甜,番茄湯酸甜誘人汁濃
2018-01-15 0 -
胖哥試吃——滿庭芳私房菜
本期小文和上一期所介紹的飯館有些類似,都是環境比較優雅,帶著一些小情調的地方,餐館菜品的單價也比較高,又是個談情說愛的小資餐館,他就是來自近期比較火熱的市中區中堅1878底商滿庭芳餐館。——棗莊市市中區中堅1878民國風情商業街6號樓1層
2018-01-13 2 -
胖哥試吃——胡桃裡音樂餐廳
連續了兩期粗線條的小文,今日換點略帶高雅的內容,講講藝術,來些美的東西。不過既然是美,那麼必是經過裝飾後的產物,包裝過程中使用的各種粉黛,最後還需是消費者買單,那麼是選擇清純的素顏還是妖媚的濃妝,是先享受之後再摸錢包還是先摸錢包再享受,其
2018-01-11 0 -
胖哥試吃——新城的重慶老灶坊
近來幾天真是吃了不少的東西,積攢的素材很多,我也爭取儘快讓其和小夥伴們見面。今天小文的對象是來自新城紫光園附近的一家火鍋,想想自打在老棗莊誕生川式火鍋後,人們總是在追求什麼才是最最正宗的重慶火鍋,可就像那些白俄羅斯烏克蘭的長腿美女一樣,人
2018-01-01 0 -
胖哥試吃——湖西的麵館
如果以社區把市中區分化成網格,那麼就目前來看,湖西景苑無疑是居住人口最密集的區域,從發展的角度來看,這片地方應當會成為未來兩年市中區餐飲業發展的重頭戲,不過由於目前居民尚不算多,此處人們的消費習慣也都是去城區的中心,所以眼下此處還都是以一
2017-12-29 0 -
胖哥試吃——香蕉紫菜包飯
一篇關於嶧城中心街的油酥餡餅,沒想到卻引起了眾人不小的關注,除了味道本身,人們的關注點其實主要還是因為曾在這條街上留下了許多回憶,有一種印在腦海揮之不去的情懷,而對每種食物在入口時的感觸也超越了其本身,才下喉嚨,兒時的點滴便會湧上心頭。今
2017-12-25 0 -
胖哥試吃——任性的餛飩
今天的主角是餛飩,任性的餛飩。最近雖然未見大魚大肉,但發現素材卻著實攢了不少,近期選取的試吃物件均為一些清新的小店,菜品也比較簡單,但吃完後甚感舒坦,索性便利用這一段時間調理調理腸胃。說起餛飩,市中區人可謂比較有發言權,被其他區市稱之為“
2017-12-17 0 -
胖哥試吃——體育館裡的魚鮮美
眼看年底了,各種商業、企業或者單位的聚會大戲又將逐步上演,雖然多數年終總結會主要在乎酒店的環境,但菜品的性價比想必也是眾多操辦者們考慮的重要元素之一,既要擺足了排場,又要少花些費用,這理由無可厚非。今天所介紹的是一個可提供喜宴和商務宴的綜
2017-12-20 0 -
胖哥試吃——馬戰的5元肉絲麵
“看見能吃的我就多給點,看見不能吃的就少給點,但會多給放點肉。”今天的小文源於這句溫暖的話語,說這話的是一位十分年輕的小老闆,店鋪很小,經營的項目也簡單到就是一碗手擀面,但麵條的份量很足,甚至上面還撒了一些肉絲,價格只要5元,在城中心並不
2017-12-23 2 -
胖哥試吃——油酥的餡餅九種料
如果說如今棗莊學院學生養活了小西門的小吃一條街,那麼嶧城的老一中也為其對面明德中心街的經營者們提供了固定的客源。今天的小文很簡單,物件就是來自該中心街的一家餡餅,特點有三,第一是餡料種類豐富,第二是油酥的皮,在餡餅的內皮裡產生了千層的效果
2017-12-09 0 -
胖哥試吃——刁四麻辣燙
以上僅為近期搜羅新開張的麻辣燙店想毀掉一首好歌其實很容易,大街小巷不斷地單曲迴圈就行,比如《成都》。想推廣一首爛歌其實也很簡單,大街小巷不斷地單曲迴圈就行,比如……很多。前幾天剛和幾位小夥伴討論完,說15年前在老城區要是想吃個米線,似乎只
2017-12-13 0 -
胖哥試吃——油條大王的老味雞湯糝
今天標題很奇怪,因為油條和糝本是兩種不是很搭的食物,但就是這樣一個油條店裡的糝,卻深深的引起了我的注意。老式的雞湯糝、臨沂的黑胡椒黑糝、時間相當久遠的嘉禾糝館……如今的糝對於棗莊人來說,可以說的很多人棗莊最鍾愛的早點之一,尤其是市中區,1
2017-11-27 0