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盱眙“中國龍蝦小鎮”即將橫空出世 引爆百億產業千億消費市場!
進入四月,又是開始談蝦論道的季節。當然,“盱眙龍蝦”是大家最狂熱的話題。蝦迷戲稱:“日啖龍蝦三百隻,不辭長作盱眙人。”“盱眙龍蝦”之所以為蝦迷熱捧,不僅是一種美食、一種文化,更為重要的是,盱眙的山山水水、自然稟賦造就出“盱眙龍蝦”“白富美
2017-04-10 0 -
龍蝦有寄生蟲,抗生素和重金屬污染嗎?
龍蝦可以作為肺吸蟲的第二中間宿主,但是肺吸蟲怕高溫,70度10分鐘就死了,只要你不吃生或半生的龍蝦,感染蝦染肺吸蟲病的可能性非常小。抗生素的話,有!但養龍蝦所用的抗生素劑量,遠比起養魚少。因為龍蝦的生命力實是太——強了。龍蝦的病很少,養殖
2017-04-07 2 -
飯店用的洗蝦粉有沒有害?
龍蝦愛打洞,身上很多髒東西沾得比較緊,手工洗龍蝦很費勁,要刷很久。洗蝦粉的主要成分是草酸,只要泡10分鐘就能把髒東西泡下來了。能省不少成本。專家說,草酸如果攝入量比較大的話,就會影響體內的酸堿平衡,如果是過量食用,很嚴重的話,也會嘔吐、便
2017-04-06 2 -
好害怕!吃小龍蝦會得橫紋肌溶解症嗎?
目前所知的資訊是,得橫紋肌溶解症的,都有吃小龍蝦史。但如果僅憑這個就說,吃小龍蝦會導致橫紋肌溶解症,是大錯特錯的!因為按此邏輯,去醫院看病的病人都吃過米飯,那麼米飯難道會導致各種疾病?那麼,小龍蝦和橫紋肌溶解症到底有沒有關係,如果有,那麼
2017-04-05 3 -
同樣重量的龍蝦,選個頭大的龍蝦還是選個頭小的更划算?
中學時候我們就學過一個物理定義,叫密度。為啥跟你講密度?密度的定義是啥?(害我在本子上寫公式教你!)小龍蝦也講究密度啊!乙肉質鬆散毫無嚼勁,甲肉質緊實充滿纖維感,哪個更好吃?就像下圖,哪個更可口?懂了吧?當然,怎樣龍蝦不能脫光了給你看,怎
2017-04-01 2 -
外國人吃小龍蝦是一種怎樣的體驗?
在美國小龍蝦的吃法,真的比國內多。在Boston有位南部來的大哥給我展示了除了波士頓龍蝦之外,小龍蝦火熱的一面:幹吃:小龍蝦派小龍蝦三明治小龍蝦蓋飯小龍蝦沙拉有人覺得咱們的麻辣小龍蝦味道好,其實美國南方西班牙裔、法裔、還有七七八八國家的人
2017-03-31 0