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剪刀面怎麼做 剪刀面的做法
剪刀面:早晨圖省事,沒抽面片,用剪刀剪面入鍋。剪刀麵食材介紹麵粉200g,五花肉一小塊,番茄2個,雞蛋2個,蔥1g,鹽1勺,花椒粉少許,雞精半勺,植物油2勺,香菜少許,剪刀面的做法步驟1、準備好食材,面和好後醒半小時,五花肉切片,蔥切碎,
2017-12-21 2 -
家常酸菜粉絲煲的做法 酸菜粉絲煲怎麼做好吃
自家醃的酸菜酸了,味道秒殺所有袋裝和菜場裡賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條,一般都要放五花肉排骨之類,但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了,好評不斷哈,非常受歡迎。酸菜粉絲煲食材介紹酸菜半棵,粉絲1把,醬油1
2017-12-21 5 -
清蒸鱸魚怎麼做好吃 家常清蒸鱸魚的做法
鱸魚營養很豐富是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚是最補腦的一道家常菜。魚肉細嫩爽滑,湯汁帶著豉油的香,味道超棒,特別的鮮美!清蒸鱸魚食材介紹鱸魚一條,薑20克,幹辣椒10克,蒸魚豉油15克,蔥30克,料酒30克,生抽8克,鹽適量,清
2017-12-21 2 -
怎麼做鵪鶉蛋燒肉最好吃 鵪鶉蛋燒肉怎麼做好吃
鵪鶉蛋燒入味,紅燒肉入口即化。蛋肉相映,滋味各異。鵪鶉蛋燒肉食材介紹五花肉450克,鵪鶉蛋20個,冰糖20克,紅燒汁1小勺,生抽1小勺,黃酒2湯匙,大蔥1根,薑2片,香葉2片,八角2只,桂皮1小塊,幹辣椒5只,鹽適量,鵪鶉蛋燒肉的做法步驟
2017-12-21 2 -
家常回鍋豆腐的做法 回鍋豆腐怎麼做好吃
回鍋豆腐食材介紹老豆腐250g,薑1塊,蒜2顆,小米辣3個,雞粉1/2勺,郫縣紅油豆瓣醬1勺,生抽1勺,花椒幾粒,食用油適量,青椒2個,紅椒1個,回鍋豆腐的做法步驟1、儘量選擇老豆腐,這樣不容易爛掉。2、配料。3、把豆腐改成小塊。4、平底
2017-12-21 0 -
家常菜幹煸菜花怎麼做好吃 家常幹煸菜花的做法
快手家常菜!幹煸菜花食材介紹菜花300克,五花肉100克,胡蘿蔔50克,蒜苗2根,豆瓣醬1勺,蠔油1湯匙,花生油適量,白糖少許,幹煸菜花的做法步驟1、菜花切小塊,胡蘿蘿蔔切條2、鍋裡燒開水倒入菜花、胡蘿蔔焯1分鐘,撈起過冷水3、蒜苗切斷,
2017-12-09 2 -
家常菜炸雞塊怎麼做好吃 炸雞塊的家常做法
外焦裡嫩,酥酥脆脆的美味!炸雞塊食材介紹雞肉250克,雞蛋1個,澱粉適量,麵包糠適量,香菜適量,胡椒粉適量,蠔油適量,食鹽適量,炸雞塊的做法步驟1、香菜洗淨切碎2、雞肉用刀背輕輕的敲打鬆弛,用鹽、胡椒粉、蠔油醃製備用3、碗中打入一個雞蛋,
2017-12-09 2 -
家常自製臘肉的做法 自製臘肉怎麼做好吃
自製臘肉食材介紹豬五花肉3斤,梅花肉2斤,鹽50克,生抽適量,老抽適量,高度白酒50ml,自製臘肉的做法步驟1、備好食鹽,鹽的用量大概是豬肉重量的1/502、買回的豬五花肉、梅花肉用刀反復刮刮豬皮,刮掉不乾淨的地方,豬肉表面用廚房紙擦拭,
2017-12-09 3 -
家常菜牛肉燜黃豆怎麼做好吃 家常牛肉燜黃豆的做法
雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物,還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量,免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品,燜到一個多小時,總算感覺黃豆算是有些酥,牛肉雖然不夠爛似乎也還能接受。耐性用完了,出鍋。牛肉
2017-12-09 0 -
怎麼做紅棗南瓜發糕最好吃 紅棗南瓜發糕怎麼做好吃
南瓜發糕以南瓜、面為主料,輔以其他佐料加工而成。南瓜發糕的口感非常鬆軟,而且有一種麵粉製品的特別香味,是早餐的上佳選擇。紅棗南瓜發糕食材介紹麵粉適量,南瓜適量,酵母適量,糖適量,紅棗適量,紅棗南瓜發糕的做法步驟1、南瓜切塊2、放入電壓力鍋
2017-12-09 2 -
正宗四川泡菜最正宗的做法 家常正宗四川泡菜的做法
發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋蔥.蒜薹.青菜頭等都可以泡
2017-12-10 0 -
家常廣式臘味煲仔飯的做法 廣式臘味煲仔飯怎麼做好吃
煲仔飯是廣東地區的傳統美食。瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。區別於"砂鍋",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口。好的煲仔
2017-12-10 0 -
蝦就要這樣折騰怎麼做好吃 家常蝦就要這樣折騰的做法
蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。為了口
2017-12-10 0 -
酥軟麻花最正宗的做法 家常酥軟麻花的做法
將南瓜蒸熟用適量油炒幹南瓜的水分,同時南瓜的清香甜也能出味,再加入麵粉做成麻花口感酥軟,即是早點也能當零食吃酥軟麻花食材介紹南瓜800g,普通麵粉550g,花生油80g,酵母粉3g,小蘇打適量,鹽1g,酥軟麻花的做法步驟1、南瓜削皮切塊蒸
2017-12-10 2 -
泡椒鳳爪怎麼做好吃 泡椒鳳爪的家常做法
看劇小零食^@^泡椒鳳爪食材介紹雞爪500克,泡椒50克,蔥3根,薑10克,八角1個,香葉3片,桂皮少許,花椒適量,白醋2勺,食鹽1勺撈出瀝幹水份,泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪掉指甲,剁成三段以便入味2、雞爪涼水入鍋,放入薑片、蔥、八
2017-12-10 2 -
可哥巧克力核桃麵包怎麼做好吃 可哥巧克力核桃麵包最正宗的做法
配方好,只用麵包機也能做出好麵包。此麵包配方參照麵包大咖“愛和自由”,略做調整可哥巧克力核桃麵包食材介紹麵包粉350克,可哥粉21克,即發酵母4克,細砂糖53克,鹽4克,全蛋液35克,牛奶206克,黃油35克,耐高溫巧克力豆50克,核桃仁
2017-12-16 2 -
白肉涼麵怎麼做 白肉涼麵的做法
寒冷的冬天,總是讓人忍不住想吃口熱乎的驅驅體內的寒氣。但是總經常吃熱乎的難免懷念夏天清新爽口的小菜。比如涼麵、涼蝦,一口下去就是一陣清爽,仿佛冬天裡體內的燥熱全部被帶走。夏天吃涼麵比較多,喜歡的就是涼麵清爽的味道。不過冬天單吃涼麵顯得過於
2017-12-16 0 -
五花肉燒鵪鶉蛋怎麼做好吃 家常五花肉燒鵪鶉蛋的做法
五花肉燒鵪鶉蛋食材介紹五花肉適量,鵪鶉蛋適量,鹽適量,糖適量,薑適量,八角適量,生抽適量,紅燒醬油適量,蠔油適量,蔥適量,五花肉燒鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉洗淨切成小塊2、鵪鶉蛋煮熟3、薑切碎,八角洗淨4、起油鍋燒至六七成熱,加入鵪鶉蛋中
2017-12-16 0 -
家常雞燉蘑菇的做法 雞燉蘑菇怎麼做好吃
雞燉蘑菇食材介紹雞1只,幹蘑菇適量,蔥適量,薑適量,蒜適量,香蔥適量,冰糖適量,醬油適量,料酒適量,大料適量,雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊,冷水入鍋煮出沫,撈出溫水洗淨;2、幹蘑菇泡發洗淨備用;3、蔥切滾刀塊,薑切片,大料和幹辣椒洗
2017-12-16 2 -
家常菜黃花魚燒豆腐怎麼做好吃 家常黃花魚燒豆腐的做法
黃花魚,相信大家都再熟悉不過了,大超市或是市場上隨處都可買到,黃魚的肉質口感很好,一般多用於做成紅燒、燜、或是糖醋魚。在紅燒魚裡面加入油炸好的豆腐,入鍋燜十分鐘使魚與豆腐充分吸收湯汁的味道,可以說是一種美味絕配.......黃花魚燒豆腐食
2017-12-11 0