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普洱熟茶真的可以養胃嗎?
普洱茶真的可以養胃嗎?《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒——括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長
2017-11-19 0 -
買普洱茶,20年以上的老茶慎買,30年以上的老茶最好不買
踏入普洱深似海!生茶、熟茶,新茶、老茶,這個山、那個寨,正本只想安安靜靜地做個喝茶人,卻被這幾年層出不窮的概念、熱門、大師、茶藝師、茶農、茶商等等,搞得瘋瘋癲癲、糊裡糊塗,美男子也做不成了,茶也喝不安生了。四年的時刻,不管有名的仍是無名的
2017-11-19 0 -
普洱茶的陳香究竟是什麼香?
提起普洱茶,大部分茶友會想到其最大的特色——越陳越香。確實,普洱茶是後發酵茶,在正確合理的存儲條件之下,其內含物質會繼續進行發酵轉化,使得普洱茶在合理期限之內味道不斷提高,然後具有年月賦予的陳香陳味。有茶友問,“為什麼不同的人對陳香的說法
2017-11-19 0 -
普洱茶的正確泡法,通過無數次試驗證明只有這樣泡才好喝!
普洱茶有生茶和熟茶兩種,其間普洱熟茶茶性溫,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、瘦身等保健功用,被世人喜歡。那普洱茶熟茶怎樣泡呢?其實泡普洱熟茶最首要要掌握到水溫文茶葉浸泡時刻。下面就為我們介紹普洱熟茶的泡法。普洱茶熟茶沖泡具體步驟:1.備具:準
2017-11-19 0 -
泡普洱茶,你知道應該準備哪些茶具嗎?
在很多茶人認為普洱茶,但是對於普洱茶的沖泡茶具選擇仍然是處於一種被“忽悠”中,有人說鐵壺好就買鐵壺,有人說紫砂好就買紫砂,有人說建陶好就買建陶,有人說銀壺好就買銀壺。但是殊不知,普洱茶的沖泡一方面在於人為的溫度、投茶量、沖泡時間的控制,對
2017-11-16 0 -
為什麼要儲藏普洱茶?
二十多年前,因為一份茶緣,開始認識到普洱茶的真正魅力所在,之後決心要要終身與它為伴,慢慢的深陷其中,讀懂它;可是後來我發現不可能的,你永遠都不可能的讀懂它,因為你不知道隨著時間的流逝,它無時無刻都會發生著變化,所以我只能堅持和等待。一直以
2017-11-16 0 -
普洱茶到底有多少種香氣?這一篇總算說清楚了
一杯茶,在喝到嘴裡之前,最先感受到的,是縈繞在茶杯周邊的茶香。香是品茗中最表面性的鑒賞,若喜歡那一縷茶香的話,就會直接產生一種愉悅感,一種滿足感。普洱茶的香氣尤為特別,豐富的香氣類型伴隨著變化多端的口感。不過要確切地說究竟有多少種,這還真
2017-11-14 0 -
洗茶?潤茶?醒茶?傻傻分不清?聽聽古人怎麼說
關於洗茶、潤茶和醒茶,已經是老生常談的話題了,也是茶界一直爭論不休的問題。第一泡茶棄掉不喝,這個動作到底是為了把茶洗乾淨,還把茶喚醒,亦或是是把茶浸潤呢?其實不止現在,從古時候開始就已經有人在研究這個問題了,一起來看看古人怎麼說的吧!一說
2017-11-14 0 -
小青柑最出色的三個功效,你知道嗎?
要問最近什麼茶最火?那答案一定是統一且肯定的“小青柑”。自面世以來,小青柑因其獨特的滋味和清新的果香受到眾多茶友喜愛。普洱熟茶(熟散茶)與柑皮的結合,又賦予了小青柑一定的藥理價值,所以小青柑火也就在所難免,甚至“霸佔”了眾多茶友的茶桌,成
2017-11-14 2 -
普洱茶湯上面出現“油霧”,是怎麼回事?
在沖泡一些陳年優質茶時我們會發現茶湯表面會出現一層非常薄的油霧凝視茶湯上的霧氣讓人仿佛置身飄渺的茶山綠林一般感受大自然的靈動這種白色的霧氣被稱為“茶氳”或“湯氳”並不是什麼雜質其實是茶湯中脂溶性物質的呈現。“氳”音“yun”,意指“天地間
2017-11-13 1 -
“藏生茶,喝熟茶,品老茶”普洱茶你真的懂嗎
“藏生茶,喝熟茶,品老茶”這是普洱之道,很多朋友喜歡喝普洱茶,但是普洱茶也是有不同的喲。飯食、瓜果都有生熟之分,普洱茶亦是如此。生茶是茶葉採摘後直接加工成的,熟茶是經過發酵,人工催熟的。生茶喝起來比較澀,但是回味不錯,熟茶喝起來順口一些。
2017-11-13 0 -
你知道正確的醒茶方法嗎?
關於洗茶、潤茶和醒茶,已經是老生常談的話題了,也是茶界一直爭論不休的問題。第一泡茶棄掉不喝,這個動作到底是為了把茶洗乾淨,還把茶喚醒,亦或是是把茶浸潤呢?其實不止現在,從古時候開始就已經有人在研究這個問題了,一起來看看古人怎麼說的吧!一說
2017-11-13 0 -
泡普洱茶用蓋碗好還是紫砂壺好?
一直以來,很多茶友都會都會有這樣的疑問:普洱茶應該用什麼茶器來泡呢,泡普洱茶用蓋碗好還是紫砂壺好?其實不管是用哪種器具泡茶,都可以泡出好茶來,熟能生巧,泡多了自然就水到渠成了。如果簡單來選擇,普洱茶老司機會根據天氣來選擇不同的泡茶容器。天
2017-11-13 0 -
這些關於普洱茶的美句,隨便一條發朋友圈都讓你逼格滿滿!
1.同飲同醉,銷萬愁,知甘苦,品意境!2.普洱茶有三個關鍵字:雲南大葉種、曬青毛茶、熟茶。普洱茶在21世紀,能成為部分國家,取代紅茶的唯一飲料。3.雲南是一個美麗的地方,雲南的普洱茶也很美。4.普洱茶真正好的茶葉是要用千年古茶樹上的葉子,
2017-11-13 0 -
寒冷的天氣適合喝熟普,但是這些常識您應該瞭解!
自從中秋過後,昆明的天氣就像入冬了一樣,除了陰雨連綿,氣溫也非常的低。其實寒冷的天氣喝熟普是個非常好的選擇。當然熟普的沖泡還是需要注意這些環節的。首先得學會分辨新老熟普:存放1-3年的熟普:顏色為深褐色;茶餅較緊實,用手去捏能夠清晰的感覺
2017-11-12 2 -
為什麼天冷喝紅茶對身體好?
秋冬時節人體生理功能減退,陽氣減弱,對能量與營養要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養人體陽氣。秋天喝紅茶的4大好處1、紅茶可養胃茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空
2017-11-11 0 -
小青柑保存的5個小常識,簡單易學!
小青柑雖淳美,但若存儲不妥當,會讓其失去原有好滋味。如何保存小青柑,愛茶之人一起學起來!小青柑保存注意要點如下:1.密封保存避免直接暴露在空氣中。2.防受潮,遠離濕度大、溫度高的地方。3.防異味,遠離有雜味、油煙的地方。4.非真空環境保存
2017-11-11 0 -
那麼多人喜歡喝冰島茶的理由原來是這些!
雲南臨滄猛庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中雲霧繚繞,原始森林密佈,大葉種的古茶樹遍佈其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島普洱
2017-11-11 1 -
普洱茶不宜和哪些食物一起吃?
普洱茶的養生作用一直為茶友們津津樂道,但其獨特的發酵手法造成了它獨特的味道、形態和物質構成,這就使普洱茶容易和一些食物產生衝突,發生化學反應,產生有害物質,同時對人體健康造成損害。那麼,普洱茶的這些“死對頭”都有誰?1、喝普洱茶後不宜喝酒
2017-11-11 1 -
對話:普洱茶的年份、產地、樹齡,能喝出來嗎?
學生:普洱茶的年份、產地、樹齡,能喝出來嗎?答:年代是不能精准喝出來的,一是確定不下來標準樣來對比參照,二是存儲條件不同,會造成陳化程度的巨大區別,即使同一批茶相同環境存放都有可能變化不同。學生:嗯,我有一缸普洱,放了5年,因為經常開蓋,
2017-11-11 0