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一張圖讀懂德國葡萄酒等級
編前語德國葡萄酒分級可謂是舊世界中的一股清流。生性嚴謹、科學的德國人將葡萄酒法規分為兩大類,一是從1971年開始生效的國家法律,對所有葡萄酒強制實行的。還有一個是非政府組織的法規,實行自願加入。 • end • 編輯 | 淘小最圖 | 網路
2018-04-27 0 -
雨生百穀,都在酒裡
今天上午11時13分我們正式迎來第六個節氣“穀雨”傳說中倉頡造字成之日舉國歡騰,感動上蒼把穀子像雨一樣嘩嘩地降下來因此這一天被稱為了“穀雨”每每念著它敬畏與謙卑油然而生因為春雨漣漣土膏脈動雨生百谷百穀釀酒人飲酒潤比 如高粱又稱蜀黍、紅糧是
2018-04-20 2 -
當我們在喝藥酒的時候到底在喝什麼?
相信這是萬千消費者都在等待的答案。鴻茅藥酒的惡事件發生了,大家的關注點更多在於,廣告違法2630次的企業卻安然無恙,2000多點擊的文章作者卻遭遇跨省千里追捕。然後萬眾一心地憤怒、痛批、猜測甚至質詢:誰給了鴻茅藥酒如此大的勇氣在作死的邊緣
2018-04-17 0 -
年份酒哪些亂象將被消滅?
4月18日,中酒協揮出一記重拳——首份白酒年份標準體系將出爐,要消滅無參照標準、無檢測體系、企業自說自話、打擦邊球等90%多的年份酒亂象問題。翻譯過來就是,各酒廠你有我有大家有的年份酒以後不會有了。今後的年份酒,將是真正的達到一定年份的酒
2018-04-19 0 -
54歲的他決定再創業,淘美酒、醉人生!
要多大的地方,才能裝得下一個男人的夢想?成都,黃田壩,隱於《新食品》雜誌社底樓,占地不足600平米,高不過6米的空間包容了一個理想主義者對白酒的想像,名為“淘最”的美酒夢想,在此生根,自成一方世界。1一個理想主義者的“小酒館”李強,30歲
2018-02-02 0 -
醬酒如烈馬,馴服它要用“333法則”
週末與朋友聚會。一聚會就免不了喝酒,於是,大家吵著鬧著讓淘小最整幾瓶淘最推出的青雲酒來喝。在場的有一位是第一次喝醬酒的人,他一聞這個味道就表示受不了,在大家慫恿吆喝下,他一副喝毒酒的樣子般喝了一口,然後一杯,再續一杯,慢慢地,痛苦的表情上
2018-01-29 0 -
中國白酒專家齊聚淘最,分著一瓶酒,把醬酒味道聊了個徹頭徹尾!
喝了這麼多年的白酒,哪一款最難忘?和幾十年深交的朋友相聚,帶哪一瓶去?國貨大熱,哪一款更需要發燒友的支援?國內的飲酒風向標,這一季往哪吹?······2018年1月22日,中國頂級白酒專家齊聚淘最美酒文化體驗館,分著一瓶酒,把醬酒味道之美
2018-01-23 0 -
今後,XO最低年份都是10年了
法國幹邑酒行業管理局(BNIC)規定:從今年4月1日起,所有標注XO的幹邑,基酒要在木桶陳年至少10年以上,而之前的規定是6年以上。實際上,各大幹邑酒廠用來調配XO的基酒很多遠高於法定基準,很多品牌的XO,最年輕基酒都陳年10年以上,有的
2018-01-23 0 -
《國家寶藏》火了,這些國寶酒具才讓人幸福感狂飆
轉眼間,央視《國家寶藏》已播出過半,明星小劇場演繹+專家巨匠解讀的方式,國寶之美和歷史之厚重展現得淋漓盡致。熱度還未消,又一新作《如果國寶會說話》贏得滿堂彩。這次淘小最是真的要為央視打call,打call,打call,這麼social的推
2018-01-24 0 -
如何從喝酒的細節,看出男人的人品?
酒確實是一種超凡脫俗的液體,是縱橫江湖的資本。如果說女人的骨子是水做的話,那麼男人的骨子就是酒做的....那麼,怎麼從喝酒的細節,來判斷這個男人到底是怎樣的性格呢?(以下僅供娛樂,切莫過分認真)1拼死一直喝,不愛說話,也不拒絕別人敬酒姑娘
2018-01-24 0 -
都在這兒了,史上最全的各國酒標詳解!
我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識,它們到底代表了什麼?有這些標識的酒一定就是好酒嗎?今天,我們一次性把這個問題說清楚。⚑法國篇1酒帽上的美女章不少法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像,這個女人就是著名的法國象徵之一:瑪麗安娜(M
2018-01-04 0 -
你喝到的茅臺酒,5年前是這樣生產出來的!
一瓶茅臺酒從投料至產品出廠,至少需要5年時間。所以,當你端起杯子時,端起的是經過複雜工藝所提煉的糧食之精華,也是歷經時間修煉的玉液瓊漿!一瓶酒從釀造開始,是如何經歷種種工序最終流入市場的呢?以下為您完整呈現:1.踩曲每年端午的時候,一個新
2018-01-04 0 -
昨晚丁磊請互聯網大佬們吃了什麼?
昨天,第四屆烏鎮世界互聯網大會開始了。作為一個美酒號,較之於互聯網大佬們的行業分析,我更關心的是今年的“丁磊飯局”怎麼個吃法?這些影響了我們生活方方面面的互聯網大佬聚在一起喝什麼?丁磊真是個會生活的人,不僅自己會吃喝,每年互聯網大會,還請
2017-12-04 0 -
仲冬開始,怎麼喝酒才進補?
對於愛酒的朋友們來說,一年四季都是喝酒時。但是時下,可能是最適合喝酒的季節。“大雪”之日,仲冬時節正式開始,寒潮和強冷空氣活動變得頻繁,這時胃液分泌增多,酸度增強,食量增大,就到了冬令進補的時候。俗話說“冬令進補,開春打虎”,冬令進補能夠
2017-12-07 0 -
致羅輯思維:喝多少酒,才能避免成為誇誇其談的「知道分子」?
導語大多數人喜歡用自己喝過酒的數量和品牌,來標榜自己的身份和品位。但在淘小最看來,這種標榜更多意義上只是一種自我感動,並沒有太多實際意義。因為喝再多的酒,如果只是簡單的接收酒精帶來的快感,最後也不過成為誇誇其談的「知道分子」而已。而要真正
2017-12-07 0 -
這兩款酒別喝!國家食藥監總局緊急叫停,有人喝了深度昏迷
國家食藥監總局25日發佈公告,要求立即停止銷售飲用標示為“菲朗氏調配威士卡”和“法利雅調配威士卡”的兩款威士卡,並提醒消費者停止飲用。公告稱,該酒為涉嫌假冒他人企業生產的甲醇勾兌產品,已銷往河南、廣東、海南、貴州和雲南等地,主要在酒吧銷售
2017-11-27 0 -
影響世界的10款起泡酒,你喜歡的那款上榜了嗎?
起泡酒(Sparkling Wine)其實是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的壓力可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒,在 20℃ 時,酒中二氧化碳壓力低於 0.5 巴(bar)的葡萄酒稱為靜止葡萄酒,等於或者高於 0.5 巴的葡萄酒稱為起泡葡
2017-11-24 0 -
“守望十年”酒海無涯,他擔得起美學,造得出爆款
導語偏執與寬厚、內斂與張揚、孤獨與熱烈、傳統與先鋒,這些看上去很矛盾的生命形態,最終卻成就付木強攀上一座座綺麗的行業巔峰和本難企及的產品海拔。在他對行業的堅守和對商業的信念中,最複雜的文化、最純粹的產品一定是以至“簡”的方式呈現的,如遠古
2017-11-24 0 -
桂林三花酒,別被三花迷了眼
桂林不僅以山水甲天下聞名中外,而且它的土特產品,豆腐乳、辣椒醬、三花酒聞名遐邇的,被稱為桂林的“三寶”。每當遊人來到桂林,在飽覽它的奇山秀水之後,喝上幾杯桂林三花酒,頓覺疲勞消失,精神振奮。那麼三花酒,到底有什麼來頭呢?據文獻記載,桂林釀
2017-11-21 0 -
成年可飲酒,從此沒再長大
小時候和長輩一起吃飯,從沒覺得酒是個好東西。我討厭白酒的辛辣,也不喜歡紅酒的酸苦,啤酒的味道就更詭異了,很長一段時間,大概剛上小學吧,我都在為如何準確描述啤酒的口感絞盡腦汁。那時班上有個同學,我們一起討論啤酒到底是什麼味的,他說,是馬尿味
2017-11-20 0