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掌握了這兩個方法,你就能打造餐飲品牌!
本期觀察:打造餐飲品牌最重要的兩個方法之一文:餐飲情報局 局長這幾年,你一定會發現:隨著電商不斷對其它零售行業的衝擊,有錢投資或跨行轉型做餐飲的人越來越多。特別是商業綜合體,餐飲占比越來越高。過去開餐廳只要口味好、地段好,幾乎很少失敗,但
2017-06-13 0 -
原來《白鹿原》中最大的植入廣告竟然是
“《白鹿原》的前25集裡,至少有20場吃面的戲。在不以美食為賣點的劇裡,次數委實不算少。網友調侃:“老陝的油潑面才是《白鹿原》最大的植入廣告啊!”劇中,白嘉軒的妻子仙草憑藉一手油潑面俘獲了夫家的心,從擀麵條、下鍋到放辣子都還原了陝西風味,
2017-06-13 1 -
餐飲設計|西方人如何玩轉東方元素?
TorotoroTorotoro是一家由墨西哥設計機構Savvy設計的日本餐廳。在分析這個地區的日本餐飲市場時,Savvy意識到,絕大多數的餐廳都是通過東方的陳詞濫調來標榜自己的,常常在不認識亞洲文化的情況下,把亞洲文化混在一起。Toro
2017-06-03 0 -
麥當勞兒童節同樣的行銷玩了37年,為何還這麼有效?
麥當勞作為席捲大陸的餐飲品牌,真的是無人不知無人不曉,而在行銷界,它也是大名鼎鼎。在很多人看來,麥當勞的行銷方式都是神話,那麼,它是怎樣成功的呢?又會有什麼技巧呢?今天是六一兒童節,所有的餐飲企業都想盡辦法來做各種吸引孩子和家長的促銷方法
2017-06-01 0 -
在西安,再高大上的中大國際,也逃不過與餐飲業的聯姻!
本期觀察:餐飲業與新興商業綜合體間的關係文:餐飲情報局 局長與南大街中大國際不同,高新中大國際的定位更加年輕時尚化,引進的品牌也更加“親民”。西安南大街中大國際在老西安人的眼裡,中大國際與世紀金花一直都是老百姓認為“高檔消費的商場”。同時
2017-06-01 0