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這樣做家常餅外酥裡嫩,放上一天也不會硬!不信就來試一下
今天我要和大家分享的是一款家喻戶曉的主食,烙餅。相傳烙餅是由秦漢時的“白餅”演變發展而來,已經有2000多年的歷史。 宋代《東京夢華錄》中有“荷葉餅”的記載。據清代《調鼎集》記載:“薄餅:秦人制小錫罐,裝餅三十張,每客一罐餅,小如柑,罐有
2018-01-10 0 -
外國人最不愛吃的食物,居然是這樣做成的
朋友送了很多雞蛋,但是大家都知道雞蛋不能放太久,就算了一部分來醃制。小時候家裡醃鹹蛋都是煮一鍋飽和鹽水,或者是加些花椒大料的五香鹽水,弄一罎子把蛋洗乾淨醃上。現在都嫌罎子占地方,時興無水醃鹹蛋,醃出來的效果也是一樣的,不管有水無水只要操作
2018-01-10 0 -
預防癌症別再吃藥啦,多吃這道菜就行,營養專家專業推薦
預防腎癌就是要預防癌症,說到預防癌症的食物就會想到蘆筍,因為蘆筍中富含硒元素,通過研究發現,西蘭花中的硒元素也不少,經常食用可以減少乳腺癌、直腸癌、胃癌等癌症的發病幾率大家多會把西蘭花作為碼盤的裝飾,或是作為配菜來食用,今天咱們就把西蘭花
2018-01-10 0 -
老人和孩子多喝這個湯提高免疫力不愛生病,再貴也要買,可別省錢
一份好的雞湯需要一個品質高的雞做成,最好的便是在農村自家餵養的土雞了,但是現在生活在大都市,要想買到真正的土雞還是有點難度的。但是我們在城市中可以替換成三黃雞,它屬農戶大自然放養。其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,在國內外享有較高的聲譽。品
2018-01-10 0 -
不就是一個油炸蝦嗎?憑什麼日本人做的能賣到900塊錢一份
天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿,放入油鍋炸成金黃色。然後蘸上蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。據說,“天婦羅”的名稱來自於葡萄牙語rápido,意思是“快一點”。16世紀,也就是在中國
2018-01-11 0 -
黃瓜的新吃法,這樣做鮮脆入味,營養翻倍,吃過的都還想吃!
一直以來吃黃瓜我想都是清炒著吃、生吃、外加涼拌吃吧?其實黃瓜炒葷菜也是很好吃的,黃瓜的清香和肉類的油脂一起炒很香,味美!營養也是翻倍了,您一定要試試哦!黃瓜是我們最愛吃的菜,拿何不給黃瓜換個新吃法,分分鐘震撼你的味覺呢?趕緊一起試試吧!黃
2018-01-11 0 -
這菜吃一次就等於給腸道做次大掃除,也是糖尿病患者的食療佳品!
空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。它是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜。.嫩梢中的蛋白質含量比同等量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,並含有
2018-01-11 0 -
不用擀面,比餃子做法更簡單,攪拌幾下蒸一蒸,懶人早餐就愛它
不用擀面,比餃子做法更簡單,攪拌幾下、蒸一蒸,熱乎乎,好吃不上火,早餐就愛它!今天我們給大家介紹一款零廚藝也能製作的精緻糕點,雞蛋紅棗發糕,不用烤箱,蒸出誘人的糕點,營養早餐或下午茶的點心,大家搶著吃,為做早餐而傷神?雞蛋紅棗發糕,熱乎乎
2018-01-11 0 -
豬蹄這麼做,一上桌就被搶光,太香了!
都說不怕吃貨胃口大,就怕吃貨有文化~好吧!今天咱們來點大的犒勞自己,看看又營養又美味的豬蹄花樣吃法!烤豬蹄配料:豬蹄500克、桂皮10克、八角8克、茴香4克、香葉適量、花椒適量、小香蔥35克、薑片少量、鹽適量、老抽三勺、生抽兩勺、白砂糖一
2018-01-11 1 -
雞爪這麼做,三鍋都不夠吃,學會後再也不用去外面買了
雞爪中含豐富的膠原蛋白,並且脂肪低,很多朋友在減肥的時候,不吃肉,但又怕沒有補充到膠原蛋白,而變醜,就會專啃雞爪。像我很多同事去針灸減肥,醫師的食譜裡堅決不讓吃豬肉,但可以常吃雞爪。可見,多吃雞爪真的是即保持了你的容貌,又保持了你的身材。
2018-01-11 0 -
教你個煎魚省油不破皮的絕招,不分魚種,都能成功,快快收好咯!
愛釣魚的朋友都試過一次性收穫的魚太多,或是小家庭買一整條魚,一下子肯定沒法消耗完,新鮮的魚當天就用來清蒸,或做湯,趁著一股鮮甜嫩滑勁。剩下的最好的處理方法是幹煎了,幹煎省油健康、做法簡單。煎好後放進冰箱保存,隨時取出烹調都可以。不管煎什麼
2018-01-11 0 -
炒雞蛋加它,連鹽都省了,出鍋後鮮嫩可口,能多吃3碗飯
雞蛋是一種營養非常豐富、價格又相對低廉的食品,家家戶戶日常餐桌上也會經常出現的一道食品,除對雞蛋過敏的人群外,一般人群都適合食用。雞蛋的吃法的也是多種多樣,根據不同年齡和身體狀況,可選擇不同的吃法。比如:水煮蛋、蒸雞蛋羹、蛋花湯、煎荷包蛋
2018-01-11 0 -
這樣做茄子超下飯,3分鐘出鍋,一上桌就被搶光
在日常工作中大家會經常忙著忘記吃飯,去點外賣,據統計茄子是大家最愛點的外賣之一,但就是太油了,吃完後經常胃不舒服,哈妹教大家一個做法,清爽不油膩,美味與健康可以兼具哦~魚香茄子配料:長條茄子一個、大蔥半根、薑兩片、蒜五粒、剁椒一大勺、郫縣
2018-01-12 0 -
新婚第一天農村婆婆不讓睡覺,非讓我學會做這道菜!
我是地地道道的南方人、為了愛情我遠嫁北方、本來這段時間就一直忙於婚事、確實夠累的、不過挺開心的、可是新婚第一天一大早,婆婆就來家裡,不讓我睡覺,要求我學做這個!說是這是丈夫最愛吃的一道菜,要今天就教會我,為了以後處理好婆媳關係、我還是照做
2018-01-12 0 -
是男人就要“硬”起來,生薑和它一起吃,讓你每夜當新郎!
俗話說:男人不可百日無薑;生薑一直以來都是男性補腎的聖品,冬吃蘿蔔夏吃姜,薑具有加快新陳代謝,抗炎鎮痛,調節男性前列腺的功效,可以治療男性前列腺疾病和性功能障礙等還可以到補腎壯陽的效果。而羊肉和蘿蔔在冬季的滋補效果非常好,放在一起吃,那效
2018-01-12 1 -
做疙瘩湯我有妙招,做出的疙瘩又小又勻,老公喝了說暖心又暖胃
疙瘩湯是北方的一道家常湯品,味道鮮美易消化,不管是在餐館還是家裡都能經常看到它的身影,是北方人的心頭愛。但是想要把做疙瘩湯做好還是有難度的。不用擔心,哈妹有小妙招,做出來的疙瘩又小又勻,多加一味調料味道更加鮮美。美味疙瘩湯配料:麵粉70克
2018-01-12 0 -
它在城裡能賣到100塊一斤,但在農村都不願意種,這是為什麼呢
生活中我們做菜煮飯都離不開調味料,對於一些比較重口味的人來說,花椒更是廚房中必不可少的。花椒在超市賣的也並不便宜,好一點的都能賣到100塊1斤,它的需求量又大,價格又高,按理說是農民們最願意種的農作物,可是一問卻都不願意種,這是為什麼呢?
2018-01-12 0 -
豬身上這塊肉比排骨香,比肘子嫩,價格才一半,錯過太可惜!
大家都愛吃排骨,其實豬棒骨的味道也不差,而且滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,可提供鈣質!有沒有口水紅燒豬骨頭配料:豬骨頭1800克、鹽適量、蠔
2018-01-12 0 -
不放一滴水就能做出入口即化的紅燒肉,廚房小白也能百分百成功
不放一滴水也能做出入口即化的紅燒肉,你會覺得不可能,但是你記住這些小訣竅,就算是廚房小白也能百分百成功。1、要想做出味道鮮美的紅燒肉,一定要挑選品質上乘、新鮮的五花肉。2、焯肉時一定要冷水下鍋。這樣肉質不會因為突然遇熱而變得緊實。3、炒糖
2018-01-12 0 -
只需3分鐘,肉、蛋、菜一鍋出,今天晚餐就吃它!
經歷了一天的繁忙,最好還是用最簡單的食材、最簡單的方法烹飪出一份營養的晚餐。今天哈妹要教大家這樣一道菜,無需大費周章的準備食材,大概3分鐘就能做好,一盤裡面多種食材,營養豐富超快手!粉絲炒包菜配料:包菜1/4棵、粉絲2捆、豬肉少許、大蒜2
2018-01-09 0