-
酒水行業所面臨的10核心困局
第一,電商衝刺:酒類行業步履維艱,走向全管道銷售是大勢所趨,現在不但實體企業做O2O,電商大鱷也開始融合實體經營;第二,經營成本高:有的企業已經採用了多管道銷售模式,但是各管道獨立,建立不同的操盤團隊,造成人力資源重疊,浪費人力成本;第三
2017-08-08 0 -
怎樣獲得便利店這塊大蛋糕呢?幾個核心點你知道嗎?
雖然互聯網給實體零售店帶來了巨大衝擊,不過“小而美”的便利店卻通過整合線上線下優勢,實現了開店數和銷售額的成功“逆襲”。準備工作前期考察選擇合適的店址;投資金額的預算;裝修店面的標準;選擇貨源的途徑;貨架和收銀台的擺放位置;人員的配備和後
2017-08-03 0 -
招商八大核心秘訣
鎖定招商對象---招商八求:資金要求(啟動資金,活動資金,可調動資金)經驗要求(行業經驗,關聯行業經驗,無行業經驗)客戶要求(有客戶,潛在客戶,三有陷阱)資源要求(社會資源,政府資源,專業領域資源)團隊要求(現有團隊的規模能力,組建團隊能
2017-08-04 0 -
新時代下的消費領域的新消費的核心趨勢
新時代新市場經濟下,高價格代表著高品質的時代已經過去,現在的消費者越來越注重產品背後的故事和情懷!其實說了這麼多,早已透露了4個很重要的新消費趨勢:第一個趨勢,是健康升級。隨著人們越來越重視健康產品以及健康的生活方式,品牌也要在相應地進行
2017-08-04 0 -
連鎖八大核心難題總結
第一,新模式如何突破單一盈利格局,轉化高增長的連鎖盈利模式;如何突破行業瓶頸,實現傳統連鎖到新型全網連鎖轉型升級發展架構第二,新業態企業想做連鎖沒思路,做連鎖缺乏工具;新時代連鎖企業如何規避發展風險,實現平穩且快速增長和穩定第三,新人才怎
2017-08-05 2 -
餐飲生意不好,核心原因是餐飲品牌老化?
餐飲品牌老化,是個老生常談的話題了。大多數餐企自以為改個名、換個logo、重新裝修就能品牌升級,結果卻是想自救最終落寞收場。只因為大家都錯將生意不好當品牌老化……品牌老化的定義由於內部或外部的原因,品牌在市場競爭中知名度和美譽度下降、銷量
2017-08-05 0 -
餐飲企業不盈利的8個核心原因
2016全國餐飲突破3.5億元,但只有20%的餐廳是賺錢的,剩下80%餐廳的日子並不好過。那麼有哪些原因導致如此多的餐飲企業不盈利甚至倒閉呢?食品安全問題&公關上海市政府新聞辦公室:近日共有“一籠小確幸”虹口龍之夢店等4家門店被消費者投訴
2017-07-26 0 -
王老吉線下開實體店了?他的核心出發點是什麼呢?
7月初,一家外觀紅火的王老吉實體店悄然開進了廣州CBD商圈。這一次王老吉的實體店,小編認為這是一種品牌策略的推動,作為一種常年在超市貨架上面買賣的商品,在很多人看來開實體店是沒有必要的,但是在當前這樣一個大健康行業蓬勃發展的時期,如果王老
2017-07-26 0 -
逸馬集團專家老師上門輔導案例(一)
歐洲杯開始了,三更半夜哪裡看比賽?當然是吃著龍蝦,喝著啤酒看球賽更有感覺! 餐飲業運營的核心命脈是安全第一,客戶體驗第二。北京嘉佳海餐飲管理有限公司(辣貓龍蝦館)不僅重視新產品的研發,有自己的核心菜品,還一直以“安全衛生”作為自己的準則。
2017-07-26 0 -
新零售時代,如何讓你的門店營業額快速增長的核心秘訣
門店客流與盈利跌跌不休,如何改善?未來,提升門店客流,關鍵在於吸引老顧客複購。提升門店盈利,關鍵在於提高老顧客複購占比。提升老顧客複購,需要精准行銷。而進行精准行銷,首先要建立會員體系,基於會員資料體系發育顧客細分、顧客價值開發和顧客需求
2017-07-25 1 -
連鎖企業如何解決招商難的11個核心秘訣
為什麼現在招商如此困難?第一:對招商的認識陳舊,套路單一;第二:招商目標不清晰,邊招邊看;第三:對潛在加盟商認識不足,自說自話;第四:對競爭對手不瞭解,人云亦云;第五:招商隊伍組織零散,執行不力;第六:招商傳播管道狹窄,策略僵化;第七:招
2017-07-24 0 -
小店模式,未來新潮流?有哪五大核心要點?
最近半年遇見小面、越品、精悅蓉、湯先生先後完成融資。在消費升級,新零售新業態裡面,餐飲也逐漸成為不容忽略的業態。新餐飲,正在復興之路上。投資人青睞的新餐飲跟傳統餐飲業態有何區別?投餐飲的邏輯和護城河是什麼?未來趨勢下什麼樣的餐飲業態值得投
2017-07-24 0 -
麻辣燙小店也能月入80萬?這其中核心的原因你知道嗎?
開個麻辣燙店也有很多的注意事項和經驗方法,不然一個不小心就很容易虧本,賺不到錢。下面由小編給大家介紹幾點我收集資料整理出來的一些看法。選擇合適的地域選擇開店的地域必須要是當地人口味喜歡辣味,口味偏重地方。比如,重慶,四川,成都人居多的地方
2017-07-20 0 -
商家老闆壓力大,怎樣提高價格才能保持盈利,這幾個核心要素你知道嗎?
在實體企業,有時面對鋪租上漲或者滿足盈利需要,商家只能無奈提價,取而代之的往往可能是顧客的掃興甚至“黑名單”。想漲價,又想讓顧客乖乖買帳,其實並不難,只要掌握漲價的秘訣,就能最大程度地避免客戶流失,把損失降到最低,並且保證盈利。在決定漲價
2017-07-22 0 -
企業如何打造屬於自家的品牌IP?他們的核心要素又是什麼呢?
現在,大眾對IP這個詞有了新的理解。IP成為他們區分不同事物的一個標誌,是一個身份名片的象徵。IP的形式多種多樣,既可以是一個完整的故事,也可以是一個概念、一個形象甚至一句話,可以應用於音樂、影視、遊戲、餐飲等多個領域。大家熟悉不過的美國
2017-07-18 0 -
外賣?餐飲行業的新風口?他這麼火的核心原因餐飲人知道嗎?
現如今,外賣是餐飲業的當紅炸子雞,遍地開花,如日中天。然而任何一個行業,想要做好做精,都不是一件容易的事情。因此小編四處搜集資料,整理出了一些具有指導性的建議,希望對還在摸索中的外賣從業者有所幫助。如何做菜品口味:毫無疑問,只有菜品好吃,
2017-07-17 0 -
健身行業大變革?按次收費年代即將來臨?
隨著鍛煉時間的增加,慢慢意識到傳統健身房也不錯,原因如下:1、傳統健身房在經常去的情況下,收費比較便宜;2、傳統健身房一樣有團課,而且學員因為辦理的是年卡,所以平均水準會比按次收費的高,尤其是瑜伽課更適合年卡,因為都是熟面孔,老師也會瞭解
2017-07-16 0 -
新零售,新服務,新發展,新溝通!
連鎖新零售時代,新零售的三大商業模式一、初級模式:線下實體店的內在變革。1、跨界運營2、工匠精神3、模式變革二、中級模式:線上導流,線下開花。1、多品類經營2、概念眼神三:終極模式。1、線上線下一體2、配送模式3、使用者畫像4、未來猜想運
2017-07-16 0 -
什麼是人生最寶貴的?我們真的知道嗎?
什麼是人生最寶貴的“以銅為鑒,可以正衣冠;以人為鑒,可以明得失;以史為鑒,可以知興替”。參加中學同學的聚會,你就是在讀一部最近發生的歷史,對於你去如何設計孩子未來,如何規劃今天,最鮮活最有借鑒意義的歷史。從初中同學聚會裡發展的比較成功的人
2017-07-15 0 -
為什麼現在單店餐飲創業倒閉的這麼多?他的幾個核心原因有哪些呢?
身邊10個人裡至少8個人在創業或者打算創業的,而這8個人裡面有一半是選擇餐飲創業。但是成功的少,失敗的多。這是為什麼呢?單品店其實存在的風險也不小:菜品單一,新鮮感過了難以生存。單品店吸引顧客的主要原因之一是顧客覺得新鮮,等新鮮勁一過,客
2017-07-14 1