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松茸花菇燉老雞營養又好吃，讓人回味無窮，快學起來吧！
風清揚說美食--松茸是夏秋生長的菌類，具杏仁香味，口感脆嫩，由於富含多種人體必需氨基酸和各類營養物質而備受食家的推崇。東北天然花菇渾圓肉厚，香氣濃郁，極其鮮美，湛江三黃雞入湯，柔嫩骨軟，清爽甘甜，久難忘懷。松茸花菇燉老雞食材介紹雞肉150
2017-08-17 1 -
幹鍋山藥好吃還養生，這樣做出來好吃極啦，快學起來！
風清揚說美食--山藥非常好，對於人的健康，而且入菜後價值更高。幹鍋山藥食材山藥2根，五花肉1小塊，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒2勺，糖1勺，鹽少許，蒜3瓣，蔥1段，老抽1勺，薑少許。幹鍋山藥的做法步驟1、蔥薑蒜切末，五花肉切薄片，豆瓣醬
2017-08-18 2 -
椒香羅非魚原來可以這樣做，太好吃啦，趕快學起來！
風清揚說美食--細數對魚的吃法還真不少：紅燒魚，酸菜魚，麻辣魚，烤魚，油炸魚、清蒸魚等等。 這道椒香羅非魚，在清蒸保持魚的營養時，用燒熱的花椒油淋在魚身上，配上蒸魚豉油。一盤麻香四溢的魚就搞定了。椒香羅非魚食材羅非魚1條，蔥適量，料酒適量
2017-08-20 0 -
東北地道菜皮凍好吃還美容太美味了，等什麼？快學起來吧！
風清揚說美食--皮凍是東北地道菜，好吃還美容，太贊了。自製皮凍食材豬皮500g，八角2個，薑6片，清水適量，鹽適量，生抽2勺，蒸魚豉油1勺，蒜2瓣，香油1/2小匙，紅油1勺。自製皮凍的做法1、豬皮涼水浸泡2小時以上，入涼水中（水中加入料酒
2017-08-15 0 -
家常肉末茄子也能讓人垂涎三尺，好吃極了快學起來吧！
風清揚說美食--熬過了漫長的苦夏之後，終於迎來了立秋節氣。秋風一起，胃口大開，立秋每個地方都有自己不同的風俗習慣。在北方民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。，也就是說立秋是吃茄子的好時候。肉末茄子食材茄子120克，雞胸肉80克，紅椒5個，蒜頭
2017-08-14 1 -
清蒸鱸魚太好吃啦，簡直是舌尖上的美食！
清蒸鱸魚食材鱸魚1條（約450g），鹽8g，蔥絲50g，薑絲50g，蒸魚醬油20g，玉米油15g，清蒸鱸魚的做法步驟1、蒸烤箱的水槽內裝上水。2、開啟蒸的模式，100度開始預熱。3、將處理乾淨的鱸魚清洗乾淨，均勻的抹上鹽。4、用刀在魚身上
2017-08-13 0 -
海參木耳燜雞腳太好吃了，這就是舌尖上的美食呀！
海參木耳燜雞腳食材發泡海參1條，雞腳4只，蘑菇10枚，黑木耳適量，薑片適量，鹽適量，胡椒粉少許，海參木耳燜雞腳的做法步驟1、食材：預先浸泡好的海參（切片）、黑木耳、雞腳（清洗乾淨將指甲剪掉）浸泡好的蘑菇、薑片。2、先將雞腳與蘑菇放入壓力鍋
2017-08-11 0 -
你絕對想不到鱸魚還可以這樣做，超級好吃啊！
紅燒鱸魚食材介紹鱸魚1條，玉米粒適量，青椒1個，薑適量，番茄汁4勺，白糖2勺，米醋2勺，鹽適量，紅燒鱸魚的做法步驟1、備好圖中材料2、魚切好（現在很方便，買魚的時候，直接讓老闆幫按窮熟悉的方法切好就可以了，回來很省事的）3、加入薑片，料酒
2017-08-04 1 -
自製幹鍋辣鴨翅可稱之為舌尖上的美食，不信你試試看，太好吃啦！
風清揚說美食鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。這道幹鍋鴨翅選用精華部位鴨翅作為主料，鴨翅幾乎全是瘦肉而且肉質緊致，
2017-08-05 0 -
看了黃曉明和趙薇的中餐廳酷愛分享美食，舌尖上的紅燒大蝦！
風清揚說美食大蝦，又稱對蝦，為海產蝦的一種，是典型的高蛋白低脂肪食物，其所含蛋白質不僅含量大，而且被人體的吸收利用率也很高；因大蝦中的谷氨酸與甘氨酸含量較高，所以，味道鮮中有甜；在氨基酸組成中，有利於健腦益智的牛磺酸比例也較高。蝦四季可食
2017-08-08 0 -
鳳爪這樣做太好吃啦，簡直是舌尖上的享受！
虎皮鳳爪食材介紹雞爪400g，薑少許，蒜米20g，虎皮鳳爪的做法步驟1、備好圖中材料（忘記拍蒜米了）2、雞爪洗乾淨，切好，再沖水洗乾淨～3、鍋內下油4、油6成熱，倒入雞爪5、蓋上蓋子，中小火炸5分鐘6、炸至金黃色7、炸好的雞爪，泡入冰水中
2017-08-06 0 -
自製麻辣泡椒鳳爪太好吃啦，這就是舌尖上的美食！
麻辣泡椒雞爪食材介紹雞爪8個，泡椒適量，小蔥2根，蒜1頭，薑1塊，花椒適量，小米椒適量，生抽6勺，香醋4勺，蒸魚豉油3勺，醬油2勺，白糖3勺，涼白開適量，麻辣泡椒雞爪的做法步驟1、備好所有食材，薑切片，蒜切片，蔥切段，小米椒個切一刀。2、
2017-08-07 1 -
看了黃曉明和趙薇的中餐廳酷愛分享美食，冬瓜丸子湯太美味了！
風清揚說美食--冬瓜丸子湯尋常百姓家裡一道極為普通的菜，但做得好的冬瓜丸子湯總是肉丸緊實光滑、筋道，冬瓜濕潤軟綿，淡淡的清香裡混合著豬肉的鮮美，湯汁入味而清爽，入秋涼涼的天氣裡喝上一口，多滿足啊。-- 冬瓜丸子湯 --by 美媽-- 用料
2017-08-07 2 -
紅燒糖醋鯿魚好吃易做，趕快學起來吧！
風清揚說美食--紅燒糖醋鯿魚好吃。紅燒糖醋鯿魚食材鯿魚1條，花椒10粒左右，薑適量，幹紅辣椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，蠔油適量，蒜適量。紅燒糖醋鯿魚的做法1、鯿魚一條洗淨、在魚身上橫豎切幾刀、這樣燒的時候
2017-08-02 2 -
教你一種蓮藕的吃法一定讓家人連連稱讚，糖醋藕片學起來！
風清揚說美食--糖醋藕片你吃過嗎？非常贊！糖醋藕食材蓮藕適量，鹽適量，糖適量，醋適量，薑絲適量，幹辣椒適量，蔥適量。糖醋藕的做法1、蓮藕半節、去皮。2、切成條、薑切絲、幹辣椒切絲。3、鍋裡下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下薑絲辣椒絲炒出香味
2017-07-29 2 -
蛋黃蝦仁燉豆腐這樣做讓人口水直流，太好吃啦！
風清揚說美食--豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。蝦仁呢蛋白質含量很高,是營養均衡的蛋白質來源，所以這是一道富有植物蛋白和動物蛋白的老少皆宜的菜品，好看好吃。蛋黃蝦仁燉豆腐食材大蝦5個，鹹鴨蛋1個，
2017-07-29 2 -
媳婦廚房煲個湯，溫暖你心房，筍乾老鴨湯這樣做太美味了！
風清揚說美食--媳婦一碗老鴨湯，太幸福了！筍乾老鴨湯食材老鴨1只，筍乾適量，幹香菇適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，薑片適量，蔥結適量。筍乾老鴨湯的做法1、老鴨一隻洗淨2、筍乾用溫水浸泡兩小時以上3、臘肉(或火腿都可以)洗淨切片4、準備所有
2017-07-27 0 -
川味麻辣豬手口感鮮美，麻辣過癮，快學起來吧！
風清揚說美食--四川人骨子裡，豬手又稱 “ 抓錢手 ” ，搭配火紅的辣椒，意為“紅紅火火”。中國人向來講究討口彩，每逢春節，不論自家吃還是宴賓客，四川人都要做上一道香辣豬手，圖個開年吉利。白醋軟化了豬手的膠質，而蔥、薑淡去豬手的腥味。我們
2017-07-27 5 -
清蒸鯛魚就應該這樣做，鮮嫩不腥味道正宗，太好吃啦！
風清揚說美食--鯛魚肉質鮮嫩緊實，魚刺少，腥氣不重，是適合清蒸的海魚。清蒸鯛魚食材介紹鯛魚400g，薑片適量，蔥絲適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，蒸魚豉油適量，食用油適量。清蒸鯛魚的做法步驟1、鯛魚去鱗去內臟去鰓洗淨，沿著背脊剖開至中間
2017-07-27 0 -
一道秘制玉米榴槤殼豬骨湯讓你入口難忘，快學起來吧！
風清揚說美食--用玉米燉湯非常好，但是你嘗試過和榴槤殼一起燉的玉米骨湯又會是個什麼味道嗎？夏季，最是喜歡玉米的清香，榴槤殼與玉米的搭配出乎意料的好，骨湯變成一背景，滿滿飄著的，只是玉米與榴槤的香。玉米榴槤殼豬骨湯食材榴槤殼2片，豬大骨50
2017-07-26 0
