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古都洛陽的一朵奇葩——洛陽水席
古都洛陽的一朵奇葩——洛陽水席網路圖片洛陽地處盆地,四面環山,氣候乾燥寒冷,降雨量較少。所以人們的飲食多用湯類,而且口味以酸辣為主。此地又盛產蓮菜、山藥、蘿蔔、白菜等作物,這些作物很適合做湯類的飲食,就連王公貴戚都喜歡把這些主副食品放在一
2018-02-06 1 -
北方很多地方為何講究“四菜一湯”
北方很多地方為何講究“四菜一湯”網路圖片北方人在飲食上很講究,既對飲食內容講究,又對飲食的形式講究。在北方,正式場合上菜一般都是雙數,說是雙數吉祥。平時或是小聚的時候則是講究四菜一湯。可是,這種講究可不是從吉利的角度出發了。網路圖片明洪武
2018-02-05 0 -
江西寧都名菜“三杯雞”的來歷
江西寧都名菜“三杯雞”的來歷網路圖片三杯雞是江西寧都的傳統名菜,色香味俱全,鮮美無比。關於它的來歷,還跟我國歷史上著名的民族英雄文天祥有關。網路圖片文天祥抗元被俘後,被元軍關進大牢,揚言說要殺了他。百姓聽說後都十分悲痛,以為文丞相已經被元
2018-02-05 0 -
中國傳統美食“饅頭”究竟是如何出現的呢
中國傳統美食“饅頭”究竟是如何出現的呢網路圖片北方人愛吃麵食,饅頭更是麵食中的主食,由饅頭衍生出來的白麵饅頭、玉米麵饅頭、包子、生煎饅頭、油炸饅頭等,都是中國傳統美食。那麼,饅頭究竟是如何出現的呢?說起饅頭的起源,那不得不說蜀相諸葛亮了。
2018-02-05 0 -
香港電影三大“奪命剪刀腳”:胡大為、麥子善、林安兒
香港電影三大“奪命剪刀腳”:胡大為、麥子善、林安兒胡大為(網路圖片)姜興隆與郭廷鴻是“邵氏”的兩位至尊剪輯,在“邵氏”任剪輯主任多年,二人培養了不少優秀的剪輯技術人員,如姜興隆培養了張耀宗、梁永燦,郭廷鴻則培養了麥子善、胡大為,麥子善再傳
2018-01-28 0 -
“一不做,二不休”說的到底是誰
“一不做,二不休”說的到底是誰網路圖片在戲劇中,往往有很多這樣的臺詞,一個反叛之人在最後,即使意識到自己的選擇是錯誤的,也仍然會對自己說一句:“一不做,二不休。”在這些叛變者講來,這句話不像是自我打氣,更像是一種走投無路、破釜沉舟的絕地反
2018-01-28 1 -
北京著名糕點“驢打滾”名字的由來
北京著名糕點“驢打滾”名字的由來網路圖片“驢打滾”是北京著名的糕點,因其主要原料是黃豆麵,又名“豆麵糕”。這種糕點製作過程很簡單,分制坯、和餡、成型三道工序。先用黃米夾餡卷成長卷,再滾上豆麵,樣子頗似驢打滾。這種糕點的原料有大黃米麵、黃豆
2018-01-28 0 -
潮州“老婆餅”是媳婦做給老公吃的嗎
潮州“老婆餅”是媳婦做給老公吃的嗎網路圖片老婆餅起源于廣州潮州,是當地的一種點心。這種點心外皮被烤成金黃色,由外向裡,每一層都薄如紙片,酥鬆得不得了。一口咬下去,滿嘴香甜甜酥脆。關於老婆餅,還有一個有意思的傳說。網路圖片清朝末年,廣州有一
2018-01-29 0 -
香港電影史上歷史最長的獨立製片公司之“安樂影業”
香港電影史上歷史最長的獨立製片公司之“安樂影業”網路圖片“安樂”是香港電影史上歷史最長的獨立製片公司之一,也是少有的集製作、發行、放映於一體的電影公司。“安樂影業”由江祖貽始于1950年創立於香港,起初從事影片發行及影院經營業務,現擁有百
2018-01-29 0 -
李小龍創業闖香江——協和電影公司
李小龍創業闖香江——協和電影公司20世紀60年代末,李小龍相繼為美國電影《風流特務勇破迷魂陣》和《春雨漫步》等片擔任了動作指導,此前,他已是美國最有名的武術師傅之一,詹姆斯·柯本和史蒂夫·麥昆等好萊塢明星都是他的弟子。結果,正一心期待能將
2018-01-29 4 -
常熟傳統名菜“叫花雞”的來歷
常熟傳統名菜“叫花雞”的來歷網路圖片“叫花雞”又叫“富貴雞”,是江蘇常熟的傳統名菜。這道菜的做法很特別,無須炊具,無須調料,無須退毛,只需將雞殺死,掏出內臟,然後糊上泥巴,將其置於敗枝松葉上用火烤就可以了。這種簡陋的製作方法,難道真的是叫
2018-01-29 0 -
香港罕見的以文藝片起家的電影公司——星皓
香港罕見的以文藝片起家的電影公司——星皓網路圖片“星皓”是罕見的以文藝片起家的香港電影公司。公司初期由爾冬升主導,創業作為張之亮2001年執導的《慌心假期》,由梅豔芳、純名理沙、任達華主演,影片中昏黃流溢的畫面,法國、摩洛哥的街道,獨自遊
2018-01-29 0 -
為何把占人便宜叫“吃豆腐”
為何把占人便宜叫“吃豆腐”網路圖片現在常聽人說:“誰誰吃某人的豆腐。”這裡的“吃豆腐”可不是我們平常意義上的吃豆腐。“吃豆腐”這個名詞指代的是男子手腳不老實占女子便宜,或和女子在一起趁機揩油。這不是一個形容正人君子的詞,也不是特別形容那種
2018-01-26 0 -
“說曹操,曹操到”的俗語是從何而來
“說曹操,曹操到”的俗語是從何而來網路圖片“說曹操,曹操到”是一個流傳甚廣的俗語,一般表示“說著或想著某個人,某個人就出現了,很是巧合”。這是一句很有趣味的民間俗語,不管是其音韻還是其出現的語境都讓人感覺親切。但是它最初的本意可不似現在如
2018-01-26 0 -
王家衛與劉鎮偉曾協助“學生王子”鄧光榮組建“影之傑”
王家衛與劉鎮偉曾協助“學生王子”鄧光榮組建“影之傑”網路圖片1987年鄧光榮與其兄鄧光宙的“大榮”遇到銀行業務方面的困境,他的一通電話,不僅理順了“大榮”的財務問題,而且解決了兩個陷入事業困境的青年才俊的困難:劉鎮偉和王家衛。前者依靠在“
2018-01-26 0 -
“瀟灑四哥”謝賢是金庸電影的第一個男主角
“瀟灑四哥”謝賢是金庸電影的第一個男主角網路圖片在20世紀50年代的粵語片風潮中,謝賢作為當紅小生,永留香港電影史冊當中。他出演的角色多是一些風流倜儻的富公子。作為粵語片第二代明星,他飾演的角色和其人在銀幕中的包裝更具有現代性。他的出現,
2018-01-26 0 -
關於“天上龍肉,地下驢肉”的傳說及吃驢肉的好處
民間關於”天上龍肉,地下驢肉”的傳說網路圖片有一天,八仙之一的張果老,途徑花果山下的一個山村。見此地春光明媚、桃花滿山、泉水清澈,他便情不自禁地跳下驢背,手拿韁繩,一邊沿著小路前行一邊欣賞四周風景。忽然,一群村民從後追上來,誣陷他的驢吃了
2018-01-22 0 -
我國古代人是從何時開始吃醋的
我國古代人是從何時開始吃醋的網路圖片在我國,醋很早就作為一種食物的調味品走進了千家萬戶的廚房。我國著名的醋有山西陳醋、鎮江香醋、保甯醋及江曲米醋等。醋可以消除疲勞、軟化血管,還可以調節人體的pH值,對人體的健康起到不可小覷的作用。那麼我國
2018-01-22 0 -
麻將中的“萬”“筒”“條”從何而來
麻將中的“萬”“筒”“條”從何而來網路圖片關於麻將的起源有多種說法,其中最主流的一種說法是“麻雀牌”。網路圖片據史料所載,江蘇太倉市曾建有皇家的大糧倉,囤積了大量的稻穀,以備不時之需。倉庫糧食雖然多,可是卻招來了大量的麻雀偷食,形成雀患。
2018-01-22 0 -
“有眼不識泰山”中的“泰山”是指東嶽泰山嗎
“有眼不識泰山”中的“泰山”是指東嶽泰山嗎網路圖片“有眼不識泰山”,就是比喻眼界狹窄、見識淺陋,識不得才華出眾的人才。這句俗語常用來做自謙的客套話,更像是通過自嘲給自己的“有眼無珠”找臺階下。不過,但從字面上理解,恐怕很多人認為,此語中的
2018-01-24 0