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智利葡萄酒漫步星空,“90+”活動在京舉行

10月18日, 由智利葡萄酒協會主辦的90+活動在京, 葡萄酒大師趙鳳儀、Tim Atkin和中國首位侍酒師大師呂楊光臨現場並進行演講。 90+凝聚了智利葡萄酒的優質純正與地域風情, 活動呈現的百餘款佳釀主要來自智利三大葡萄酒產區, 均由生長在智利燦爛星空下的優質葡萄精心釀造。 參展的40家智利酒莊將各自甄選4款佳作, 均是在世界級大賽中獲得90分以上的高分酒款。

智利身為古老的葡萄酒釀造國家, 人傑地靈, 享有古樸的自然之光和至純至淨的空氣, 潔淨如洗的無垠碧空締造了觀測群星的自然優勢。 早在16世紀, 葡萄酒文化便在這片沃土上孕育、萌芽。 在時光交錯與沉澱中, 智利葡萄酒作為新世界產區的文化分支, 尤為醒目, 已在國際上佔有重要地位。 其中最重要的當屬智利葡萄酒三大產區。

海岸產區(Costa Areas):最著名的海岸產區是卡薩布蘭卡穀(Casablanca Valley)。 利馬裡(Limarí)是新興的海岸產區,

這裡的石灰石土壤, 能生產世界頂尖級別的霞多麗葡萄酒。 適宜涼爽氣候的葡萄品種種植, 葡萄酒以清新見稱, 酸度清爽, 風格優雅。

山脈之間產區(Entre Cordilleras Areas):山脈之間是把葡萄藤從西班牙引入智利後的首個種植點, 擁有全智利現今60%的葡萄酒產量。 最著名山脈之間產區為中央山谷(Central Valley), 尤其是邁坡穀(Mapio Valley)及馬烏萊穀(Maule Valley), 都以出產紅葡萄品種為主。

安第斯產區(Andes Areas):著名的葡萄酒產區包括中央山谷(Central Valley), 尤以位於安第斯山腳下的部分。 由於海拔而形成的獨特氣候條件, 葡萄能得到更長的生長週期。 因次邁坡穀(Maipo Alto)被認為是最優質的葡萄種植點之一, 出產智利最好的赤霞珠紅葡萄酒。

北京媒體晚宴智利酒莊甄選介紹

1.珍木莊園:為智利酒商愛德華多·查威克(Eduardo Chadwick)于1999年創立的個人產業,

位於聖地牙哥以北100公里的阿空加瓜穀。

2.卡樂門酒莊:智利最古老的葡萄莊園, 1987年加入聖麗塔集團。 在其眾多系列酒款中, 金牌特釀為國際公認的頂級高端酒款。

3.柯諾蘇酒莊:坐擁南美洲南端的獨特地理位置, 土壤品質和氣候條件優越, 出產的葡萄酒香氣馥鬱, 酒體飽滿。

5.瓦爾帝維愛索酒莊:智利最負盛名的起泡酒品牌之一, 80年代初開始生產葡萄酒, 憑藉高品質釀酒標準和優質的葡萄酒出品, 贏得口碑。

6.瑪麗世家:2000年, 創始人兼釀酒師María Luz Marín, 在羅阿瓦卡爾村建立了這座屢獲世界殊榮的酒莊, 曾釀造出獲得智利酒中最多榮譽的珍藏酒和精選酒。

7.聖彼德葡萄酒集團:智利葡萄酒的第二大出口公司,

全國三大造酒商之一。 集團由七家智利葡萄酒酒莊和兩家阿根廷酒莊組成, 葡萄酒種類豐富, 出口80多個國家。

8.寶松家族酒莊:擁有120多年釀酒歷史的寶松家族酒莊, 其葡萄園內的花崗岩土壤, 含有大量的礦物質和乾枯的世紀葡萄藤, 使生產出的葡萄酒具有顯著的地域特色。

9.米高桃樂絲:第一家在智利釀造葡萄酒的外國公司, 在位於智利中央山谷地區的庫裡科建立了第一家酒莊。

10.奧非酒莊:擁有生產赤霞珠、梅洛、佳美娜等經典葡萄品種的釀酒經驗, 致力於追尋忠於原味的葡萄酒。

11.聖卡羅:歷史悠久的聖卡羅酒莊擁有超過2000公頃的葡萄酒產區, 在生產佳美娜和赤霞珠方面獨有建樹。 2015年被《葡萄酒愛好者》雜誌評選為“年度酒莊”。

12.埃米利亞納:堪稱是世界上最大的有機酒莊, 所有的有機葡萄都在保持自然生態平衡下種植, 有助於保持環境的可持續性。

13.夢坡酒莊:夢坡酒莊旨在通過迷人的香氣和口味、且具有原產地特色的葡萄酒來捕捉新世界的精髓。

14.冰川酒莊:智利排名前十的酒莊之一, 葡萄酒分五大級別七個系列, 其中有多款酒在國際酒類大賽上都取得優異成績。 澳大利亞神話級釀酒師John Duval坐鎮酒莊, 擔任高端酒釀酒顧問和釀酒師。

15.斯爾本塔酒莊:典型的智利鄉村建築風格酒莊, 擁有30公頃的葡萄種植園, 生產6款紅葡萄酒和1款白葡萄酒, 是智利最負盛名的酒莊之一。

16.威瑪酒莊:由威瑪家族執掌的威瑪酒莊, 盛產威瑪葡萄酒, 由位於首都聖地牙哥東南部130公里(80英里)的智利中部地區科爾查瓜穀的自有葡萄釀制。

17.蒙特斯酒莊:著名的蒙特斯阿爾法赤霞珠1987是智利首屈一指的優質葡萄酒;另一款明星產品蒙特斯阿爾法“M”,堪稱智利品質葡萄酒的第一次嘗試。

18.凱撒酒莊:葡萄園和酒莊均位於智利葡萄酒核心地帶的庫裡科山谷莫利納小鎮。酒莊盛產的葡萄香氣濃郁,色澤深厚。

19.雲端酒莊:酒莊擁有最新技術含量的實驗室,並配備完善的生產裝瓶流水車間。所有葡萄釀造及裝瓶都通過HACCP食品安全檢測以及可持續性原則。主打品牌為Toro De Piedra, Potro De Piedra and LAKU。

編輯:張瑜宸

由位於首都聖地牙哥東南部130公里(80英里)的智利中部地區科爾查瓜穀的自有葡萄釀制。

17.蒙特斯酒莊:著名的蒙特斯阿爾法赤霞珠1987是智利首屈一指的優質葡萄酒;另一款明星產品蒙特斯阿爾法“M”,堪稱智利品質葡萄酒的第一次嘗試。

18.凱撒酒莊:葡萄園和酒莊均位於智利葡萄酒核心地帶的庫裡科山谷莫利納小鎮。酒莊盛產的葡萄香氣濃郁,色澤深厚。

19.雲端酒莊:酒莊擁有最新技術含量的實驗室,並配備完善的生產裝瓶流水車間。所有葡萄釀造及裝瓶都通過HACCP食品安全檢測以及可持續性原則。主打品牌為Toro De Piedra, Potro De Piedra and LAKU。

編輯:張瑜宸

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