柚子不僅好吃， 營養豐富， 藥用價值也很高。 不僅果肉有營養， 柚子皮也是好東西， 醫學上認為柚子皮味辛苦甘性溫， 在生活中有很好的化痰止咳的作用。
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分， 能降低血糖；柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 這是其他水果所難以比擬的， 對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
不過吃完柚子後， 可別把柚子皮扔了！這可是個好東西~
柚子皮煮水
四大功效
1、柚子皮煮水緩解小兒肺炎
將柚子吃完後， 留皮晾乾， 放進鍋裡幾塊加水一起煮（塊不要太小， 否則藥效減小， 但也不宜過大）， 水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次後， 把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，
需要注意的一點是， 柚子皮煮水不能代替藥物治療。 所以， 如果寶寶生病， 還是先去醫院為妙。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬乾的柚子皮煮水， 燒到很濃時取此水熱敷凍傷處， 但破皮之處忌。 熱敷的溫度要注意，
這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了， 也最好堅持到這個冬天完結）， 可以促進凍傷的恢復和有效杜絕或減輕來年重犯。 如果凍傷處沒有破皮的話， 可以放幾個幹辣椒加入。 鍋和毛巾最好是單獨使用的， 煮好的水不需更換， 但每次一定要煮開， 加入新水一定要延長沸水的時間。
3、柚子皮煮水化痰暖胃
先削去柚子皮的青黃表皮， 留下白色的“棉絮”內層。 用開水煮柚子皮10分鐘後撈起， 用清水泡浸一段時間， 擠幹水分， 再用清水浸泡， 直到把柚子皮中的青澀味去掉後， 切成塊狀食用。 具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅， 含檸檬烯和派烯等揮發性物質。 這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀， 有利於痰液排出， 具有良好的祛痰鎮咳作用， 是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
4、柚子皮泡腳， 止癢治腳氣
用柚子皮煎水洗腳， 醫治腳氣效果特別好。 將柚子皮放水裡煎開， 然後泡腳。 止癢， 消炎， 癒合傷口。
柚子皮的其它妙用
治食積不化：柚皮和蘿蔔籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
治關節疼痛：柚子皮300克，生薑50克，切碎後搗爛，外敷患處。
治支氣管炎：蜜柚皮1只洗淨，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。
治老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。
注：以上配方均為建議方，需在諮詢醫生後使用。
柚子皮的生活小妙招
1、去異味
清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。如果球鞋內有異味，可以在吃完柚子後，將它那厚厚的皮塞入鞋內，最好是塞滿整個鞋艙。3天后，球鞋內的難聞氣味會消失。
2、清潔
將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的髒汙，還能消除難聞的氣味。還可以把半個柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘後放涼，將柚子皮水倒在乾淨抹布上並擰乾，用來擦拭木質傢俱，可以讓傢俱變亮並留有香味，特別適合柚木的傢俱。
3、驅蟲
將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。另外，將柚子皮放在衣櫃裡雖然可以驅蟲，但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。
4、去油膩
柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。柚子吃完將皮內的白筋撕下後，放在通風處吹幹，再在陽光下曬乾水分，待幹硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來做肉類去膻的。
DIY
自製柚香洗潔精
做柚香洗潔精，我們需要的材料有：柚子皮、食用堿、密封罐和清水。
先把柚子皮的白色部分去掉一些，切成絲放進瓶子裡。
然後倒入沒過柚子皮的清水，再加入一小勺食用堿。
蓋上蓋子搖晃一下，自製柚子皮洗潔精就初現雛形了！
不過這時還不能直接用，要放冰箱1個星期之後才能用，這樣柚子皮的香精油才會被充分釋放出來！
瞧，用我們自製的洗潔精洗盤子，輕輕鬆松就能洗得非常乾淨哦！而且完全不傷手！
要想清潔力更強一點，可以稍為多放點食用堿。
柚子皮的其它妙用
治食積不化：柚皮和蘿蔔籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
治關節疼痛：柚子皮300克，生薑50克，切碎後搗爛，外敷患處。
治支氣管炎：蜜柚皮1只洗淨，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。
治老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。
注：以上配方均為建議方，需在諮詢醫生後使用。
柚子皮的生活小妙招
1、去異味
清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。如果球鞋內有異味，可以在吃完柚子後，將它那厚厚的皮塞入鞋內，最好是塞滿整個鞋艙。3天后，球鞋內的難聞氣味會消失。
2、清潔
將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的髒汙，還能消除難聞的氣味。還可以把半個柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘後放涼，將柚子皮水倒在乾淨抹布上並擰乾，用來擦拭木質傢俱，可以讓傢俱變亮並留有香味，特別適合柚木的傢俱。
3、驅蟲
將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。另外，將柚子皮放在衣櫃裡雖然可以驅蟲，但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。
4、去油膩
柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。柚子吃完將皮內的白筋撕下後，放在通風處吹幹，再在陽光下曬乾水分，待幹硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來做肉類去膻的。
DIY
自製柚香洗潔精
做柚香洗潔精，我們需要的材料有：柚子皮、食用堿、密封罐和清水。
先把柚子皮的白色部分去掉一些，切成絲放進瓶子裡。
然後倒入沒過柚子皮的清水，再加入一小勺食用堿。
蓋上蓋子搖晃一下，自製柚子皮洗潔精就初現雛形了！
不過這時還不能直接用，要放冰箱1個星期之後才能用，這樣柚子皮的香精油才會被充分釋放出來！
瞧，用我們自製的洗潔精洗盤子，輕輕鬆松就能洗得非常乾淨哦！而且完全不傷手！
要想清潔力更強一點，可以稍為多放點食用堿。