編輯:節操哥 | 攝影:four seasons
今天節操哥一覺醒來已經下午2:00
突然感覺身體不舒乎, 肯定是餓了
我們來吃個brunch, 沒錯是breakfast + lunch
還記得2015年4月的一個下午...
節操哥和攝影哥哥來到百壽路的椰子雞
主要是這家椰子雞很海南(捂臉)
1
花都“最海南”feel環境
據前線探子發來捷報, 節操哥來到百壽路這家火到爆場椰子雞,
掀開窗簾發現別有洞天,
如果你說就這麼一點?那你就大!錯!特!錯!了!上到二樓你會發覺休閒舒適feel更加強烈,讓我感覺到海南的風情萬種~
2
Ctrl + C 海南味道“椰子雞”
欣賞完這自然舒適的環境,此時節操哥的baby胃開始撒嬌了,但不得不說這裡椰子雞是我在花都吃過最好吃的!
我們還是趕緊入正題吧...節操哥點了這裡的招牌椰子雞,隨後不久一位帥哥竟然推了一台車過來...嚇死BB了!原來這裡招牌椰子都是要坐車來(捂臉)
Tips:每份椰子雞都有來自海南本地椰皇和椰青各一隻,還有一份海南文昌雞。
將椰青和椰皇倒入山泉水中,頓時就聞到一股香濃的椰汁味...囧麼樣,是不是隔著螢幕也流口水呢...
以前打火鍋一隻雞都要幾個人分,現在滿100元減30,等於只需98元,這次節操哥絕對要開啟刷雞模式!
水滾後倒進文昌雞和海南馬蹄,大火煮到沸騰後再慢慢小火翻滾,切記!記得觀測好雞肉顏色變化,不然變老了不要說節操哥沒提醒你...
飯團們要記好以下順序:倒椰子水→下文昌雞→水滾先喝湯→再啃雞肉...之後不夠飽就再無限迴圈,然後你懂得...
不知不覺已經過去5分鐘...節操哥已經聞到那股誘人的椰子香味~果斷先裝碗椰子雞湯解解饞,喝上去湯無比清甜,頓時感覺心靈被一股清晨雨露滋潤般的覆蓋...
喝完湯再來吃雞肉,雞肉爽脆有嚼勁,第一種吃法:節操哥建議第一口不要蘸醬汁,你會嘗到雞肉鮮味和椰香味...
第二種吃法:就是蘸上有沙薑/辣椒圈/醬油/海南金桔醬料,吃上去味道酸酸甜甜,有股清新感覺,超級開胃!
看Marco gor這手勢就知道這道椰子雞的好吃程度去到哪,剩下的你們自己腦補...
最後覺得不夠飽還有手打蝦滑~蝦滑的鮮甜搭配椰子清甜,吃上去不但味道香濃,而且那鮮甜的感覺真是誰吃誰知道!
3
經典海南特色拿手菜
| 椰子飯 |
說到海南特色這道椰子飯是必不可少!精選海南優質糯米、天然椰肉和椰汁,再加上少量枸杞紅棗,無論是賣相還是味道都讓我久久無法忘懷...吃上去椰香味濃郁到無fuck說,就憑這香脆感,絕了!
| 紅燒乳鴿 |
紅燒乳鴿就憑這色澤和形態節操哥給102分,不怕你驕傲!節操哥看著它口水都快滴到鞋子上了...
乳鴿吃上去皮嗝茲嗝茲的脆,肉質嫩滑多汁,搞到節操哥情不自禁要起雙飛...
| 一碗飄香臘味飯 |
在節操哥眼裡,一頓飯中沒吃到飯是不算滿足的,幸好這裡有臘味飯讓我如釋重負。
看著熟練的手勢,求你不要再那麼大動作了!因為...這香味已經讓我欲仙欲死,吃上去米飯爽口,搭配臘味調味更添飯意!
| 香辣牛肉 |
說到吃節操哥就膩害了!你以為上面的就能喂飽我?那你就錯了!幸好還有這道香辣牛肉,牛肉吃上去滑嫩無比,再搭配辣味讓人停不下來...
| 涼拌小菜 |
如果覺得還不夠飽,還有很多涼拌和蔬菜都可以值得一試,節操哥也不多說了,剩下的等你來體驗!
來跟節操哥聊一聊說到海南,除了椰子雞
還有什麼讓你一吃無法忘懷?
來留言跟節操哥聊一聊
和潤園椰子雞
【店名】和潤園椰子雞
【地址】花都區百壽路喜立登飲食風情街F區F4-F5鋪
【時間】11:00-21:30
【電話】020-89681236
型英帥編輯 | 節操哥
最愛口頭禪 | 我請你吃雞吧!
名字由來 | 這絕不是藝名
傾慕物件 | 陳老濕
如果你說就這麼一點?那你就大!錯!特!錯!了!上到二樓你會發覺休閒舒適feel更加強烈,讓我感覺到海南的風情萬種~
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Ctrl + C 海南味道“椰子雞”
欣賞完這自然舒適的環境,此時節操哥的baby胃開始撒嬌了,但不得不說這裡椰子雞是我在花都吃過最好吃的!
我們還是趕緊入正題吧...節操哥點了這裡的招牌椰子雞,隨後不久一位帥哥竟然推了一台車過來...嚇死BB了!原來這裡招牌椰子都是要坐車來(捂臉)
Tips:每份椰子雞都有來自海南本地椰皇和椰青各一隻,還有一份海南文昌雞。
將椰青和椰皇倒入山泉水中,頓時就聞到一股香濃的椰汁味...囧麼樣,是不是隔著螢幕也流口水呢...
以前打火鍋一隻雞都要幾個人分,現在滿100元減30,等於只需98元,這次節操哥絕對要開啟刷雞模式!
水滾後倒進文昌雞和海南馬蹄,大火煮到沸騰後再慢慢小火翻滾,切記!記得觀測好雞肉顏色變化,不然變老了不要說節操哥沒提醒你...
飯團們要記好以下順序:倒椰子水→下文昌雞→水滾先喝湯→再啃雞肉...之後不夠飽就再無限迴圈,然後你懂得...
不知不覺已經過去5分鐘...節操哥已經聞到那股誘人的椰子香味~果斷先裝碗椰子雞湯解解饞,喝上去湯無比清甜,頓時感覺心靈被一股清晨雨露滋潤般的覆蓋...
喝完湯再來吃雞肉,雞肉爽脆有嚼勁,第一種吃法:節操哥建議第一口不要蘸醬汁,你會嘗到雞肉鮮味和椰香味...
第二種吃法:就是蘸上有沙薑/辣椒圈/醬油/海南金桔醬料,吃上去味道酸酸甜甜,有股清新感覺,超級開胃!
看Marco gor這手勢就知道這道椰子雞的好吃程度去到哪,剩下的你們自己腦補...
最後覺得不夠飽還有手打蝦滑~蝦滑的鮮甜搭配椰子清甜,吃上去不但味道香濃,而且那鮮甜的感覺真是誰吃誰知道!
3
經典海南特色拿手菜
| 椰子飯 |
說到海南特色這道椰子飯是必不可少!精選海南優質糯米、天然椰肉和椰汁,再加上少量枸杞紅棗,無論是賣相還是味道都讓我久久無法忘懷...吃上去椰香味濃郁到無fuck說,就憑這香脆感,絕了!
| 紅燒乳鴿 |
紅燒乳鴿就憑這色澤和形態節操哥給102分,不怕你驕傲!節操哥看著它口水都快滴到鞋子上了...
乳鴿吃上去皮嗝茲嗝茲的脆,肉質嫩滑多汁,搞到節操哥情不自禁要起雙飛...
| 一碗飄香臘味飯 |
在節操哥眼裡,一頓飯中沒吃到飯是不算滿足的,幸好這裡有臘味飯讓我如釋重負。
看著熟練的手勢,求你不要再那麼大動作了!因為...這香味已經讓我欲仙欲死,吃上去米飯爽口,搭配臘味調味更添飯意!
| 香辣牛肉 |
說到吃節操哥就膩害了!你以為上面的就能喂飽我?那你就錯了!幸好還有這道香辣牛肉,牛肉吃上去滑嫩無比,再搭配辣味讓人停不下來...
| 涼拌小菜 |
如果覺得還不夠飽,還有很多涼拌和蔬菜都可以值得一試,節操哥也不多說了,剩下的等你來體驗!
來跟節操哥聊一聊說到海南,除了椰子雞
還有什麼讓你一吃無法忘懷?
來留言跟節操哥聊一聊
和潤園椰子雞
【店名】和潤園椰子雞
【地址】花都區百壽路喜立登飲食風情街F區F4-F5鋪
【時間】11:00-21:30
【電話】020-89681236
型英帥編輯 | 節操哥
最愛口頭禪 | 我請你吃雞吧!
名字由來 | 這絕不是藝名
傾慕物件 | 陳老濕