麵條的吃法很多種, 不要再次水煮麵條或炒麵了!最好吃的是蒸面!
蒸麵條做法:
材料:濕細麵條50克、青豆角500克、五花肉200克、食用油30克、醬油25克、蒜苗2根、香蔥2根、味精、鹽少許
步驟:
1、將豆角洗淨切4cm左右, 蔥和蒜洗淨切小段2cm, 五花肉切薄片。
2、鍋燒熱, 放食用油燒沸, 將五花肉炸香炒熟, 放入豆角翻炒五成熟, 加蔥、蒜翻炒一下, 加鹽。 放水沒過鍋裡的菜, 燒開後, 再挖出一碗湯, 湯裡放入少許味精備用。
3、將濕麵條鋪放在菜上面, 蓋上鍋蓋蒸, 等冒熱氣後, 將盛出的菜湯澆一半在麵條上, 用筷子拔散麵條, 再蓋上蓋蒸5分鐘。
4、上氣後, 將剩餘湯再澆到麵條上, 用鍋鏟將菜翻一下, 和麵條拌勻即可。
結語:
1、你喜歡吃麵條嗎?
2、你喜歡怎麼吃麵條?
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暢談美味, 享受人生!
每天一個不重樣, 簡單好做好吃哦!