有不少人覺得， “湯”這種東西是人類最偉大的發明之一。 一碗湯不需要放太多的肉、菜， 進過高位的沸煮， 把食材的味道溶進湯裡面有後， 一碗最簡單的美味就放在饑腸轆轆人的面前。 說起羊肉湯， 它可是有很長的歷史了。 最早的記錄來源於《戰國策》。 據說， 當時有一個國家“中山國”。 這國家的國君用一碗羊肉湯款待大臣司馬子期。 不知道是羊肉的膻味太濃還是怎樣的， 它氣這位大臣。 令人髮指的是， 司馬子期立刻到楚國， 遊說楚國君帶兵滅掉中山國。 最後果然成真了。 在鄭州， 有這幾家美味的羊肉湯可以嘗試一下哦！
在鄭州人和路淮河路口向南50米路西， 有一家老中街劉記羊肉湯館。 這家店就像一個羊肉大雜燴， 各種美味的羊肉都能在這裡嘗得到。 在有30年的老店裡面， 喝上一碗羊肉湯， 可是一件十分享受的事情。 這裡的羊湯原來是鮮甜的， 上坐先喝上幾口，
在鄭州紅專路與東明路交叉口向東20米路南， 有一家“百年白堽羊肉館”。 這家店的裝修非常古色古香， 吊燈很像燈籠， 晚上去吃飯， 就像整個小館點著燈籠，
這家店非常有特色的就是“五香羊頭”。 羊面肉燉得挺爛的， 很好吃。 如果有勇氣， 可以嘗嘗養眼， 非常有嚼勁。 再來一碗羊湯、一份燒餅， 很容易飽了。
在北閘口思達超市附近， 有一家“李記全羊鞭湯館”。 這家店最有特色就是“羊腦”。 這家店的羊腦吃著非常香， 到店一定要試試。 這家店的羊湯很鮮很甜， 濃濃的一點都不會膩。 老闆還會把加的料都放出來讓人隨便。 鄭州的朋友， 你覺得哪裡的羊肉湯最好喝？（圖片源自網路， 侵權請聯繫刪除）