到飯點了， 準備開飯！你掀開看看， 電鍋裡的是什麼？
怎麼這米飯， 不像米飯……， 什麼情況？
看清了， 營養燕麥大米飯， 秋式健康寶典新招式。
前文有述， 糖尿病人吃米吃面後升糖表現不一， 不奇怪， 個體差異所致， 誰也別懷疑誰沒做好， 別人的經驗對你的身體不一定有直接作用。
來， 先講個笑話：大米和麥子打架的故事。
大米缺角， 麥子破肚， 蕎麥三角落， 是大米與麥子打架時受的傷， 他們又為什麼要打架呢？
大米說：我米家山人， 一畝田在四五個月內， 農民就能收我七八百公斤， 時間短， 產量高， 大米飯香噴噴， 人人愛吃。
麥子一聽， 那叫一個不爽啊， 再看看那稻米擺出的一副高冷相， 氣得金黃胡鬚根根直立。
麥子說：大米你神氣啥？你把人類坑得還不夠苦嗎？農民把你父母播下田後， 就為你忙過不停， 灌水、施肥、撥秧、插秧， 要你長成， 施肥要四、五次， 農藥治蟲要十幾次， 忙得要死， 這麼多農藥， 你就變成毒米！化肥、農藥成本重， 工日多， 害人大。 你是浪費錢財磨手腳， 渾身是毒害人米。 我麥氏家族雖然產量低， 從小到大只吃一次肥，
大米火了， 哇卡一聲說：你個爛麥子， 敢罵我， 找打？
大米和麥子就打了起來。
蕎麥正好路過， 看見打架連忙趕來， 夾在大米和麥子中間勸架。
結果呢， 大米被麥子打掉一隻角， 麥子被大米打破了肚皮， 蕎麥在中間勸架， 被夾成三角形啦！
哈哈哈哈！
要我助戰的話， 我考慮幫麥子， 我喜歡吃麥子。 可是， 家裡那兩位卻又喜歡吃米飯， 我號稱天下第一良母、無人匹敵賢妻， 我該幫誰呢？
嗯， 來， 咱們來個麥和米一家親， 做一鍋燕麥飯！
一起下鍋， 一起唱歌， 它們唱的是：麥和米， 心連心， 共住地球村……
好了， 一鍋熟！揭開蓋， 米飯保底， 坐江山平天下， 燕麥飯佔領制高點，
我自覺盛了上面的燕麥， 大米飯留給家人， 真正的共用啊。
小常識， 燕麥的健康功效：
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3、燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘這憂；
4、它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品；
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。
作者：秋秋