用雞蛋和米飯做的雞蛋布丁,
奶香夾雜著米香,
又混合著蛋香。
軟糯嫩滑,
香甜可口。
跟普通的布丁不一樣的是,
它有一定的飽腹感,
想做加餐?可以!做主食?也可以!
這道布丁不僅可以用飯來做, 稠粥一樣可以, 想要有更濃的奶香味, 直接用牛奶熬稠稠的粥再來做。
香蕉米飯布丁
食材:熟米飯60克, 奶粉 40克, 清水 160克, 雞蛋 1個, 香蕉 1個
烹製方法:蒸
參考月齡:9M+
所需時間:
步驟 Steps1. 清水倒入奶粉中,
2. 牛奶、熟米飯, 雞蛋三者一起打成糊。 想要表面沒有孔洞這裡要過篩下, 別跟我學偷懶啊。
3. 倒入碗中。
4. 香蕉一半切丁放碗底, 一半切片放表面。
5. 沒有加糖, 香蕉已經足夠甜。 剛買的漂亮的香蕉不是最甜的, 放2天表皮出現黑色斑點是最甜的時刻。
6. 蓋上保鮮膜, 中火蒸20分鐘。 香蕉米飯布丁就完成了。
7. 剛蒸好可以趁熱吃,也可以放冰箱冷藏後吃。這道營養餐可做加餐或者點心,跟普通的布丁不一樣的是,它有一定的飽腹感。
7. 剛蒸好可以趁熱吃,也可以放冰箱冷藏後吃。這道營養餐可做加餐或者點心,跟普通的布丁不一樣的是,它有一定的飽腹感。