食材:紅薯粉100g, 酸菜200g, 小米椒3個, 薑適量, 鹽適量, 油適量, 醬油適量
步驟:1.紅薯粉放在碗中浸泡至軟。
2.酸菜切碎。
3.小米椒、薑、蔥切碎。
4.鍋內熱油, 爆香薑和辣椒。
5.放入酸菜翻炒。
6.加入泡好的粉條。
7.放入蔥花。
8.加入鹽和醬油。
9.翻炒均勻即可。
10.成品
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