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「食療藥膳」蓮藕花生章魚排骨湯,清熱潤肺,通利小便

蓮藕花生章魚排骨湯

醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳

材料:

蓮藕400克、花生150克、章魚幹100克、排骨400克、適量調味品

做法:

蓮藕洗淨切塊, 章魚乾洗淨後泡3小時, 花生、排骨洗淨備用;起鍋煮水, 水開後將備好的料倒入鍋裡, 武火滾十幾二十分鐘, 再改用文火煲1~2小時, 熄火後適當調味, 吃渣喝湯。

作用:

此湯有清熱潤肺, 涼血止血, 通利小便的作用。 產婦喝有助於下奶消瘀。

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