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酸酸甜甜就是我——紅燒糖醋帶魚

今天小編給大家安利一道好吃的紅燒糖醋帶魚, 大家趕快動手做起來吧!

準備新鮮帶魚500g

帶魚洗淨, 剪成大約6釐米長的段

洗淨的帶魚段, 放入蔥、薑、料酒, 醃制20分鐘

醃制好的帶魚控幹水分, 均勻的沾上一層幹澱粉, 所有的都依次做好

炒鍋燒熱放油, 放入沾好麵粉的帶魚

煎至兩面金黃, 盛出備用。

蔥切小段, 大蔥切末, 薑切片備用

用清水半碗、醋4勺、白糖3勺、老抽2勺、料酒1勺調一碗糖醋汁備用。

炒鍋放入少許底油, 放入蔥薑蒜爆香。

放入煎好的帶魚,稍微翻炒一下。

倒入調好的糖醋汁,大火燒開,轉小火燜煮一會,讓帶魚更入味。

湯汁剩三分之一時,更改大火收汁,湯汁收盡即可。

成品哦~

喜歡吃糖醋帶魚的朋友的可以學一下啦~

希望大家多多關注肯得吉夫婦,小編會繼續更新的哦~

放入煎好的帶魚,稍微翻炒一下。

倒入調好的糖醋汁,大火燒開,轉小火燜煮一會,讓帶魚更入味。

湯汁剩三分之一時,更改大火收汁,湯汁收盡即可。

成品哦~

喜歡吃糖醋帶魚的朋友的可以學一下啦~

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