食材明細
高筋麵粉300g、雞蛋1只、鹽3g、酵母5g、水70g、蜂蜜1匙、白芝麻1匙
做法步驟
1、把所有食材放入麵包筒內， 和麵20分鐘
2、和好面進行發酵
3、發酵至2到2.5倍
4、排空氣分2小團醒10分鐘
5、取一麵團擀開， 中間薄邊稍厚
6、用叉子叉小孔
7、然後塗上蜂蜜水， 再散上白芝麻， 烤箱200度預熱5分鐘， 上下烤10分鐘
8、10分鐘取出即可
【美食天下】系百家號簽約作者，首發于百家號。
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食材明細
高筋麵粉300g、雞蛋1只、鹽3g、酵母5g、水70g、蜂蜜1匙、白芝麻1匙
做法步驟
1、把所有食材放入麵包筒內， 和麵20分鐘
2、和好面進行發酵
3、發酵至2到2.5倍
4、排空氣分2小團醒10分鐘
5、取一麵團擀開， 中間薄邊稍厚
6、用叉子叉小孔
7、然後塗上蜂蜜水， 再散上白芝麻， 烤箱200度預熱5分鐘， 上下烤10分鐘
8、10分鐘取出即可
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