燉羊湯
主料:羊肉, 鯽魚。
鯽魚用紗布包好, 防止魚刺落入湯中。
配料:白蘿蔔, 胡椒籽, 生薑, 八角, 黨參, , 陳皮, 草果, 小辣椒幹。
做法:羊肉切塊焯水洗淨, 下鍋加人鯽魚和所有配料大活燉30分鐘改小夥燉1.5小時調味出鍋即可。
營養功效
羊肉具有暖中補虛, 開胃健力, 滋腎氣, 養肝明目, 健脾健胃、補肺助氣等功效
燉羊湯
主料:羊肉, 鯽魚。
鯽魚用紗布包好, 防止魚刺落入湯中。
配料:白蘿蔔, 胡椒籽, 生薑, 八角, 黨參, , 陳皮, 草果, 小辣椒幹。
做法:羊肉切塊焯水洗淨, 下鍋加人鯽魚和所有配料大活燉30分鐘改小夥燉1.5小時調味出鍋即可。
營養功效
羊肉具有暖中補虛, 開胃健力, 滋腎氣, 養肝明目, 健脾健胃、補肺助氣等功效