近日， 上海至少有兩家小龍蝦店忙於與食客的糾紛， 至少5名食客在食用小龍蝦後， 被診斷為橫紋肌溶解綜合症。 橫紋肌溶解綜合症的病因至今不明， 所有病例均在病人進食煮熟後的小龍蝦等海鮮之後發病。 那麼作為食客， 我們應該如何防治由小龍蝦等海鮮引起的橫紋肌溶解綜合症呢？
2、進食小龍蝦時， 應仔細觀察一下小龍蝦的軀體， 選擇尾部蜷曲的小龍蝦進食， 不要進食感官異常的小龍蝦。
4、此外， 凡進食小龍蝦後24小時內出現全身或局部肌肉酸痛者， 要及時到醫院就醫， 並主動告訴醫生相關情況。
文|健康養生週刊
責任編輯 姚贊原 實習編輯 葉曼至