「警惕」這樣吃南瓜傷身！趕快告訴家人

秋天是吃南瓜的季節， 但是你知道吃南瓜有什麼禁忌和相克的食物嗎~

南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種， 一年生蔓生草本植物，

莖常節部生根， 葉柄粗壯， 葉片寬卵形或卵圓形， 質稍柔軟， 葉脈隆起， 卷鬚稍粗壯， 雌雄同株， 果梗粗壯， 有棱和槽， 因品種而異， 外面常有數條縱溝或無， 種子多數， 長卵形或長圓形。

原產墨西哥到中美洲一帶， 世界各地普遍栽培。 明代傳入中國， 現南北各地廣泛種植。

的果實作肴饌， 亦可代糧食。 全株各部又供藥用， 種子含南瓜子氨基酸， 有清熱除濕、驅蟲的功效， 對血吸蟲有控制和殺滅的作用， 藤有清熱的作用， 瓜蒂有安胎的功效， 根治牙痛。

南瓜的食用禁忌：

1、南瓜加羊肉

二者都是熱性之物， 同食後易引起腹脹、便秘等疾。 患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用， 以防病情惡化。

2、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素， 降低營養價值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶， 會破壞菠菜中的維生素C， 同時自身營養價值也會降低。

4、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物， 如果不煮熟便食用會引起腹脹， 若二者同食， 更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，

有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用， 但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C， 味甘性溫， 多食易消化不良， 而南瓜性溫， 二者同食不僅維生素C被破壞， 還會加重消化不良等症狀。

南瓜怎麼吃比較好

南瓜粥

做法：

1、大米提前浸泡5小時備用。 南瓜去皮切小丁。

2、鍋中水燒開， 放進大米， 大火煮沸， 再改小火慢煮1小時。

3、然後放進南瓜丁， 煮熟至粥稍有黃色， 放糖關火。

蒸南瓜

做法

南瓜洗淨， 切塊， 上蒸鍋蒸熟即可~~非常簡單吧~~嘻嘻