常言道：人是鐵， 飯是鋼， 一頓不吃餓得慌。 一個正常人的平常生活都如此， 何況是在打仗需要大量體力的軍隊呢？
秦朝時期的全國人民只幹兩件事，
一個是戰爭，
一個是農耕。
秦朝很注重賞罰分明和等級制度。
如果一個士兵在戰爭中殺死2個敵人可以拿首級報功，
那麼他家裡身為奴隸的父母就可以變為平民和自由人。
三級爵位的士兵每頓有精米，
還有醬半升；二級爵位的士兵可以吃粗米；沒有爵位的士兵如果能吃飽就很不錯了。
在西漢的時候，
漢武帝發起對匈奴的戰爭。
糧食要從山東北部地區運往河套地區，
但是運輸工具又不發達，
道路很差。
押運途中，
牲畜就要吃很多糧食，
還別指望有剩下的給前線士兵吃了。
所以，
這些前線士兵都會儲藏食物，
便於攜帶，
也就是米、餅、幹肉等等。
有人說宋朝的士兵吃的是刀削麵， 西夏軍吃的是片面。 相傳西夏軍隊橫掃西北， 為了節約時間， 在行軍的同時揉好麵團攜帶， 一旦到了安營紮寨的地方， 馬上開始煮牛羊湯， 士兵呢就是開始向鍋裡扔面片。
成吉思汗的大部隊可就生活非常豐富。 馬是他們特有的資源， 喝馬奶， 吃羊肉。 涮羊肉就是蒙古軍隊最好的戰略食品，
清軍進入中原後， 戰略食品和蒙古軍隊差不多， 也是吃牛馬羊肉。 還有一種食品在清軍中很流行， 就是薩琪瑪， 就是一種麵團做的點心， 據說現在的北京人還流行吃呢！