“在網上看到這款網紅雞蛋餅, 被小小的驚豔到了, 原來雞蛋餅還能這樣做, 太漂亮了, 寶貝們吃慣了普通蛋餅, 見到這麼新奇的網狀蛋餅一定喜歡!網紅蛋餅做起來~~”
麵粉50克
雞蛋2個
食鹽適量
雞蛋網餅的做法:
1:食材:麵粉、雞蛋、食鹽
2:麵粉加入清水攪拌成麵糊
3:加入雞蛋和食鹽
4:繼續攪拌成沒有疙瘩的麵糊靜置幾分鐘(一定要攪拌倒沒有面疙瘩)
5:靜置好的麵糊再次攪拌一下, 倒入裱花袋中, 沒有裱花袋和我一樣倒入食品袋中。
6:在食品袋尖頭處剪一個小口, 在平底鍋裡擠出一個個圓圈。
7:一面能移動後反面煎30秒。
8:取出
9:趁熱卷起來, 這款網紅雞蛋網餅做好了, 可以搭配番茄醬食用。