小寶喜歡吃潮汕手工牛肉丸， 從早到晚 現在外面的牛肉丸真的也不太敢吃。 於是老大就托他認識的老手藝人特意定制了十斤。
By 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料牛肉丸 5粒胡蘿蔔 300克青蒜 適量沙拉油 少許細鹽 1小匙鮮辣粉 半小匙
做法步驟
1、備好所用食材。
2、鍋里加少許油， 將胡蘿蔔去皮改刀下鍋炒至出味。
3、再將牛肉丸改刀一併加入同炒。
4、加少許的細鹽調個味。
5、再加入少許清水燜一下。
6、出鍋前加入青蒜小炒一下。
7、最後加入鮮辣粉提個味即可。
8、這樣子一份小炒胡蘿蔔就完成了。
小貼士
都是易熟的食材不用燜煮太長時間。
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
7、最後加入鮮辣粉提個味即可。
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都是易熟的食材不用燜煮太長時間。
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