孔子曾言：“飯素者，
飲水，
曲肱而枕之，
樂也在其中矣。
”
你是否，
脾氣浮躁！你是否，
火急火燎！是的話，
你便需要好好改善你的飲食習慣了！臺灣一位素食主義者有這樣的一番理解：“食素的，
比如熊貓、兔子、梅花鹿、大象等，
總是那麼悠閒；食肉的，
比如豹子，
老虎，
總是凶巴巴的，
覺得有十萬火急的事情等著。
”
素食看似低調，
食材生活中隨處可見。
但卻又不平凡，
很多營養是人體無法直接獲得到的。
人類的營養來自紅、黃、白、黑、綠這五色食物，
植物裡都有，
如紅棗、黑米、黃豆等等，
只要你搭配得當，
比肉食吃起來還有味道。
九華山三界園素食館——寬厚包容
素食是如何放慢我們的生活節奏呢？
食素者在健康上是十分關注的，
經過長時間的食素，
讓人修身養性，
注重的是心靈上的愉悅和幸福。
但是習慣的改變，
往往伴隨著堅韌的毅力，
因為意志與欲望、心靈與身體兩種不同的力量總是在互相衝突和壓抑著。
慢慢的，
滋生了自然而然的心甘情願。
相信大家在一個陌生的環境中待久了，
慢慢的也就沉下心了，
對之前的不滿也就沒有那麼明顯了，
甚至是消失了。
等到你放下成見，
你做起事來也就有條不紊了，
知道急是沒有用的，
還得按步驟一步一步來。
食素也是如此這般！
文章來自：池州九華山大願文化官網
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