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最近兩年， “消費升級”這個概念很火， 走到哪都能聽到有人在聊這個話題。
·有人認為消費升級意味著產品“貴一點、好一點”；
·也有人認為消費升級追求的不是商品的“奢侈化”， 而是一種極致的性價比；
·還有人認為時間越來越值錢了， 用戶願意為了節省時間， 提高時間的利用率， 為那些更有意義的產品買單。
就像《第四消費時代》裡說的一樣， 消費的終極意義在於如何度過更加充實的人生。
當然， 每個人的理解都有不同的原因， 但你會發現， 這些更多是從用戶的角度去解讀消費升級， 包括消費者的需求、理念等。
▲來源功夫財經丨用戶進行消費升級的原因
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那麼從用戶的角度來看， 我們其實可以把消費升級分為三個階段：
2012年之前是第一階段， 那時用戶還不成熟， 更多地追求“低價低品質”的低端產品。
當時淘寶是國內最大的綜合市場， 凡客、茵曼等垂直電商出現並開始流行， 像凡客巔峰時期曾經估值30億美元。 很多中小企業也是那時開始接觸互聯網。
2012-2014年間是第二階段， 此時管道開始升級， 從PC端轉向了移動端， 企業可以通過電商、微信公號、QQ等方式和消費者在移動端進行互動。
這時很多新品牌都冒出來了， 比如餐飲業的黃太吉、雕爺牛腩， 互聯網手機小米等， 他們通過花樣行銷、互動和使用者建立了強連結， 一度贏得了很多關注和好評。
2014年到現在就是第三階段， 這時候消費升級的新品牌才真正誕生。
這時小紅書和洋碼頭等海淘平臺開始迅速發展， 讓消費者看到了全世界的好東西。
緊接著消費者的消費標準提升了， 對商品的判斷力也越來越強， 而消費升級的速度也越來越快了。
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但是回到供應鏈一端， 我們會發現消費升級的背後其實是供應鏈在不斷升級。
比如這兩年大火的， 號稱是夜宵網紅的小龍蝦， 它的產業規模居然達到一年將近1500億。
為什麼呢？除了消費者口味上的偏好之外， 核心問題是供應鏈在悄悄發生變化。
現在很多小龍蝦企業， 自己有養殖基地， 有加工廠， 還有快速冷凍保鮮的技術， 只需要通過冷鏈供應到餐廳。
餐廳拿到之後， 簡單加熱一下就可以上升了， 餐廳當然願意賣這種品質穩定性高的產品了。
但是你想， 要是小龍蝦做不到這一點， 還和以前一樣整個供應鏈是分散的， 周轉、運行效率低下， 成本奇高， 那它怎麼可能像今天這樣風靡大江南北呢？
這時候， 你就會意識到傳統分散的供應鏈已經成了制約消費升級的瓶頸。
比如而小米2016年銷量跌入了穀底， 很大程度上就是因為前期供應鏈積累不足導致的， 這也是小米創始人雷軍會對內宣佈直接接管研發和供應鏈團隊的原因。
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說白了， 其實供應鏈就是生產者、中間商和銷售方組成的一個生態體系。
它的一頭是原材料， 另一頭是使用者， 中間涉及到資訊流、資金流、物流、製造商、銷售網路等各個環節， 缺了任何一環都走不通。
但在過去， 很多企業都不太重視供應鏈。
比如傢俱領域， 在2014年它就有幾萬億的規模， 但無論是上游產品的研發、生產， 還是下游的銷售管道， 都處在相對原始的發展階段。
而整個傢俱市場的供應鏈也是跟著外貿走的， 量非常大， 一個工廠可能有幾千幾萬人， 流水線一開， 就生產出一大堆傢俱， 結果又造成大量的庫存積壓。
怎麼辦？大家的解決方案就是開專賣店， 先提貨、壓貨， 用專賣店的現金流去緩解供應端的壓力。
但是從專賣店到特許加盟店， 再到代理商， 整個中間環節越來越多， 每個環節還得賺點差價。
所以當傢俱產品到達使用者時就出現兩個極端，要麼是特別大特別貴的土豪款，要麼是品質和設計很一般的租房傢俱。
而這背後就是因為供應鏈沒有得到系統的組合升級，所以在消費需求發生變化的時候，對應的企業才會越來越力不從心。
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所以在今天，我們更要明白供應鏈才是企業競爭的核心，誰在供應鏈上有優勢，誰就能在競爭中占得先機。
比如我們的學員企業百果園，它的門店現在已經開了2500多家，其背後支撐的核心就是它在自己積累了15年的供應鏈能力上不斷進行升級。
五年前百果園第一年做草莓專案時，損耗率高達20%，做了一年就被叫停了，因為只有整個供應鏈端的問題解決後企業才能更快更好地發展。
從那時起，百果園開始打造整個供應鏈體系，從產地種植到採收、儲存、轉運，再到配送中心，它在全球範圍內佈局了200多個水果基地，而且整個鏈條都是通過低溫冷鏈來控制的。
所以它才能在保證水果鮮度和品質的同時，降低水果在儲存和運輸期間的損耗，不斷提高自己的核心競爭能力。
說到底，無論什麼類型的企業，都是作為供應鏈的一部分而存在的。
我們不能只把業務停留在C端的用戶層面，更要深入地紮到B端的供應鏈環節，只有在產業的基礎上做更深的連結，企業才能在整體的產業鏈條上創造出更多的價值。
好了，以上就是今天和大家分享的所有內容了，希望對你有一點點啟發。如果你有更多不同的見解，也歡迎留言和大家一起分享。
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