您的位置:首頁>美食>正文

清肺滋補湯品——老北京小吊梨湯

秋去冬來咱們都應該滋潤一下自己的身體, 那麼滋補之外最好還能潤一下肺。

所以咱們今天推薦的清肺滋補湯品就是這款——老北京小吊梨湯。

希望大家可以喜歡。

老北京小吊梨湯用料:

1、雪梨500g(其他梨也可以)

2、清水1000g

3、話梅三顆

4、冰糖50g(如果不喜歡太甜可以少放點)

5、枸杞適量

6、銀耳20g(提前一小時泡發備用)

老北京小吊梨湯做法:

1、梨先在鹽水中浸泡五分鐘左右, 之後取出用牙刷刷洗乾淨,

最後削皮切小塊備用(梨皮留著還有用哦)

2、將泡發的銀耳撕去黃色部分, 之後將銀耳、梨塊、梨皮、話梅放入燒開的熱水鍋中煮開

3、當水開之後放入枸杞, 這時候轉小火熬煮大概幫我小時即可(因為火候不好掌握, 可以注意下水量, 如果水分下去三分之一那麼也就可以了)。 最後就是出國想用這款清肺滋補湯品老北京小吊梨了。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示