中國自古以來講究立秋進補, 一些注重養生的人開始準備忙著選擇各種食品及藥品, 打算貼補秋膘。 但進補雖然重要, 卻不可盲目亂補。 秋季進補, 有以下五忌:
一、忌無需求進補
古人講究秋季進補, 是因為人們剛剛經歷了炎熱的夏季, 在酷暑中勞作, 大量出汗, 耗氣傷津, 長夏的濕熱容易使脾胃功能受損, 導致食欲下降, 不思飲食, 出現頭暈、消瘦、疲乏等虛弱現象, 故需要在秋季氣候轉涼食欲轉佳時進行適當補充,
二、忌跟風進補
三、忌盲目亂補
秋季氣候乾燥, 容易使人陰津耗傷, 出現咽痛乾咳、大便乾燥、皮膚脫屑瘙癢、口唇乾裂等, 進補應以潤秋燥, 護陰津為主, 多食甘涼滋潤的食物, 如鴨肉、鯽魚、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸薺、竹筍、枇杷、桑葚、銀耳、黃瓜、蓮藕、百合等水果蔬菜。
四、忌以藥代食
秋季進補, 提倡以食物為主。 重藥物, 輕食物, 盲目迷信藥物的神奇功效, 不是科學的養生方法。 是藥三分毒, 能不吃儘量不吃。 食物是用來養生的, 藥物是用來治病的, 只有患病了才需要用藥。
五、忌過多過雜
有些人認為多多益善, 雞鴨魚肉、山珍海味、名貴中藥以及國內外各種保健品, 恨不能一口全吃下去, 這樣補法是絕對不可取的。 秋季進補, 宜平調為主, 適可而止。 過則易損傷脾胃, 造成脾胃積滯消化不良, 甚至營養過剩、釀濕生痰, 產生變疾, 出現“四高”(高血壓、高血糖、高血脂及高尿酸)。 補品過多過雜, 還會出現相克等不良反應。
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