我們國家很多人都很喜歡吃辣椒， 比如西南和西北一帶， 有調查顯示， 我國西南地區居民患高血壓的比例較低， 可能和他們偏愛吃辣有些關係。 那麼辣椒究竟能不能降血壓呢？高血壓的人到底能不能吃辣椒呢？想必90%的人都會猜錯。
辣椒是降血壓還是升血壓？
辣椒中含有辣椒素， 有擴張血管的作用， 同時能促進血液迴圈， 還有降血糖的功能。 有動物實驗發現長期補充辣椒素， 能夠幫助控制高血壓。 當然也有一些相反的說法， 就是過度吃辣椒反而會誘發高血壓、高血脂和糖尿病， 還有些專家認為辣椒會抵消降壓藥的藥效。
對於高血壓患者而言， 吃辣椒有著雙面的影響。 如果是輕度高血壓， 適當吃點辣味的食物問題不大， 但是如果血壓不穩定， 容易忽高忽低， 或者高壓難降， 就一定要諮詢醫生後再決定吃不吃辣椒。
辣椒的好處也很多
1、防前列腺癌：辣椒素對人類前列腺癌細胞培養物有很好的抗擴散效果， 並能極大抑制鼠體人類前列腺癌腫的生長。 但男性朋友們不要因此吃太多辣椒， 長期吃太多辣椒反而會造成前列腺的血液迴圈功能障礙， 久而久之容易引起發炎。
2、保護心血管：健康人適量吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展，
3、祛濕氣：辣椒特別適合體內濕氣重的人， 川蜀地區有吃辣的習慣， 就是因為那裡濕氣重。 人體是有調節功能的， 為了祛除體內的濕氣， 就會刻意進食一些辛味的食物。 所以， 如果你體內也有濕氣， 也可以多吃些辣。
4、幫助消化：辣椒對口腔及胃腸有刺激作用， 能增強腸胃蠕動， 促進消化液分泌， 改善食欲， 並能抑制腸內異常發酵。 但有些人不太能吃辣， 吃辣就容易胃疼腹瀉， 這類人最好不要通過吃辣椒來幫助消化， 有可能會適得其反。
5、減肥：辣椒含有一種成分， 可以通過擴張血管， 加快新陳代謝， 使體內的熱量消耗速度加快， 從而達到減肥的效果。 但如果你本來就愛吃辣， 就不要迷信辣味食物會減肥了， 反而你可能因此吃的更多。
6、預防感冒：辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。