首先準備幾個雞蛋, 打在碗裡攪拌均勻, 來一點點澱粉, 攪拌均勻, 這個不加也沒事
然後鍋裡熱油, 七八成熟, 倒在鍋裡, 一定要慢慢倒
這樣都會從漏勺中漏出, 然後不要去攪拌, 靜靜的看著就行
然後一會就會變成這樣, 非常蓬鬆, 吃起來的口感也很好,
可以用來韭菜炒雞蛋, 還可以包餃子, 口感非常不錯, 這樣的新吃法你要不要試試呢?
首先準備幾個雞蛋, 打在碗裡攪拌均勻, 來一點點澱粉, 攪拌均勻, 這個不加也沒事
然後鍋裡熱油, 七八成熟, 倒在鍋裡, 一定要慢慢倒
這樣都會從漏勺中漏出, 然後不要去攪拌, 靜靜的看著就行
然後一會就會變成這樣, 非常蓬鬆, 吃起來的口感也很好,
可以用來韭菜炒雞蛋, 還可以包餃子, 口感非常不錯, 這樣的新吃法你要不要試試呢?