一日三餐， 很多時候我們都重視早餐， 對於晚上很多朋友要嘛是敷衍了事， 要嘛是來個豐盛大餐。 其實， 晚餐進餐時間、晚餐的品質與我們身體的關係是非常密切的。 晚餐如何吃， 我們的身體才能更加健康？
晚餐與體重
一個人的體重受日常飲食、生活習慣、年齡及遺傳等多種因素的影響， 但關係最密切的是一日三餐， 其中最值得一提的是晚餐。 俗話說“一口吃不成胖子”， 肥胖不是一兩天形成的， 90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、太飽。 肥胖會增加心血管疾病， 糖尿病， 高血壓， 高血脂疾病的風險。 要想進行良好的體重管理，
最佳的晚餐時間
晚餐最佳時間為18 點 ～20 點之間， 胃需要用 3 個小時消化食物。 晚飯吃太晚， 胃得不到休息， 會造成胃脹、消化不良， 長期下去容易產生胃痛等症狀。 另外胃腸工作時間過晚會影響睡眠， 導致入睡困難或失眠等問題， 時間久了容易導致記憶力衰退、神經衰弱等。
多素食少葷食
大多數家庭晚餐準備時間充裕， 餐桌上一般會比早餐豐富， 魚肉等葷菜較多。 這樣對健康不利。 晚餐一定要偏素， 少吃高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物， 口感酥脆的油炸食品深受人們喜愛， 但是比較油膩且不易消化， 儘量不要晚上吃。 可以選擇熱量低， 膳食纖維含量高的食物如燕麥粥。 這樣增加飽腹感， 從而減少總能量的攝入量， 有利於控制體重。
七分飽足矣
晚餐吃的過飽， 必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞資訊給大腦， 使大腦始終處於興奮狀態中， 進而言造成失眠多夢， 長期下來就會引發神經衰弱等疾病。 長期晚餐過飽， 經常刺激胰島素大量分泌， 很容易造成胰島負擔加重， 加速老化， 進而誘發糖尿病。 當然， 進餐時也需要專心， 不要邊吃邊看電視， 這樣很容易在不知不覺中飲食過量。 同時， 進餐時也需要注意細嚼慢嚥， 只有細嚼慢嚥才會感受到自己對食物熱情的變化、饑餓感的消退，
減少糖的攝入
很多人習慣在晚餐時喝點飲料， 殊不知甜飲料含糖量非常高， 是名副其實的甜蜜殺手。 人體攝入的糖過多， 會增加代謝綜合征的風險， 吃糖過多會使肝臟產生中性脂肪，
餐後運動
食物進入人體為人體提供能量， 這就需要人體來消耗能量， 日常活動或者運動是消耗能量的一個辦法。 消耗能量最多的是基礎代謝。 基礎代謝簡單來講， 就是維持我們基本生命活動的能量。 晚餐後需要我們做一些適量的運動， 而不是吃完飯就坐在沙發上。可以在進餐30分鐘以後，散步或進行一些比較輕微的活動，都是對健康有益的。
而不是吃完飯就坐在沙發上。可以在進餐30分鐘以後，散步或進行一些比較輕微的活動，都是對健康有益的。