26歲男子畢業後上了幾年班， 但每個月的工資都不夠用， 還得找父母拿零用錢， 於是男子就辭去了工作， 然後在街邊做起了這道小吃，
男子做的這道小吃， 雖然在外面很少能看見這樣的小吃攤， 但是這道小吃的原材料大家可都是經常吃的， 那就是土豆，
男子做的這道土豆小吃， 主要是把土豆切成絲， 然後往裡面放入雞蛋和麵粉， 把土豆絲攪拌均勻後， 再倒入鍋裡， 油炸土豆不用說就知道是非常的香的。
然後再把一整塊的土豆餅再分成一小塊一小塊的土豆餅， 再把每一塊土豆餅都炸至金黃為止， 不但聞著香， 吃起來更香。
男子靠賣這個小吃月入上萬塊， 一天百斤土豆全賣光， 你都吃過這樣的小吃嗎？累點， 但非常快樂。