不少人瞭解CES、MWC 和 AWE， 卻可能對 SXSW 比較陌生。 South by Southwest 西南偏南大會是每年3月份在美國德克薩斯州奧斯丁舉行的一系列電影、互動式多媒體和音樂的大會。
如果說前面幾個大會是很正經、很專業、很科技的， 那麼後面這個SXSW 是專屬於年輕人很活潑、很潮和很有創意的。 SXSW上出現的新事物， 可以讓人腦洞打開， 可謂是一些前沿產品的“市集”。
我們今兒就來聊一聊， 在SXSW上啤酒集團百威的瘋狂想法， 將啤酒送上太空。 我不太愛喝啤酒， 但是卻喜歡打開啤酒， 聽到二氧化碳發出的“嘭”的聲音， 那樣會很酷， 尤其在擼串時。 這種情況顯然不會在太空發生，
而且如果沒有重力， 啤酒中的泡沫也不會冒上來， 即使上上下下搖晃好久， 也不會出現啤酒噴湧而出的景象。 NASA曾在80年代曾嘗試研究一款可以帶到太空的蘇打水。 不過時至今日， 還沒有一家公司能夠研究出在重力幾乎為零的情況下， 還能夠保持常規狀態的碳酸類飲品。 有點同情宇航員們， 在漫長的飛行中， 少了啤酒配花生的陪伴。
在正在舉辦的SXSW上， 百威發出挑戰， 很“嚴肅”和認真地想要改變這種情況， 創造出一款適合帶到太空的啤酒。 百威啤酒的市場行銷和創新的副總裁 ValerieToothman、退休的宇航員Clay Anderson 以及空間與通信科學行銷中心的Patrick O'Neill 來共同探討開發太空啤酒的大計— Bud On Mars （百威在火星）。
在小組會議上， 幾個人並沒有探討一些專業的物理知識， 如何利用技術來改變實現這一願望， 而是另闢蹊徑， 為不少對太空感興趣的年輕人， 講解了為何生產一款太空啤酒這麼難， 不僅是重力的問題， 還包括二氧化碳會引起打嗝， 如果在太空打嗝可能不會那麼舒服；在太空宇航員的味蕾會發生一些變化， 可能啤酒就變得難喝了等等， 這些都是百威打算解決的。
其實將啤酒送上太空這件事兒， 聽起來有點蠢， 除了宇航員以外， 太空或許不存在可以消費的人群。 花大價錢來研究配方， 似乎有點得不償失。 不過， 百威似乎是在玩真的， 這個年收入超過150億美元的公司要不遺餘力地做好這件事兒。
想想迪拜設計的火星城市、馬斯克的火星移民計畫以及前不久宣佈明年會將兩個富豪去太空旅行這一行動， 似乎太空旅行離我們也不太遙遠了。 假如百威真的能夠推出適合太空的啤酒， 那麼在未來廣闊的太空旅行市場， 百威就有很多可以想像的空間。
百威大膽的想法， 其實給了我們一些其實靈感， 探索太空這件事不是科技公司和NASA的專屬， 非常規的品牌， 在未來太空探索的作用是值得考慮的， 畢竟未來要真是搬到火星， 除了技術外， 還少不了吃穿住行。
不論這項研究要進行多久， 真正研究出來的產品可能不會影響我們普通人的生活， 但是仍然對百威在SXSW上展示的這一超前想法表示欣賞。
記得我小學時寫作文， 希望2020年能夠到月球去旅行， 當時月球的概念是課本裡的嫦娥和玉兔， 想著怎麼可能會實現， 可是科技和人類就是如此drama。