10月20日， 在2017全國理性飲酒宣傳周大型公益活動啟動儀式上， 中國酒業協會與啤酒釀造商百威英博聯合發佈了2017《全國理性飲酒指數報告》。
報告顯示， 2017年全國理性飲酒指數為73分， 比去年高5分。 其中， 受訪消費者所在城市的理性飲酒指數相差不大， 最高是上海， 理性飲酒指數為75分。 哈爾濱、瀋陽和南寧的性飲酒指數相對最低， 為71分。
圖片來源於《中國理性飲酒指數報告（2017）》
理性飲酒指數從知識、態度和行為三個維度來衡量消費者的飲酒消費。 從最新指數來看， 這三個方面指數均有改善， 在飲酒態度和行為兩方面上表現得更加理性。 表明消費者對酒類產品與健康的瞭解進一步加強， 在理性飲酒方面有了極大的提升。 具體來說：
1. 消費者在飲酒態度和行為上表現得更為理性， 理性飲酒是主流。
2.理性飲酒的消費者畫像為：女性， 年齡30-39歲， 碩士學歷及以上， 居住在上海或南京。
3.男性和女性適量飲酒的原因是共通的， 女性消費者中為了不在社交媒體上看起來很糟糕而限制飲酒量的比例更高。
4.幾乎所有的消費者都認同適量飲酒對身心健康有好處。
5.理性飲酒成為了一種時尚。 95%的受訪者認為自己尊重理性飲酒的人， 75%的受訪者認為理性飲酒很酷。
雖然理性飲酒的趨勢日漸加強， 但仍有一些挑戰需要克服。
1.對飲酒知識缺乏認知
有關酒精的16個事實問題中， 有9個問題半數以上的消費者回答錯誤， 特別是對酒類及其對身體影響的認知嚴重不足。
2.對理性飲酒的理解有誤
有92%的受訪者認為他們自己飲酒理性， 但實際上只有55%的受訪者的飲酒習慣符合理性飲酒的定義， 即兩杯或以下。
3.酗酒行為比較普遍
71%的受訪者過去四周有過酗酒行為， 尤其是在女性和較年輕的消費者當中。
4.商務應酬時勸酒的社交規範依然存在
只有13%的受訪者表示他們從不在商務應酬時勸他人飲酒。
據瞭解， 報告分為四部分內容， 分別是調查背景、研究方法、指數計算和指數分析；調研的研究物件是年齡在18歲—55歲並習慣性飲酒的消費者；採用線上調研方式， 歷時一個多月調查了來自全國12個城市的4000位消費者。
該報告是自2016年以來的第二次發佈， 通過衡量中國消費者的飲酒知識、態度和行為， 評估向社會推廣理性飲酒概念取得的進展， 並確認可以在哪些領域開展更多的教育和推廣工作， 以更有針對性地減少不健康飲酒行為，
文 | 華夏酒報中國酒業新聞網記者 劉玉婷
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