燉魚，
營養價值最好的地方全在湯，
湯好不好全在食材，
怎做出來的魚湯又好吃，
又有營養，
加上它，
保證你吃了還想吃，
對身體還有非常好的幫助！
首先把鯽魚處理乾淨， 稍微醃制一下， 往魚肚子裡放幾片薑， 放入油鍋小火慢炸到兩面金黃色即可
然後放入開水鍋中煮10分鐘當湯出現奶白色即可
然後把紅棗去核， 干貝， 清洗乾淨， 備用（如果有條件的放點枸杞效果更好）
山藥清洗乾淨去皮切片
然後先把山藥加入鍋內
再把紅棗， 干貝加入， 嘗味道後， 加入適量鹽， 轉大火煮30分鐘即可
這樣美味的湯就做好了， 味道非常鮮， 還很有營養