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簡單的秋季大補湯豌豆苗鯽魚豆腐湯

主料

鯽魚 1條豆腐 半塊豌豆苗 50克

輔料

蔥 2段薑 3片鹽

豌豆苗鯽魚豆腐湯的做法

1. 準備食材

2. 鯽魚洗淨後用廚房紙巾沾幹

3. 底鍋放入少量的油, 放入少許鹽後, 放入鯽魚, 兩面煎至微黃

4. 放入高湯或開水及豆腐, 大火燒開後轉小火, 10分鐘後, 放入 鹽及豌豆苗, 馬上關火。

5. 一碗美味的鯽魚豆腐湯就做好了, 簡單有營養。

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