作者:嗏蘼Daissm
用料
扇貝 8個
粉絲 適量
蒜 適量
豉油 適量
雞粉 適量
香油 適量
胡椒粉 適量
做法步驟
1、準備食材, 清洗乾淨扇貝
2、粉絲、蒜、生薑
3、蒜切末, 分兩半, 一半鍋裡下油炸至金黃, 控幹油和未炸的一半攪拌均勻, 放雞粉、胡椒粉、香油攪拌!
4、將泡好的粉絲放著扇貝殼上,
5、出鍋後, 淋上豉油, 後鍋裡下熱油燒至七成熱, 澆在扇貝上, 胡蘿蔔、青椒切末撒在上面即可!
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