川菜取材廣泛， 菜種多樣
並以善用麻辣調味著稱
像水煮肉片、回鍋肉、酸菜魚等等
都是不少“辣友”們鍾愛的美味
下麵小編就帶大夥兒嘗嘗
咱濟南最過癮的川菜館兒吧！
1辣麼辣
推薦 : 甜水面、手打酸辣粉、紅糖糍粑、辣子雞、缽缽雞鴨胗、麻婆豆腐、桂花涼糕、水煮肉片、雞絲涼麵、東坡肘子、冬筍蝦仁燒麥、毛血旺
上榜理由 : 辣麼辣空間極其寬敞， 吊頂的燈造型是一隻只蒸籠， 別致。 這邊川菜種類非常豐富。 歌樂山辣子雞， 辣子雞都是小塊的， 配上紅彤彤的辣椒， 入口香酥辣， 非常過癮。 水煮肉片色澤鮮豔， 每一片肉入口香嫩多汁的感覺， 鋪墊的蔬菜用的小油菜， 色澤嫩綠， 清新爽脆。 毛血旺的鴨血是專門從四川找的， 口感軟嫩， 超級好吃。
人均：45元
地址： 經四路3號振華商廈7樓
電話： 15562515725
2茅廬印象
推薦 : 毛血旺、雞絲涼麵、酸菜清江魚、豆花清江魚、風味茄子、麵包誘惑、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片、宮保雞丁、印象烤魚、酸辣蕨根粉
上榜理由 : 裝潢整體古風， 很有特色。 水煮肉片的肉片超級嫩， 而且肉味香辣， 軟嫩，易嚼，裡面放了許多碎花生沫和芝麻，還有金針菇等菜，湯紅油亮，麻辣味濃。回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，裡面的肉肥而不膩。雞絲涼麵的造型呈花瓣狀，拌勻後，酸甜辣皆有，麵條鬆軟，鮮香爽口。 麻辣饞嘴蛙的牛蛙肉質細嫩鮮美，配以鮮花椒、幹辣椒，泡椒等多種調料，麻辣燙嫩，鮮香誘人。喜歡的朋友可以來嘗嘗！
人均：58元
地址： 工業南路44號丁豪廣場3層
電話： 0531-82845757
3乾滿多串串香
推薦 : 紅色炸彈鍋、淚奔千層肚、花生醬料、秘制肉、武漢炕土豆、酸辣粉
上榜理由 : 這家店整個裝修風格還是蠻有特色的，而且人氣也非常的旺！串串的品種很多，都在門口的冰櫃裡自選，推薦麻辣牛肉、杭椒雞肉。鍋底有3種，愛吃辣的朋友一定要嘗嘗紅色炸彈鍋，正宗的川味兒，特別過癮！另外兩種醬料都超級贊，正宗的四川口味，喜歡的朋友可以來嘗嘗！
人均：49元
地址： 濟南市曆下區窯頭路1-64
電話： 18654588533
450拍椒麻魚
推薦 : 麻椒魚、紅糖糍粑、番茄清江魚、五香炸肉、無骨雞爪、扯面、五香排骨、手剝去骨鳳爪、冷熗藕丁、缽缽雞紅油、香炸雞爪、涼拌藕、激情麻辣魚
上榜理由 : 獨具特色的時尚設計，精巧別致的裝飾品，帥氣幽暗的荷葉元素的吊燈，牆上靈動的魚漫畫，黑色鏤空隔板的魚鱗形狀和藍色牆壁的魚鱗形狀，這些小細節處處透露出這是一家以魚為招牌菜的特色店。酸菜黑魚的酸菜魚色香味俱全，而且份量大！魚肉片的很薄而且超級嫩！酸菜湯底濃郁味道很足，不錯！缽缽雞是泡椒味道，類似于冷鍋串串，味道蠻辣~小罐子裡裝著一串串小小的鴨腸、鴨舌、毛肚、木耳、菜花等蔬菜，表面滿滿的芝麻圍起來非常香！五香炸肉的肉炸的酥酥脆脆的，完全沒有一點點膩的感覺。水果撈是解辣必備，椰奶香香甜甜，裡面的水果哈密瓜、西瓜、小紅果都超級好吃，西米露軟軟噠，還有清熱去火的龜苓膏，超給力喲！
人均：75元
地址： 經十路19288號銀座商城B1層
電話： 0531-82955050
5令狐沖窯烤活魚
推薦 : 青花椒清江魚、蒜泥黃瓜、皮蛋豆腐、黑魚、腐竹、豆花味、寬粉、老醋花生、藍莓山藥、草魚、辣根木耳、蕨根粉、海鱸魚、涼拌黃瓜
上榜理由 : 店外門面挺高大上的，裡面設計獨具特色，這裡主打烤魚，魚推薦清江魚，只有一根主刺，肉非常嫩。青花椒口味很不錯，不是很辣，湯也特別鮮。藍莓山藥造型很驚豔，裡面藍莓豐富，非常好吃。千葉豆腐切的很薄，口感Q彈，還吸收了湯汁的味道！這裡的服務也很令人舒服，不錯！
人均：56元
地址： 朝山街27-2號
電話： 18866610398
6沸騰魚鄉
推薦 : 沸騰水煮魚、精品毛血旺、麻辣饞嘴蛙、麻婆豆腐、水煮肉片、香辣美容蹄、甜蒜扇貝 、糖醋裡脊、孜然羊排、魚香肉絲、幹鍋鴨頭、水煮大蝦、醬油炒飯
上榜理由 : 這裡環境寬敞，聚餐約會是一個很好的地方。水煮魚的油湯乾淨、清亮見底，花椒辣椒新鮮，連油湯都很香。味道誘人，麻辣清香。魚肉新鮮、嫩滑，當把湯汁吸收後，吃起來非常過癮！鳳梨油條蝦中油條酥脆可口、鳳梨酸甜適中、黃瓜清香爽口，搭配在一起色香味俱全，美味佳餚啊。粉絲包菜，分量十足、真材實料、色彩誘人。總體來說非常不錯！
人均：87元
地址： 八裡窪路18號偉東新都二區北門
電話： 0531-82987711 0531-82727722
7渝新幹鍋辣鴨頭
推薦 : 鴨頭、抻麵、精品鍋、舞蹈面、黃瓜拌油條、 辣炒鴨腸、單餅老鹹菜、大麥茶、老醋花生、鴨翅、奶味兒小饅頭、墨魚丸、麻香脆藕、菜心蟄皮
上榜理由 : 這是一家長達20年久的老店，主打的特色就是鴨頭。辣鴨頭的鴨頭份量十足，很入味，吃起來非常過癮！大拌菜的蔬菜清口敗火，味道不錯，蔬菜的品種很多，有苦菊生菜花生蘿蔔甘藍。雞蛋手抓餅煎的非常脆，雞蛋很厚實，不錯！
人均：65元
地址： 經七緯五路308號(房金大廈西鄰)
電話： 0531-87917877
8辣一天川小館
推薦 : 冷鍋串串、冒腦花、紅糖糍粑、宜賓燃面、燉品老媽蹄花、夫妻肺片、蜀南涼麵、特色小龍蝦、九鼎椒麻龍利魚片、九鼎麻辣魚片、紅糖涼糕、麻辣鴨舌
上榜理由 : 這家環境乾淨，服務不錯，這裡主打的就是冷鍋串串，推薦牛肉丸、牛肚、鴨血、麻辣牛肉，非常好吃！蘸料主要是油碟和幹碟，喜歡吃辣的朋友可以選擇幹碟，超過癮喲！酸湯肥牛辣的很清爽，牛肉滑嫩，金針菇脆爽。冒腦花很新鮮的，冒的嫩嫩的！宜賓燃面的麵條油亮，掛著芝麻碎、花生碎、油辣子、香蔥...和著面一起吃很香！另外環境空間也很大，朋友聚會什麼的都可以來喲！
人均：61元
地址： 經四路5號萬達廣場4層
電話： 0531-67882840 13520310078
軟嫩，易嚼，裡面放了許多碎花生沫和芝麻，還有金針菇等菜，湯紅油亮，麻辣味濃。回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，裡面的肉肥而不膩。雞絲涼麵的造型呈花瓣狀，拌勻後，酸甜辣皆有，麵條鬆軟，鮮香爽口。 麻辣饞嘴蛙的牛蛙肉質細嫩鮮美，配以鮮花椒、幹辣椒，泡椒等多種調料，麻辣燙嫩，鮮香誘人。喜歡的朋友可以來嘗嘗！人均：58元
地址： 工業南路44號丁豪廣場3層
電話： 0531-82845757
3乾滿多串串香
推薦 : 紅色炸彈鍋、淚奔千層肚、花生醬料、秘制肉、武漢炕土豆、酸辣粉
上榜理由 : 這家店整個裝修風格還是蠻有特色的，而且人氣也非常的旺！串串的品種很多，都在門口的冰櫃裡自選，推薦麻辣牛肉、杭椒雞肉。鍋底有3種，愛吃辣的朋友一定要嘗嘗紅色炸彈鍋，正宗的川味兒，特別過癮！另外兩種醬料都超級贊，正宗的四川口味，喜歡的朋友可以來嘗嘗！
人均：49元
地址： 濟南市曆下區窯頭路1-64
電話： 18654588533
450拍椒麻魚
推薦 : 麻椒魚、紅糖糍粑、番茄清江魚、五香炸肉、無骨雞爪、扯面、五香排骨、手剝去骨鳳爪、冷熗藕丁、缽缽雞紅油、香炸雞爪、涼拌藕、激情麻辣魚
上榜理由 : 獨具特色的時尚設計，精巧別致的裝飾品，帥氣幽暗的荷葉元素的吊燈，牆上靈動的魚漫畫，黑色鏤空隔板的魚鱗形狀和藍色牆壁的魚鱗形狀，這些小細節處處透露出這是一家以魚為招牌菜的特色店。酸菜黑魚的酸菜魚色香味俱全，而且份量大！魚肉片的很薄而且超級嫩！酸菜湯底濃郁味道很足，不錯！缽缽雞是泡椒味道，類似于冷鍋串串，味道蠻辣~小罐子裡裝著一串串小小的鴨腸、鴨舌、毛肚、木耳、菜花等蔬菜，表面滿滿的芝麻圍起來非常香！五香炸肉的肉炸的酥酥脆脆的，完全沒有一點點膩的感覺。水果撈是解辣必備，椰奶香香甜甜，裡面的水果哈密瓜、西瓜、小紅果都超級好吃，西米露軟軟噠，還有清熱去火的龜苓膏，超給力喲！
人均：75元
地址： 經十路19288號銀座商城B1層
電話： 0531-82955050
5令狐沖窯烤活魚
推薦 : 青花椒清江魚、蒜泥黃瓜、皮蛋豆腐、黑魚、腐竹、豆花味、寬粉、老醋花生、藍莓山藥、草魚、辣根木耳、蕨根粉、海鱸魚、涼拌黃瓜
上榜理由 : 店外門面挺高大上的，裡面設計獨具特色，這裡主打烤魚，魚推薦清江魚，只有一根主刺，肉非常嫩。青花椒口味很不錯，不是很辣，湯也特別鮮。藍莓山藥造型很驚豔，裡面藍莓豐富，非常好吃。千葉豆腐切的很薄，口感Q彈，還吸收了湯汁的味道！這裡的服務也很令人舒服，不錯！
人均：56元
地址： 朝山街27-2號
電話： 18866610398
6沸騰魚鄉
推薦 : 沸騰水煮魚、精品毛血旺、麻辣饞嘴蛙、麻婆豆腐、水煮肉片、香辣美容蹄、甜蒜扇貝 、糖醋裡脊、孜然羊排、魚香肉絲、幹鍋鴨頭、水煮大蝦、醬油炒飯
上榜理由 : 這裡環境寬敞，聚餐約會是一個很好的地方。水煮魚的油湯乾淨、清亮見底，花椒辣椒新鮮，連油湯都很香。味道誘人，麻辣清香。魚肉新鮮、嫩滑，當把湯汁吸收後，吃起來非常過癮！鳳梨油條蝦中油條酥脆可口、鳳梨酸甜適中、黃瓜清香爽口，搭配在一起色香味俱全，美味佳餚啊。粉絲包菜，分量十足、真材實料、色彩誘人。總體來說非常不錯！
人均：87元
地址： 八裡窪路18號偉東新都二區北門
電話： 0531-82987711 0531-82727722
7渝新幹鍋辣鴨頭
推薦 : 鴨頭、抻麵、精品鍋、舞蹈面、黃瓜拌油條、 辣炒鴨腸、單餅老鹹菜、大麥茶、老醋花生、鴨翅、奶味兒小饅頭、墨魚丸、麻香脆藕、菜心蟄皮
上榜理由 : 這是一家長達20年久的老店，主打的特色就是鴨頭。辣鴨頭的鴨頭份量十足，很入味，吃起來非常過癮！大拌菜的蔬菜清口敗火，味道不錯，蔬菜的品種很多，有苦菊生菜花生蘿蔔甘藍。雞蛋手抓餅煎的非常脆，雞蛋很厚實，不錯！
人均：65元
地址： 經七緯五路308號(房金大廈西鄰)
電話： 0531-87917877
8辣一天川小館
推薦 : 冷鍋串串、冒腦花、紅糖糍粑、宜賓燃面、燉品老媽蹄花、夫妻肺片、蜀南涼麵、特色小龍蝦、九鼎椒麻龍利魚片、九鼎麻辣魚片、紅糖涼糕、麻辣鴨舌
上榜理由 : 這家環境乾淨，服務不錯，這裡主打的就是冷鍋串串，推薦牛肉丸、牛肚、鴨血、麻辣牛肉，非常好吃！蘸料主要是油碟和幹碟，喜歡吃辣的朋友可以選擇幹碟，超過癮喲！酸湯肥牛辣的很清爽，牛肉滑嫩，金針菇脆爽。冒腦花很新鮮的，冒的嫩嫩的！宜賓燃面的麵條油亮，掛著芝麻碎、花生碎、油辣子、香蔥...和著面一起吃很香！另外環境空間也很大，朋友聚會什麼的都可以來喲！
人均：61元
地址： 經四路5號萬達廣場4層
電話： 0531-67882840 13520310078