小編教大家用智慧電飯煲做紅薯， 一滴水都不加， 製作出來的紅薯介於烤與蒸之間， 軟糯焦香， 最重要的是方法超級簡單哦。
紅薯要儘量選擇大小粗細均勻的， 將紅薯洗淨， 不要去皮， 分別在每一個紅薯上用牙籤紮幾個小洞。
把紅薯放到電飯煲內， 不用放水一滴水也不放， 為了讓紅薯底部有焦香， 一定要單層碼放， 不要重疊在一起。
將智慧電飯煲模式開始煲仔飯功能。 這個功能底火高工作時間長， 大約一個小時就可以熟。
跳到保溫後， 用筷子插一下看看是不是能夠輕易插透， 如果有硬芯在延長工作時間。
這樣做出的紅薯完全和烤箱烤出來的有一拼！